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brucioredistomaco: Vignaioli in cerca di frontiere...
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Lunedì 16 giugno 2014. Vignaioli in cerca di frontiere. La Mostra-mercato dei vignaioli del Trentino. È giovanissima (la prima edizione mi pare risalga al 2012) e rappresenta un'entità ancora multiforme, dinamica e ricca di potenzialità. Del resto, si muove un contesto sfuggente ed incerto, nel quale non trovano pace i rapporti con l'altra grande (? Manifestazione enoica locale: quella Mostra Vini che, per converso, si involve di anno in anno tanto da stare smarrendo ogni significato. Non resta ferma nep...
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brucioredistomaco: FORMAGGI
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Pecorino di Farindola - Martinelli Pietropaolo (Pescara). Degust (Varna) - febbraio 2014. Florie - Degust (Varna) - febbraio 2014. Formaggio d'Alpeggio Val Venosta. Malghe Val Venosta - febbraio 2014. Degust (Varna) - febbraio 2014. Neveser Almkäse - Malga di Neves (Lappago) - marzo 2014. Degust (Varna) - febbraio 2014. Degust (Varna) - febbraio 2014. Caciocavallo lucano - Fattorie lucane (Ruoti) - maggio 2014. Caciocavallo podolico - La Torretta di G. Cifrodelli (Castelnuovo di Conza) - agosto 201.
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brucioredistomaco: Giornate Badeniane del Pinot Nero...
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Lunedì 26 maggio 2014. Giornate Badeniane del Pinot Nero. Quest'anno, per noi, niente degustazione pubblica dei vini alle Giornate Altoatesine del Pinot Nero. Ci sarebbe stato più di un centinaio di vini a disposizione, ma le condizioni febbrose di uno dei due (senza fare nomi) ci costringono a dare forfait. L'unica consolazione sta nell'aver partecipato - per lo meno - alla degustazione dedicata alla regione vinicola del Baden. Sono nove le aree viticole presenti nel Baden, ma il nostro percorso - sotto...
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» Alta Fermentazione
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Bicchiere Francese “Jelly”. Boccale in Vetro con Manico. Calice a Tulipano Basso (Snifter). Calice a Tulipano Grande. Coppa con Stelo (Goblet). Coppa con Piede (Pokal). Il Processo di Produzione. Utility & Software. Il termine Ale può avere una duplice interpretazione. Può indicare semplicemente la famiglia di birre inglesi, o più accuratamente (ed è il caso che ci interessa) identifica tutti gli stili birrari in cui si usano lieviti ad Alta Fermentazione . Le Ale sono molto comuni in Gran Bretagna (Es&#...
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Casa de Plinio: novembre 2013
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Giovedì 28 novembre 2013. Revelation Cat VS De Prael: birra gratis e special burger! La presentazione della collaboration brew all'assenzio di Revelation Cat e De Prael è sempre più vicina! E mentre si mettono a punto gli ultimi dettagli della serata saltano fuori due GRANDI SORPRESE: birra a sbafo e un panino speciale per l'occasione! Per l'occasione abbiamo creato un panino speciale, celebrativo della Revelation according to Johnny. Ed Alex Liberati, mastermind di Revelation Cat. Ecco la tap list.
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UNA BIRRA AL GIORNO: aprile 2015
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Il materiale di questo blog è protetto dal diritto dautore e non può essere utilizzato altrove senza esplicito consenso dellautore. Ogni abuso (incluso il copia&incolla) sarà perseguito. Martedì 28 aprile 2015. Hopfanatic Trance India Pale Ale. Ambra opaco è il suo colore, con qualche riflesso arancio, velato: la cremosa schiuma color avorio è quasi indissolubile e molto compatta. Formato: 33 cl., alc. 7%, scad. 18/06/2015, pagata 2.12 Euro (beershop, Ungheria). UBAG - Una Birra Al Giorno. Non è passato ...
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BirraNotizie: La birra nel deserto si fa catturando l'acqua dalla nebbia
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BirraNotizie.it - Notizie curiose sul mondo della birra. Giovedì 21 maggio 2015. La birra nel deserto si fa catturando l'acqua dalla nebbia. Come produrre birra in uno dei luoghi più aridi del pianeta? Facile (si fa per dire): catturando le goccioline d'acqua sospese nella nebbia. Questa l'incredibile trovata di un gruppo di ingegnosi produttori cileni, che nel deserto dell' Atacama. Hanno escogitato un sistema per intercettare l'acqua in sospensione, attraverso reti a trama fitta. I COLORI DELLA BIRRA.
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BirraNotizie: Birre sessiste: una ale "di gran corpo"
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BirraNotizie.it - Notizie curiose sul mondo della birra. Sabato 2 maggio 2015. Birre sessiste: una ale "di gran corpo". Alcuni esempi di come le etichette siano utilizzate a volte in maniera troppo maliziosa o addirittura inopportuna. Oggi la " Bristol's Ale. Che il produttore Teignworthy tiene evidentemente a presentare come birra dotata "di gran corpo". Pubblicato da Ernie Souchak. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). E' online il nuovo BirraNotizie! FAI IL TUO PRIMO KIT INSIEME A BIRRANOTIZIE. Discu...
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BirraNotizie: Il birrificio più piccolo al mondo è in Galles
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BirraNotizie.it - Notizie curiose sul mondo della birra. Martedì 28 aprile 2015. Il birrificio più piccolo al mondo è in Galles. Già nel Guinness dei primati fino a pochi anni fa, il birrificio più piccolo del mondo dopo due anni di stop ha riaperto i battenti e ora è determinato a risalire la classifica dei record. Il gallese " Bragdy Gwynant. Ha una particolarità: nella manciata di metri quadrati ricavata da un vecchio bagno esterno. Produce birra per un solo cliente, il vicino pub Tynllidiart Arms.
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BirraNotizie: La protesta contro l'aumento dell'accisa in Tv a Ballarò
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BirraNotizie.it - Notizie curiose sul mondo della birra. Mercoledì 29 aprile 2015. La protesta contro l'aumento dell'accisa in Tv a Ballarò. Collegamento da Fiumicino, ieri sera a Ballarò. Un servizio dedicato dalla trasmissione di Rai Tre sull'aumento dell'accisa sulla produzione di birra. Presente anche il direttore di Assobirra. Che ha anche mostrato una bottiglia di FiscAle. Birra nata ad hoc dopo la " Accisa nera. Per accompagnare la protesta ( LEGGI QUI. Pubblicato da Ernie Souchak. Non capita tutt...
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