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Celicosas: La mejor receta de pan sin gluten en panificadora (Moulinex One)

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Domingo, 1 de marzo de 2015. La mejor receta de pan sin gluten en panificadora (Moulinex One). 161;Ya he encontrado la mejor receta de pan sin gluten para mi panificadora! No os podéis imaginar la de ganas que tenía de escribir esta entrada. Hace varios meses me regalaron una panificadora para hacer mi propio pan sin gluten. Así que emocionada empecé a experimentar con diferentes recetas sin gluten de otros bloggers. Pero no había manera de conseguir un buen pan sin gluten. 2) El secreto está en la masa:.

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Celicosas: Liverpool sin gluten (Reino Unido para celíacos)

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Domingo, 24 de mayo de 2015. Liverpool sin gluten (Reino Unido para celíacos). Hace unos meses estuve en la ciudad de los Beatles, Liverpool. La verdad es que fue una visita un poco improvisada y no me dio tiempo ha hacer mis habituales pre-investigaciones de los lugares sin gluten que visitar. Para sobrellevar mi corta estancia en la ciudad. Personalmente os recomiendo que visitéis The Cavern. Está algo escondido, pero la entrada es gratuita y puedes ver multitud de curiosidades) y daros un paseo por el...

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Celicosas: Detrás de Celicosas

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Mi nombre es Miriam y soy celíaca. Me diagnosticaron intolerancia al gluten al cumplir 20 años, por una serie de casualidades, ya que nadie más de mi familia padece la enfermedad. A partir de entonces, empezó mi andadura y la de mis amigos y familiares (sobretodo de mi madre) por el mundo "sin gluten, por favor". Por esta razón, no me considero una profesional de la celiaquía, pero si una SUPERVIVIENTE que espera poder ayudaros con mis pequeños descubrimientos a pie de calle. Enviar por correo electrónico.

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Celicosas: octubre 2014

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Miércoles, 8 de octubre de 2014. Nuevos productos sin gluten "Bontà d'Italia" que añadir a la lista de la compra. Me encanta ir al supermercado y encontrarme nuevos productos sin gluten que llevarme a casa. Supongo que a muchos también os pasa, veo en la estantería algo nuevo con una espiga barrada y me falta tiempo para meterlo al carrito y probar en casa que gusto tiene. Hoy me gustaría hablaros de dos productos de la marca Schär que no había probado antes y que me han sorprendido para bien. No suelo s...

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Spezialia: Fideuá

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Cocinar es un arte, la amistad un don y compaginar ambas cosas, un binomio que ronda la perfección. Compartamos pues amistad e ingredientes entre fogones y risas, y combinémoslo con una chispa de antaño. el guiso nos resultará delicioso. Viernes, 12 de junio de 2015. Es un plato que surge de una historia un tanto pintoresca cuando el cocinero de una embarcación cambió el arroz por fideos para que cundiese más a los tripulantes. Es uno de mis ingredientes favoritos y ya, si se combina con marisco. Finalme...

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Yo también soy celíaco: Sorpresa de pollo con salsa de melocotón y cebolla

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Lunes, 5 de noviembre de 2012. Sorpresa de pollo con salsa de melocotón y cebolla. Pues aquí os dejo esta receta, super buena. Que aunque suene bien rara está rica rica.100% recomendable para aquellos que les encantan las comidas dulces. Puedo llegar a ser empalagoso, pero sin mis recetas dulces no sería ni la mitad de lo que soy día a día.jajaja. Aquí os dejo esta receta explicada paso a paso, que es super fácil. Este fue el resultado:. 200g de bancon a tiras(sin gluten). 3- Ahora las tortillas francesas.

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Celicosas: septiembre 2014

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Lunes, 22 de septiembre de 2014. Restaurantes sin gluten en Gran Canaria. Este verano he estado visitando una de las islas canarias, Gran Canaria, donde he hecho muchos descubrimientos sin gluten que me gustaría compartir con vosotros. La verdad es que es un viajazo que merece mucho la pena, así que os animo muchísimo a hacer una escapadita sin gluten a las tierras del mojo picón (que no lleva gluten) y a deleitaros con las playas de arena volcánica. Restaurantes para celíacos en Gran Canaria. Además, lo...

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Todo Sin Gluten en StopGluten: junio 2012

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Mi nombre es Beatriz, me apasiona la cocina y, desde que a mi peke le diagnosticaron la celiaquía, en casa Todo Sin Gluten. Martes, 19 de junio de 2012. Tarta Rayo McQueen para Guillermo. Llegaba el cumple de Guillermo y su tía Cristina pensó en mi para hacerle una tarta super especial .y es que para los niños de 3 años, Rayo McQueen es un super coche que tooooooooodos quieren tener y disfrutar. Bueno, la base, como hacemos últimamente, de chocolaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaate y ¿el relleno? 4 huevos, 210g.

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Todo Sin Gluten en StopGluten: Tarta Rapunzel para Elisa

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Mi nombre es Beatriz, me apasiona la cocina y, desde que a mi peke le diagnosticaron la celiaquía, en casa Todo Sin Gluten. Martes, 20 de marzo de 2012. Tarta Rapunzel para Elisa. Iba a ser el cumple de Elisa, una niña muy especial para nosotros, y su mamá quería darle una gran sorpresa ese día, preparó una estupenda merienda y nos encargó una tarta así de chuli. 161;¡Qué detalle taaaaaan bonito! 161;¡Muchas Gracias! 191;Cómo hemos hecho la tarta? La base es un super bizcocho de chocolate. He preparado u...

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Sugarman: Santiago (é) tapas 2014. De oca en oca...

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Domingo, 23 de noviembre de 2014. Santiago (é) tapas 2014. De oca en oca. Hasta el 30 de noviembre. Hay locales incluidos en la lista de Acega, pero otros no, de modo que es una buena forma de sondear el ambiente de esos otros locales que se aventuran en ofertar tapas sin gluten. Uno de los patrocinadores es la D.O. Ribeiro, que proponen 6 Ribeiros, a 2 euros la copa, pero cuesta encontrarlos en los diferentes locales, más que una Ambar, curioso. Uno de ellos está riquísimo, Casal de Armán. Restaurante M...