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Les ateliers de cuisine interculturelle

Les ateliers de cuisine interculturelle. Jeudi 20 novembre 2014. Maamouls, des bredeles libanais. 250 g de semoule très fine. 250 g de farine. 250 de beurre mou. 1 pincée de sel. 50 g de sucre glace. 1 sachet de sucre vanillé. 1/2 cuillère à café de levure chimique. Environ 1 verre de mélange d'eau/ fleur d'oranger. Pour la farce :. 500 g de pâte de dattes (ou de noix. 1 bouchon de fleur d'oranger. 1 pincée de cannelle. Jeudi 2 octobre 2014. Baklava, le célèbre dessert du Moyen-Orient. 250 g de beurre,.

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