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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館 | 老茶人談茶

喝綠茶有預防阿茲海默症(老人痴呆症)的效果，這是近年來頗為醫學界關注的話題，其實，茶葉自古即傳有良好的藥效功能；近十多年來，綠茶中所含有的兒茶素 (Catechin) 在另類醫藥品 (Alternative medicine)領域中的優異表現，已受到世界醫學界的注目。阿茲海默症(老人痴呆症)的發生，起因於腦部神經細胞的衰弱或死亡，所導致腦部萎縮的緣故。栗山教授認為，「從動物實驗結果得知，綠茶中所含的兒茶素(Catechin) 能保護神經細胞；因此，認為兒茶素對人類的神經細胞亦有相同的保護作用」。栗山教授的研究結果也顯示，除了兒茶素之外，綠茶中所含有屬於氨基酸一類的茶氨酸(Theanine)，同樣地具有保護神經細胞的作用。其實，兒茶素 (Catechin) 在另類醫藥品 (Alternative medicine) 的領域中，呈現相當傑出的藥效作用。兒茶素是一般綠茶中含有的多酚 (Polyphenols) 的一種，略帶些苦澀味，據說只有未經發酵的綠茶中才有的成分。實際上，紅茶或烏龍茶中也有兒茶素...一般說來，兒茶素 (Catechin)的藥效作用；有抗氧化...至於攝取兒茶素的方法&...

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館 | 老茶人談茶 | articles.formosablacktea.com.tw Reviews

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喝綠茶有預防阿茲海默症(老人痴呆症)的效果，這是近年來頗為醫學界關注的話題，其實，茶葉自古即傳有良好的藥效功能；近十多年來，綠茶中所含有的兒茶素 (Catechin) 在另類醫藥品 (Alternative medicine)領域中的優異表現，已受到世界醫學界的注目。阿茲海默症(老人痴呆症)的發生，起因於腦部神經細胞的衰弱或死亡，所導致腦部萎縮的緣故。栗山教授認為，「從動物實驗結果得知，綠茶中所含的兒茶素(Catechin) 能保護神經細胞；因此，認為兒茶素對人類的神經細胞亦有相同的保護作用」。栗山教授的研究結果也顯示，除了兒茶素之外，綠茶中所含有屬於氨基酸一類的茶氨酸(Theanine)，同樣地具有保護神經細胞的作用。其實，兒茶素 (Catechin) 在另類醫藥品 (Alternative medicine) 的領域中，呈現相當傑出的藥效作用。兒茶素是一般綠茶中含有的多酚 (Polyphenols) 的一種，略帶些苦澀味，據說只有未經發酵的綠茶中才有的成分。實際上，紅茶或烏龍茶中也有兒茶素&#6...一般說來，兒茶素 (Catechin)的藥效作用；有抗氧化&#1...至於攝取兒茶素的方法&...

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1 skip to main

2 skip to sidebar

3 綠茶可預防阿茲海默症

4 函覆台灣製茶工業同業公會有關「台灣茶業成為國際交易中心之可行性」

5 to：台灣製茶工業同業公會范德光總幹事

6 茲以簡單的q&a的方式，建議研究的方向：

7 一國際成功案例

8 二我國茶產業成為國際交易中心的可行性非常高

9 台灣紅茶股份有限公司70週年慶音樂會及畫展開幕致辭

10 台灣紅茶股份有限公司之沿革

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skip to main,skip to sidebar,綠茶可預防阿茲海默症,函覆台灣製茶工業同業公會有關「台灣茶業成為國際交易中心之可行性」,to：台灣製茶工業同業公會范德光總幹事,茲以簡單的q&a的方式，建議研究的方向：,一國際成功案例,二我國茶產業成為國際交易中心的可行性非常高,台灣紅茶股份有限公司70週年慶音樂會及畫展開幕致辭,台灣紅茶股份有限公司之沿革,台灣紅茶股份有限公司之沿革　　羅慶士撰,淺談綠茶粉的研發經過和有關茶創新產業發展方向之我見,台灣紅茶股份有限公司常務董事羅慶士

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館 | 老茶人談茶 | articles.formosablacktea.com.tw Reviews

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喝綠茶有預防阿茲海默症(老人痴呆症)的效果，這是近年來頗為醫學界關注的話題，其實，茶葉自古即傳有良好的藥效功能；近十多年來，綠茶中所含有的兒茶素 (Catechin) 在另類醫藥品 (Alternative medicine)領域中的優異表現，已受到世界醫學界的注目。阿茲海默症(老人痴呆症)的發生，起因於腦部神經細胞的衰弱或死亡，所導致腦部萎縮的緣故。栗山教授認為，「從動物實驗結果得知，綠茶中所含的兒茶素(Catechin) 能保護神經細胞；因此，認為兒茶素對人類的神經細胞亦有相同的保護作用」。栗山教授的研究結果也顯示，除了兒茶素之外，綠茶中所含有屬於氨基酸一類的茶氨酸(Theanine)，同樣地具有保護神經細胞的作用。其實，兒茶素 (Catechin) 在另類醫藥品 (Alternative medicine) 的領域中，呈現相當傑出的藥效作用。兒茶素是一般綠茶中含有的多酚 (Polyphenols) 的一種，略帶些苦澀味，據說只有未經發酵的綠茶中才有的成分。實際上，紅茶或烏龍茶中也有兒茶素&#6...一般說來，兒茶素 (Catechin)的藥效作用；有抗氧化&#1...至於攝取兒茶素的方法&...

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館 | 老茶人談茶: 淺談綠茶粉的研發經過和有關茶創新產業發展方向之我見

http://articles.formosablacktea.com.tw/2007/06/blog-post.html

各位先生、女士，各位同學：. 12288;　大家好，非常榮幸有此機會，以茶創新產業為題，向各位報告本公司研發綠茶粉的經過，以及我對推動茶創新產業的看法。首先，我要感謝主辦單位，以及范增平理事長的鼓勵，其次，我希望我們的經驗和看法，對台灣茶創新產業之發展，有所幫助，有所參考之價值。 12288;　創新的目的，在解決問題，在改進產品價值，在改進事業的經營策略；好讓我們的事業和產品，能在永續經營的大道上，勇往直前。因此，任何產品或事業，必須精益求精，不斷地創新又創新，才能永續經營下去。有一句外國名言說得好，”Good is not enough, you have to be the best to stay in the business”其道理亦在此。 12288;　現在讓我報告一下，我們研發綠茶粉的經過；大家都知道，台灣產製的茶葉，因為國內市場過於狹小，向來以外銷為經營之主軸，本公司的產品亦不例外。台灣茶葉之外銷，自1960s年代後期，由於競爭力的式微&#65292...這是我們創新的綠茶製造方式，在1980年代當時，全球幾乎還沒有其他廠商，以同樣的方式生產過綠...談到茶創新產業發展方向前&#6529...

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館 | 老茶人談茶: 台灣紅茶股份有限公司之沿革

http://articles.formosablacktea.com.tw/2007/08/blog-post.html

西元1920年代，日治時代昭和初期，台灣總督府，鑑於世界紅茶市場之崛起和暢銷，在產業報國政策之配合下，以新竹州(桃竹苗地區）為主要輔導區，極力獎勵農民種茶增加茶園面積，銳意發展紅茶之製造，以及其外銷產業；關西地區茶園面積因而大幅增加，鎮內製茶業也蓬勃發展起來，具規模之茶業組合（茶廠）就有二十多家陸陸續續成立(包括羅家家族所經營之八家），多半以家族企業之方式經營。羅家之第一家茶廠，馬武督茶業組合成立於昭和三年(1928），羅家最具規模之茶廠，赤柯山茶業組合成立於1933年，座落在羅家所有之赤柯山附近六百甲的土地上，不僅在茶園山腳下設有茶廠，並擁有羅家200多甲茶園之支援。那時候，「關西紅茶」之產量大增，物美...12288;　我們深信，台灣製茶技術之優勢、運銷潛力之強大，以及對全球茶葉認知之深遠，放眼世界，台灣茶業仍有舉足輕重的影響力，值得大家重視。我們相信，只要有政府宏觀的茶業政策之配合下，台灣有機會成為世界名茶之供應或轉運中心，也可以發展成為國際茶葉...12288;除此之外，本公司也從2004年開始，利用閒置的廠房，開闢「台紅茶葉文化館&#12...張貼者：羅一倫 Allen Lo.

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館 | 老茶人談茶: 十二月 2007

http://articles.formosablacktea.com.tw/2007_12_01_archive.html

12288;　非常感謝大家的光臨，大家的關心和支持使我們感覺得非常窩心，也給我們很大的鼓舞。　對經營傳統產業的一家企業而言，七十週年是相當尷尬的年代；任何一個產業，很難有維持七十年繁榮不衰的生命週期，而七十年的歲月，以三十年為一代來計算，也是家族企業第三世代開始加入經營的年代。　七十年來，台灣茶業的產業資源，日趨匱乏，本公司創業當時的台茶產業資源，與現在的情況相比，其差異之大，有如天壤之別，以「滄海桑田」來形容，也絕不為過。例如，關西地區曾有過四千甲的茶園，如今剩下不到兩百甲而已；例如，台灣在過去幾十年來，每年都有二萬噸左右的茶葉外銷，如今，台灣茶葉外銷量，一年也...12288;　其實，五年前，我們成立台紅茶業文化館之目的也在此；希望從單純的製茶業和外銷業，跨進服務業，乃至文化事業，以新的思維和更宏觀的視野，作為提升我們經營的層次和轉型經營的基礎。　這幾年來，在我們轉型經營的過程中，我們非常感謝文建會和新竹縣文化局，給我們...12288;　謝謝大家合作，祝大家身體健康，諸事如意。張貼者：羅一倫 Allen Lo. 訂閱：文章 (Atom).

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館 | 老茶人談茶: 二月 2008

http://articles.formosablacktea.com.tw/2008_02_01_archive.html

RE：有關經建會來函就 [ 台灣茶業成為國際交易中心之可行性 ] 提供建議. 1．非常高興我們的政府，終於開始關心茶業界整體的問題了，雖然遲了一點，但是，對茶業界來說，畢竟是一樁好事，我們應該盡力配合。 2．台灣茶葉的產量，約為一萬五千噸，約為全球茶葉產量三百萬噸的千分之五而已，而且，茶葉是產品生命週期很長，流通性也很廣：因此，台灣的製茶業，不宜以 [ 自產自銷，自給自足 ] 為理由，忽視或抗拒國際茶業市場的動態。以小事大，台灣茶業界應更用心，去研究或了解世界茶葉的動態，作為台灣茶業永續經營之參考才對。 1．荷蘭鹿特丹、德國漢堡和新加坡的茶葉拍賣中心 (Tea Auction)，最值得台灣之參考或借鏡，尤其是新加坡。 2．這些Tea Auctions的成功關鍵，歸功於航運發達，貿易商多而精於茶葉之輸入和再輸出業務，而且金融機構 (Financing facilities) 多而信用好，台灣的情況，與鹿特丹和新加坡比，有相當多類似的地方。張貼者：羅一倫 Allen Lo. 訂閱：文章 (Atom).

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館 | 老茶人談茶: 函覆台灣製茶工業同業公會有關「台灣茶業成為國際交易中心之可行性」

http://articles.formosablacktea.com.tw/2008/02/blog-post.html

RE：有關經建會來函就 [ 台灣茶業成為國際交易中心之可行性 ] 提供建議. 1．非常高興我們的政府，終於開始關心茶業界整體的問題了，雖然遲了一點，但是，對茶業界來說，畢竟是一樁好事，我們應該盡力配合。 2．台灣茶葉的產量，約為一萬五千噸，約為全球茶葉產量三百萬噸的千分之五而已，而且，茶葉是產品生命週期很長，流通性也很廣：因此，台灣的製茶業，不宜以 [ 自產自銷，自給自足 ] 為理由，忽視或抗拒國際茶業市場的動態。以小事大，台灣茶業界應更用心，去研究或了解世界茶葉的動態，作為台灣茶業永續經營之參考才對。 1．荷蘭鹿特丹、德國漢堡和新加坡的茶葉拍賣中心 (Tea Auction)，最值得台灣之參考或借鏡，尤其是新加坡。 2．這些Tea Auctions的成功關鍵，歸功於航運發達，貿易商多而精於茶葉之輸入和再輸出業務，而且金融機構 (Financing facilities) 多而信用好，台灣的情況，與鹿特丹和新加坡比，有相當多類似的地方。張貼者：羅一倫 Allen Lo.

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館: 2012/2/1 - 2012/3/1

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9632;　臺灣紅茶公司簡介　　　　Company Information. 9632;　臺紅茶業文化館簡介　　　Gallery Information. 9632;　臺紅茶業文化館導覽　　　Gallery Overview. 9632;　FORTEACO緣起　　　　　　　　　　　　What is FORTEACO. 9632;　關西茶廠簡介　　　　　 Old Tea Factory. 9632;　交通資訊與地圖　　　　　Traffic Information and Map. 9632;　老茶人談茶　　　　　　　　Tea Expert Advice. 9632;　客家文風　　　　　　　　　Taiwanese Hakka Literature. 9632;　淵遠流長｜家族故事　　　　The Lo Family Story. 9632;　人物誌　　　　　　　　　　　　　　People Story. 9632;　文化館活動剪影　　　　　　Activities Photo Album. 衛星：24° 47' 28.35"N. 張貼者：羅一倫 Allen Lo. 訂閱：文章 (Atom). 169; 200...

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館: 2011/1/1 - 2011/2/1

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9632;　臺灣紅茶公司簡介　　　　Company Information. 9632;　臺紅茶業文化館簡介　　　Gallery Information. 9632;　臺紅茶業文化館導覽　　　Gallery Overview. 9632;　FORTEACO緣起　　　　　　　　　　　　What is FORTEACO. 9632;　關西茶廠簡介　　　　　 Old Tea Factory. 9632;　交通資訊與地圖　　　　　Traffic Information and Map. 9632;　老茶人談茶　　　　　　　　Tea Expert Advice. 9632;　客家文風　　　　　　　　　Taiwanese Hakka Literature. 9632;　淵遠流長｜家族故事　　　　The Lo Family Story. 9632;　人物誌　　　　　　　　　　　　　　People Story. 9632;　文化館活動剪影　　　　　　Activities Photo Album. 衛星：24° 47' 28.35"N. 張貼者：羅一倫 Allen Lo. 張貼者：羅一倫 Allen Lo.

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館: 2013/8/1 - 2013/9/1

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9632;　臺灣紅茶公司簡介　　　　Company Information. 9632;　臺紅茶業文化館簡介　　　Gallery Information. 9632;　臺紅茶業文化館導覽　　　Gallery Overview. 9632;　FORTEACO緣起　　　　　　　　　　　　What is FORTEACO. 9632;　關西茶廠簡介　　　　　 Old Tea Factory. 9632;　交通資訊與地圖　　　　　Traffic Information and Map. 9632;　老茶人談茶　　　　　　　　Tea Expert Advice. 9632;　客家文風　　　　　　　　　Taiwanese Hakka Literature. 9632;　淵遠流長｜家族故事　　　　The Lo Family Story. 9632;　人物誌　　　　　　　　　　　　　　People Story. 9632;　文化館活動剪影　　　　　　Activities Photo Album. 衛星：24° 47' 28.35"N. 12298;福爾摩莎。茶》繪本出版囉！臺灣茶發展至今已有兩百多年歷史&#65292...

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館: 2014/4/1 - 2014/5/1

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9632;　臺灣紅茶公司簡介　　　　Company Information. 9632;　臺紅茶業文化館簡介　　　Gallery Information. 9632;　臺紅茶業文化館導覽　　　Gallery Overview. 9632;　FORTEACO緣起　　　　　　　　　　　　What is FORTEACO. 9632;　關西茶廠簡介　　　　　 Old Tea Factory. 9632;　交通資訊與地圖　　　　　Traffic Information and Map. 9632;　老茶人談茶　　　　　　　　Tea Expert Advice. 9632;　客家文風　　　　　　　　　Taiwanese Hakka Literature. 9632;　淵遠流長｜家族故事　　　　The Lo Family Story. 9632;　人物誌　　　　　　　　　　　　　　People Story. 9632;　文化館活動剪影　　　　　　Activities Photo Album. 衛星：24° 47' 28.35"N. 媒體報導《福爾摩莎。茶》繪本. 張貼者：羅一倫 Allen Lo. 繪本以茶廠老照...

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館: 2011/4/1 - 2011/5/1

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9632;　臺灣紅茶公司簡介　　　　Company Information. 9632;　臺紅茶業文化館簡介　　　Gallery Information. 9632;　臺紅茶業文化館導覽　　　Gallery Overview. 9632;　FORTEACO緣起　　　　　　　　　　　　What is FORTEACO. 9632;　關西茶廠簡介　　　　　 Old Tea Factory. 9632;　交通資訊與地圖　　　　　Traffic Information and Map. 9632;　老茶人談茶　　　　　　　　Tea Expert Advice. 9632;　客家文風　　　　　　　　　Taiwanese Hakka Literature. 9632;　淵遠流長｜家族故事　　　　The Lo Family Story. 9632;　人物誌　　　　　　　　　　　　　　People Story. 9632;　文化館活動剪影　　　　　　Activities Photo Album. 衛星：24° 47' 28.35"N. 張貼者：羅一倫 Allen Lo. 訂閱：文章 (Atom).

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臺灣紅茶公司 | 臺紅茶業文化館: 2012/10/1 - 2012/11/1

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客家三行詩的由來

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9632;　臺灣紅茶公司簡介　　　　Company Information. 9632;　臺台紅茶業文化館簡介　　　Gallery Information. 9632;　FORTEACO緣起　　　　　　　　　　　　What is FORTEACO. 9632;　關西茶廠簡介　　　　Old Tea Factory. 9632;　交通資訊與地圖　　　　　Traffic Information and Map. 9632;　老茶人談茶　　　　　　　　Tea Expert Advice. 9632;　客家文風　　　　　　　　　Taiwanese Hakka Literature. 9632;　淵遠流長｜家族故事　　　　The Lo Family Story. 9632;　人物誌　　　　　　　　　　　　　　People Story. 9632;　煮茶打嘴鼓　　　　　　　　　　Suggestions and Opinion. 9632;　文化館活動剪影　　　　　　Activities Photo Album. 衛星：24° 47' 28.35"N. 張貼者：羅一倫 Allen Lo. 緣由，旅居美國...

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客家文風: 十一月 2010

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喝綠茶有預防阿茲海默症(老人痴呆症)的效果，這是近年來頗為醫學界關注的話題，其實，茶葉自古即傳有良好的藥效功能；近十多年來，綠茶中所含有的兒茶素 (Catechin) 在另類醫藥品 (Alternative medicine)領域中的優異表現，已受到世界醫學界的注目。阿茲海默症(老人痴呆症)的發生，起因於腦部神經細胞的衰弱或死亡，所導致腦部萎縮的緣故。栗山教授認為，「從動物實驗結果得知，綠茶中所含的兒茶素(Catechin) 能保護神經細胞；因此，認為兒茶素對人類的神經細胞亦有相同的保護作用」。栗山教授的研究結果也顯示，除了兒茶素之外，綠茶中所含有屬於氨基酸一類的茶氨酸(Theanine)，同樣地具有保護神經細胞的作用。其實，兒茶素 (Catechin) 在另類醫藥品 (Alternative medicine) 的領域中，呈現相當傑出的藥效作用。兒茶素是一般綠茶中含有的多酚 (Polyphenols) 的一種，略帶些苦澀味，據說只有未經發酵的綠茶中才有的成分。實際上，紅茶或烏龍茶中也有兒茶素&#6...一般說來，兒茶素 (Catechin)的藥效作用；有抗氧化&#1...至於攝取兒茶素的方法&...

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