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La Route Gourmande des Basques « Partez à la rencontre des basques et de leur gastronomie sur La Route Gourmande des Basques. La Route Gourmande des Basques

Devine qui vient dîner. Le goût du voyage. Un métier, une passion. Moment gourmand chez nos partenaires. Le Sagarno Basque: La maitrise selon Txopinondo. v2. Un peu d’histoire. Saviez-vous que l’origine du Sagarno date du Néolithique? Soit plus de 3 300 ans avant J-C? Les basques consommaient déjà à l’époque un breuvage fermenté à base de pommes tranchés et…. Brana fait partie des nôtres! Nons qui ils sont. Menu] Réunion des produits locaux pour un Noël sans déception. DRINNNNG, A TABLEEEE! Le Guide 2017...

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Devine qui vient dîner. Le goût du voyage. Un métier, une passion. Moment gourmand chez nos partenaires. Le Sagarno Basque: La maitrise selon Txopinondo. v2. Un peu d’histoire. Saviez-vous que l’origine du Sagarno date du Néolithique? Soit plus de 3 300 ans avant J-C? Les basques consommaient déjà à l’époque un breuvage fermenté à base de pommes tranchés et…. Brana fait partie des nôtres! Nons qui ils sont. Menu] Réunion des produits locaux pour un Noël sans déception. DRINNNNG, A TABLEEEE! Le Guide 2017...
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3 recettes basques qui ne manquent pas de piment ! « « La Route Gourmande des Basques La Route Gourmande des Basques

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Devine qui vient dîner. Le goût du voyage. Un métier, une passion. 3 recettes basques qui ne manquent pas de piment! A l’occasion de la première édition de la fête de l’axoa qui se déroulera le dimanche 24 mai à Espelette, La Route Gourmande des Basques a dégoté 3 recettes au piment d’Espelette qui font swinguer les papilles. Nous y avons bien évidemment ajouté notre touche : une pincée de piment d’Espelette de chez Lurretik et en accompagnement – une bonne dose de Sagarno de chez Txopinondo! Cet inconto...

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Recettes craquantes 100% feuilles de brick La Route Gourmande des Basques

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Devine qui vient dîner. Le goût du voyage. Un métier, une passion. Recettes craquantes 100% feuilles de brick. Envie d’allier rapidité et gourmandise dans la réalisation de vos recettes quotidiennes? Optez pour la feuille de brick! Aussi pratique que croquante, elle offre des possibilités infinies en termes de garniture. Voici 5 recettes qui nous ont fait craquer. Cornets croustillants au foie gras et figues : garniture sucrée-salée réconfortante. Pour découvrir la recette, suivez le guide! Idéales en ap...

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Nos 3 ponts préférés en Pays basque « « La Route Gourmande des Basques La Route Gourmande des Basques

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Devine qui vient dîner. Le goût du voyage. Un métier, une passion. Nos 3 ponts préférés en Pays basque. Le mois de mai est celui des grandes enjambées : tous ces ponts, aqueducs, passerelles se succèdent pour notre plus grand bonheur. En parlant de ponts, connaissez-vous l’histoire de ceux qui enjambent le Pays basque? C’est le moment idéal de vous y pencher… Tour d’horizon de nos 3 ponts préférés en Pays basque! Passerelle d’Holzarte à Larrau : pour les plus aventuriers! C’est le pont rêvé! Pour y arriv...

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Morceaux choisis « La Route Gourmande des Basques La Route Gourmande des Basques

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Devine qui vient dîner. Le goût du voyage. Un métier, une passion. La truite de Banka dans tous ses états : maroquinerie et gastronomie. Vous connaissez déjà la truite de Banka élevée à la ferme aquacole de la famille Goicoechea. Réputée et recommandée par les meilleures tables, saviez-vous que sa chair délicate n’est pas le seul atout de la dame des rivières? Le tannage de peau de truite de Banka. Piment d’Espelette : une guirlande pour relever l’automne! On cuisine à la plancha? Quand vous dégustez le ...

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Buzz gourmand « La Route Gourmande des Basques La Route Gourmande des Basques

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Devine qui vient dîner. Le goût du voyage. Un métier, une passion. La recette écaillée des beaux jours printaniers. Bonjour à tous, Nous sommes sur le point de vous dévoiler la recette du mois d’Avril qui a fait un CAR-TON au Bar du Jardin. À Biarritz. Le chef Alexis Bourdrel l’a imaginée et réalisée en mettant en avant la truite de Banka,. Excellent produit de la ferme aquacole de Banka, sain et…. Entrée gourmet en ces fêtes de fin d’année! Bonjour chers ami(e)s,. Nous re-voilà pour la recette du mois!

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Pierre Oteiza - La Route Gourmande des Basques

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La Montagne du Gourmet. Le Caractère en Coteaux. Les Douceurs de la Côte. Le Musée du Gâteau Basque. Fromagerie basque de l'AOC Ossau-Iraty. Fromagerie basque de lAOC Ossau-Iraty. Foie gras et canard. St Etienne de Baigorry. Vin du Pays Basque - AOC Irouleguy. La truite de Banka. Le Porc de Race Basque et son jambon du KINTOA. L'HISTOIRE DE LA GASTRONOMIE BASQUE. Ballade libre et gratuite. Ouverte toute l'année sauf 25 décembre, 1er janvier et les dimanches de janvier à mi-février. Kintoa ou pays de QUINT.

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Fromagerie Agour- La Route Gourmande Des Basques

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La Montagne du Gourmet. Le Caractère en Coteaux. Les Douceurs de la Côte. Le Musée du Gâteau Basque. Fromagerie basque de l'AOC Ossau-Iraty. Fromagerie basque de lAOC Ossau-Iraty. Foie gras et canard. St Etienne de Baigorry. Vin du Pays Basque - AOC Irouleguy. La truite de Banka. Le Porc de Race Basque et son jambon du KINTOA. L'HISTOIRE DE LA GASTRONOMIE BASQUE. Route de louhossoa - RD 119. 05 59 37 63 86. Septembre à juin : 2 visites gratuites par jour à 10h30 et 15h30. Groupes : nous consulter. Et com...

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Brasserie Akerbeltz - La Route Gourmande des Basques

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La Montagne du Gourmet. Le Caractère en Coteaux. Les Douceurs de la Côte. Le Musée du Gâteau Basque. Fromagerie basque de l'AOC Ossau-Iraty. Fromagerie basque de lAOC Ossau-Iraty. Foie gras et canard. St Etienne de Baigorry. Vin du Pays Basque - AOC Irouleguy. La truite de Banka. Le Porc de Race Basque et son jambon du KINTOA. L'HISTOIRE DE LA GASTRONOMIE BASQUE. De février à mars : du mercredi au samedi de 14h00 à 19h00. Vendredi soir jusqu'à 21h00. Fortement attaché aux valeurs du Pays Basque, François...

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Lurretik - La Route Gourmande des Basques

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Histoire de la gastronomie basque - La Route Gourmande des Basques

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Escapade Les douceurs de la côte - La Route Gourmande des Basques

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L'Atelier du Chocolat - La Route Gourmande des Basques

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Escapade le Caractère en Coteaux - La Route Gourmande des Basques

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La Route Gourmande des Basques - Produits du terroir du Pays Basque

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