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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: Pincho de queso con higos
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Viernes, 3 de septiembre de 2010. Pincho de queso con higos. Me ha venido el gusanillo del hambre y me he dicho, voy hacerme un pincho y al ver los higos sobre la mesa que me ha dado mi padre, los haré de higos con queso. Espero que os guste. Ingredientes para un pincho. 1 rebanada de pan cortada al bies. 1 higo en rodajas. 1 par de lonchas de queso curado ( puede ser manchego, en aceite, etc.). Enviar por correo electrónico. 22 de febrero de 2014, 20:05. Who are wishing for blogging. El Mercado de...
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: junio 2014
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Martes, 3 de junio de 2014. Paella de arroz negro de pota y mejillones. Espero que os guste. Ingredientes para 4 personas. 400 gr de Arroz redondo. 500 gr de Pota cortada en dados. 4 sobres de tinta de calamar. 5 Dientes de ajo. 500 gr de mejillones gallegos, limpios y abiertos al vapor. 900 ml de fumet o caldo de pescado. 1 cucharada de postre, de pimentón dulce molido. Aceite de oliva extra virgen. A continuación agregamos los trozos de pota y pochamos, removiendo para que se sofría todo por igual.
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: Higos al Vino
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Domingo, 17 de octubre de 2010. 1 kg de Higos. 8 cucharadas de Azúcar (200 gr más o menos). 2 ramas de Canela. 750 ml de Vino tinto. 1 trozo cáscara de Limón o Naranja. 50 ml de Zumo de Naranja. 1 cucharada de Harina de Maíz. A veces utilizo restos de vinos que he han sobrado después de una celebración o comida. Escurrimos los higos y los volvemos a colocar en una cazuela. Espero que os haya gustado. Enviar por correo electrónico. 14 de abril de 2014, 8:33. Articles or blog posts in this sort of house .
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: Guiso de ternera con setas al estilo del Montseny
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Martes, 11 de febrero de 2014. Guiso de ternera con setas al estilo del Montseny. Guisat de Vadella amb Camagrocs i Rovellons. Al estil del Montseny. Hoy os traigo una receta típica de la zona del parque natural protegido del Montseny, en una de tantas visitas y excursiones que he hecho, el plato de hoy, lo he probado en alguno de los restaurantes que hay por la zona y he realizado mi propia versión. En el cual hay unas fotos preciosas del Montseny. Y yo voy, a por la receta de hoy. 4 dientes de ajo.
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: Nombre que reciben las partes o piezas de la carne de vacuno
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Miércoles, 19 de febrero de 2014. Nombre que reciben las partes o piezas de la carne de vacuno. Partes de la ternera. Por ejemplo un corte que no figura en el gráfico es el cordón, una pieza que la pueden ofrecer junto al solomillo o el lomo. Hay recetas denominadas por ejemplo; Cordón estofado con patatas y alcachofas. En Huelva al cordón lo denominan "lagarto" y está muy rico a la brasa/parrilla. Esto sería un comentario muy interesante para todos, así es una manera de ampliar conocimientos culinarios.
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Prata da Casa: Bolachas" snickerdoodle" que nunca falham
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Chamo-me Márcia e sou natural de Ponta Delgada,na lindíssima ilha de S. Miguel,Açores.Gosto de tricotar, bordar ponto cruz, pintar em tecido.e claro cozinhar com a ajuda preciosa da minha Bimby. Espero que gostem do que aqui partilho e que se sintam sempre muito bem - vindos. Quinta-feira, 23 de julho de 2015. Bolachas" snickerdoodle" que nunca falham. Volto , deste modo, a participar no grupo " Quinze dias com. E , ao mesmo tempo no desafio do blog " Cozinha sem segredos. 1 colher de chá de bicarbonato.
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: octubre 2014
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Miércoles, 29 de octubre de 2014. Panellets (Repostería de todos los santos). Repostería típica de Cataluña, Valencia e islas Baleares que data del siglo XVIII y está relacionada con la víspera del día de todos los santos, la castañada; castañas asadas, boniato asado, panellets y vino dulce. 500 grs de Azúcar. 500 grs de Almendra molida. 200 grs de Piñones. 150 grs de Boniato cocido. 50 grs de Almendra fileteada. 100 grs de Almendra granulada. 1 cucharada de Pasas de Corinto. Molemos el azúcar bien fino.
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Lo que no quieras que se repita, no lo cuentes: Picantones con Mandarinas y Cava
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Sábado, 9 de octubre de 2010. Picantones con Mandarinas y Cava. Ingredientes para 4 personas ( si sois de mucho comer para 2, je, je.). 1/2 litro de Cava semi seco. 1 cabeza de Ajos. 2 hojas de Laurel. 1 cucharada de Pimienta negra. 1 ramita de Tomillo. Aceite de oliva extra virgen. En primer lugar cortamos a mitades las cebolletas, los tomates, desgranamos la cabeza de ajos y cortamos a cuartos las mandarinas. Salamos por el exterior de los picantones. A los 10 minutos damos la vuelta a los picantones.
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Prata da Casa: Janeiro 2015
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Chamo-me Márcia e sou natural de Ponta Delgada,na lindíssima ilha de S. Miguel,Açores.Gosto de tricotar, bordar ponto cruz, pintar em tecido.e claro cozinhar com a ajuda preciosa da minha Bimby. Espero que gostem do que aqui partilho e que se sintam sempre muito bem - vindos. Sexta-feira, 30 de janeiro de 2015. 1 embalagem de laranja cristalizada ( ou pensavam que ia fazer tudo de raiz? 100 gr de chocolate de leite ( para a próxima uso do amargo). Depois retiram-se do papel e comem-se. Dê a sua opinião!
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Prata da Casa: Dezembro 2014
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Chamo-me Márcia e sou natural de Ponta Delgada,na lindíssima ilha de S. Miguel,Açores.Gosto de tricotar, bordar ponto cruz, pintar em tecido.e claro cozinhar com a ajuda preciosa da minha Bimby. Espero que gostem do que aqui partilho e que se sintam sempre muito bem - vindos. Segunda-feira, 29 de dezembro de 2014. 1 chávena de leite. 1,5 colheres de manteiga. 1 colher de café de especiarias ( canela em pó, cravinho, gengibre). 1 pacote de fermipan. 3 colheres de sopa de açúcar. 1 pitada de sal fino.
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