atelierdepaine.ro

paineanoastra.wordpress.com

Atelier urmat de Club | Pâinea noastră

https://paineanoastra.wordpress.com/2013/07/23/atelier-urmat-de-club

Pâine cu maia, ateliere de pâine. Ateliere de pâine şi cozonaci cu maia. Dacă cineva doreşte maia …. Atelier urmat de Club. De vreo 4 ateliere. Încoace, de când încep la 6 după-amiaza şi se termină pe la 9, de când cu vara asta răcoroasă şi plăcută, s-a instaurat o regulă: la sfârşitul atelierului vin cursanţi mai vechi la un pahar de vorbă. Rămân şi din cursanţii noi şi punem de-un club ad-hoc. Discuţii din ce în ce mai interesante, cu oameni din ce în ce mai pasionaţi. Doamne ajută! Corina on Integrală...

sufletpentruhrana.blogspot.com

Suflet pentru Hrană: April 2014

http://sufletpentruhrana.blogspot.com/2014_04_01_archive.html

Un blog despre simplitate, firesc și echilibru în bucătărie și înafara ei. PÂINE CU MAIA = PÂINE ADEVĂRATĂ. Nu îmi vine să cred că au trecut doi ani și povestea. La final de ianuarie am participat la un curs susținut de Corina de la Ateliere de Pâine. Subscribe to: Posts (Atom). I love a good stalker! Poate vrei rețetele pe mail. Vom iubi şi vom fi liberi. De ce ţi-e poftă? Pâinea noastră cea de toate zilele. Pâine cu bicarbonat de sodiu. Pulpe de pui cu sos de roşii şi ciuperci. Ce găteam pe vremuri:.

sufletpentruhrana.ro

Elena

http://www.sufletpentruhrana.ro/elena-stanciu

Eu sunt Elena și Suflet pentru Hrană este locul meu de joacă. Am pornit acest blog în 2009 mai mult din cauza unei crize de identitate decât dintr-o pasiune reală pentru gătit. Ușor, ușor mi-am dat seama, însă, că îmi place să experimentez în bucătărie și să scriu despre ce rețete testez sau inventez. Dacă-ți place aici la mine și vrei să ne jucăm împreună abonează-te la postările mele, scrie-mi la elena[@] sufletpentruhrana.ro. Sau urmărește-mă pe Facebook. Brioșe din făină de cocos.

sufletpentruhrana.ro

Vegan Monday // Curry de vinete & cartofi dulci

http://www.sufletpentruhrana.ro/vegan-monday-curry-de-vinete-cartofi-dulci

Vegan Monday / Curry de vinete & cartofi dulci. I am happy, oh so happy! Mamă, ce bun e; mamă ce bună sunt! Din cauza unui curry-tocăniță. Roșii, lapte de cocos. La capitolul condimente am sacrificat sare, cumin, curry, turmeric și mult coriandru proaspăt. Știu că este posibil să pară greu de crezut ca acest curry să fie gata în 30 de minute, dar crede-mă că este realizabil dacă te organizezi bine (explic toți pașii mai jos în detaliu). Vegan Monday / Curry de vinete and cartofi dulci. Mută și cartofii î...

mamapan.ro

Painea cu maia | MamaPan

http://www.mamapan.ro/index.php/painea-cu-maia

Strada Drumetului, nr. 2A, Sector 3, Bucuresti. Proiect de economie sociala. Proiect de economie sociala. Pe care o folosim noi a fost creata din faina integrala de grau si apa plata, iar prefermentii dezvoltati cu ajutorul ei pentru nevoile de productie zilnica sunt produsi doar din fainuri neaditivate/neameliorate. In spatele retetei painii cu maia MamaPan se afla pasiunea si priceperea Corinei Munteanu de la Atelier de paine www.atelierdepaine.ro. Pentru nevoile din alimentatie. Alegem cu grija ingred...

mamapan.ro

Painea cu maia | MamaPan

http://www.mamapan.ro/painea-cu-maia

Strada Drumetului, nr. 2A, Sector 3, Bucuresti. Proiect de economie sociala. Proiect de economie sociala. Pe care o folosim noi a fost creata din faina integrala de grau si apa plata, iar prefermentii dezvoltati cu ajutorul ei pentru nevoile de productie zilnica sunt produsi doar din fainuri neaditivate/neameliorate. In spatele retetei painii cu maia MamaPan se afla pasiunea si priceperea Corinei Munteanu de la Atelier de paine www.atelierdepaine.ro. Pentru nevoile din alimentatie. Alegem cu grija ingred...

paineanoastra.wordpress.com

Aluat de pâine fără apă | Pâinea noastră

https://paineanoastra.wordpress.com/2013/06/14/aluat-de-paine-fara-apa

Pâine cu maia, ateliere de pâine. Ateliere de pâine şi cozonaci cu maia. Dacă cineva doreşte maia …. Aluat de pâine fără apă. Trebuie să încep articolul acesta mulţumind tuturor cursanţilor mei de la Atelier. Să scurtăm. Iată formula:. 300 gr făină albă 650 400 gr maia 500 gr cartofi 11 gr sare 8 gr rozmarin. Liviu mi-a spus că pâinea lui fără apă are un gust deosebit, şi acum ştiindu-l cât de cât, mi-am dat seama că „deosebit” are mare însemnătate (iar asta mi-a aţâţat curiozitatea şi graba ...In reteta...

sufletpentruhrana.ro

Cremă vegană de caramel & ciocolată

http://www.sufletpentruhrana.ro/crema-vegana-de-caramel-ciocolata

Cremă vegană de caramel & ciocolată. Dar am mereu o strîngere de inimă. Poate am avut eu ghinion pînă acum, poate mai trebuie să caut, dar pînă una alta rămîn fană a dulcurilor clasice, lucrate cu ingrediente de calitate și mîncate în cantități rezonabile (ce înseamnă asta privește pe fiecare dintre noi). Cremă vegană de caramel and ciocolată. 8531; cup late de cocos sau orice alt lapte vegetal preferi. 1 lingură unt de arahide. Un vîrf de cuțit de sare. 2 linguri rom sau 1 linguriță esență de rom. Pune ...

sufletpentruhrana.ro

10 motive pentru care iubesc Crăciunul

http://www.sufletpentruhrana.ro/10-motive-pentru-care-iubesc-craciunul

10 motive pentru care iubesc Crăciunul. It’s the most wonderful time of the year. Nu trimit mesaje de Crăciun fericit și la mulți ani pentru că sincer nu le văd rostul și ce mie nu-mi place, altora nu le fac. Adică, serios, oamenii au sărbătorile pe care le au, niște cuvinte venite de la mine nu o să le facă mai bune sau mai rele. În schimb o ard pe conversații stupide cu prietenele mele de departe despre toate frivolitățile din viețile noastre and. It feels damn good. Dacă în restul anului am o mică str...