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NeoEnoPeriodismo: Homónimos

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21 de mayo de 2008. Sin vacilar, una conquista. La historia –reciente o no- ha dejado en claro con verdaderos paradigmas, que los sentidos, así como los continentes, pueden ser colonizados en el más amplio sentido de la palabra. ¿Quien hubiese osado pensar que en épocas tan dispares dos conquistadores, los cuales fueron dotados de suficiente pericia para montar tamaña empresa, serían homónimos? Si, en conclusión el único Colon no fue Cristóbal, hoy lo son las bodegas. Rodrigo. F Grigüela. En este Blog va...

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B

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Anestis Babatzimopoulos, een zeer charismatisch man. 19ha bio-wijngaarden in Ossa, ten N van Thessaloniki, waar ook de nieuwe kelders zijn (de oude lagen in Anhialos). Zeer zwakke periode in begin jaren 90 maar nadat hij agronoom-oenoloog Spyros Katopodis inhuurde terug beter. 200.000 flessen per jaar maar misschien nog het bekendst voor zijn ouzo's en andere distillaten. Roemeense rode druif voor lichte, fruitige wijnen. Ook erg populair in Engeland. Domaine Jean-Claude Bachelet and fils. Zeer jong en p...

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NeoEnoPeriodismo: Respeto al prójimo

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21 de noviembre de 2007. Si bien, la diferencia de costos es amplia, su equivalente va en calidad. En tal caso optemos por corcho aglomerado o reconstituido y reivindiquemos al vino, al sacacorchos, y sus creadores. Rodrigo. F Grigüela. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Rodrigo. F Grigüela. Buenos Aires, Argentina. Periodista y Sommelier. Incursionando en el eno-periodismo, con metas claras y gran adhesión al pragmatismo.

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NeoEnoPeriodismo: Vuelta de tuerca

http://rfg-neoeno.blogspot.com/2008/05/vuelta-de-tuerca.html

21 de mayo de 2008. Si, es verdad, estaba desaparecido, pero volvemos a las andanzas. Esta vez no hay solo nuevas creaciones sino que también una nueva cara. Espero que este cambio les guste. Rodrigo. F Grigüela. Enviar por correo electrónico. Juan (Malamado boy) dijo. Por fin volviste a las andanzas y relatos que tan orgulloso nos pone a los sommeliers que te conocemos y, por que no? A los que no te conocen también! 22 de mayo de 2008, 17:30. Rodrigo. F Grigüela. 22 de mayo de 2008, 17:42. Suscribirse a...

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NeoEnoPeriodismo: Interesante simpleza

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10 de julio de 2008. Composición varietal: 80% malbec, 20% cabernet sauvignon. Vista: Color rojo brillante de mediana intensidad con leves visos asalmonados. Nariz: Su nariz es medianamente expresiva, fresca y fácil de resolver. Se destacan las frutas como la ciruela, las cerezas y las manzanas con sutiles dejos de dulce de naranjas, acompañados de una agradable nota láctica. Rodrigo. F Grigüela. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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NeoEnoPeriodismo: De pura cepa...

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29 de noviembre de 2007. Para nada, mas sus sutiles notas de chocolate, vainilla, caramelo y sus puntas especiadas, nos transponen a una atmósfera de placer inquebrantable. Frente a una góndola el consumidor suele preguntarse.: ¿madera o fruta? Creo que Centenario es el mejor pretexto para sopesar entre la actual tendencia de fruta en exasperación y aquellos vinos que sin años de estancia en “Hotel La botella” -siempre y cuando tengamos paciencia- parecen sopa de querqus sessiliflora. Ver todo mi perfil.

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NeoEnoPeriodismo: Perfecta puntería

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18 de noviembre de 2007. Rodrigo. F Grigüela. Enviar por correo electrónico. Descubrir el mundo del vino de una manera tan particular como fue mi caso. es algo que siempre te voy a agradecer, aunque la vida fina no es para mi. 19 de noviembre de 2007, 17:05. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Rodrigo. F Grigüela. Buenos Aires, Argentina. Periodista y Sommelier. Incursionando en el eno-periodismo, con metas claras y gran adhesión al pragmatismo. J and F Lurton.

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NeoEnoPeriodismo: Controversia

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21 de mayo de 2008. La Globalización del vino es a mi criterio una verdadera locura; lo que hace Rolland, vinos de paladar, ni americano, ni estadounidense. Auténticamente Yankee. Rodrigo. F Grigüela. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Rodrigo. F Grigüela. Buenos Aires, Argentina. Periodista y Sommelier. Incursionando en el eno-periodismo, con metas claras y gran adhesión al pragmatismo. Ver todo mi perfil. J and F Lurton.

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NeoEnoPeriodismo: Jurisprudencia

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13 de enero de 2008. Abogado nacido en Baltimore, Mariland, Estados Unidos; su condición más relevante, la arbitrariedad. Critico de vinos de la noche a la mañana, hoy es considerado “El gurú”. Perooo.¿Qué lineamientos sustentan para “Jr” si un caldo se aproxima más o menos a cumbre del puntaje? 191;carece de acidez -su sustento-? Si la respuesta es no, entonces disfrutemos, deleitémonos y no vendámos los sentidos a un verdadero estafador. En fin; epítetos sobran y quedan a voluntad. Ver todo mi perfil.