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Chiacchiere e Fornelli

Giovedì 4 settembre 2008. Ricetta pasta alla norma di Eliana! Questo e' un tributo piu' che dovuto all'eccellente cuoca Eliana, che da tempo mi aveva mandato la ricetta della "pasta alla norma", e che io avevo dimenticato di inserire. La riporto qua sotto ma non prima di sottolineare che si tratta veramente di un gran piatto! Sono curioso di vedere quale sara' l'esito quando la proporro' a qualche anglosassone! Ingredienti per 4 persone* *. 500 gr. di penne rigate o maccheroni. Olio extra vergine di oliva.

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Giovedì 4 settembre 2008. Ricetta pasta alla norma di Eliana! Questo e' un tributo piu' che dovuto all'eccellente cuoca Eliana, che da tempo mi aveva mandato la ricetta della pasta alla norma, e che io avevo dimenticato di inserire. La riporto qua sotto ma non prima di sottolineare che si tratta veramente di un gran piatto! Sono curioso di vedere quale sara' l'esito quando la proporro' a qualche anglosassone! Ingredienti per 4 persone* *. 500 gr. di penne rigate o maccheroni. Olio extra vergine di oliva.

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3 chiacchiere e fornelli

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Giovedì 4 settembre 2008. Ricetta pasta alla norma di Eliana! Questo e' un tributo piu' che dovuto all'eccellente cuoca Eliana, che da tempo mi aveva mandato la ricetta della "pasta alla norma", e che io avevo dimenticato di inserire. La riporto qua sotto ma non prima di sottolineare che si tratta veramente di un gran piatto! Sono curioso di vedere quale sara' l'esito quando la proporro' a qualche anglosassone! Ingredienti per 4 persone* *. 500 gr. di penne rigate o maccheroni. Olio extra vergine di oliva.

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Chiacchiere e Fornelli: giugno 2008

http://www.chiacchiereefornelli.blogspot.com/2008_06_01_archive.html

Domenica 8 giugno 2008. Ed eccomi qua, dal mio appartamento in Via Melato alla mia microstanza in Islington. La vista sugli alberi è rimasta (non posso farne a meno, dopo tre anni di Milano). Ma altri elementi sparsi per la casa segnalano abbastanza apertamente che sono un top-manager. Che ne dite di questo frigriferino, sistemato con tavolette di compensato? Se non fosse un blog dedicato alla cucina giuro che porterei la macchian fotografica in bagno. ma forse è meglio soprassedere.

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Chiacchiere e Fornelli: China Town a Londra

http://www.chiacchiereefornelli.blogspot.com/2008/05/china-town-londra.html

Giovedì 22 maggio 2008. China Town a Londra. Oggi ho fatto un breve giro nella China Town londinese in cerca di un pasto economico. Son venuto via senza mangiare perché di economico non c'era proprio nulla. A tal proposito ho letto sul giornale della nasc ita di una nuova catena chiamata Cha Cha Moon, che promette un'ottima qualità a prezzi molto molto bassi, domani la provo e poi vi dico, ne parlano qua. E a degli strani vegetali che non ho mai visto prima. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).

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Chiacchiere e Fornelli: febbraio 2008

http://www.chiacchiereefornelli.blogspot.com/2008_02_01_archive.html

Domenica 24 febbraio 2008. Cooking a logo - 2. Sotto casa ho un negozio di verdure abbastanza fornito. Credo di essere un po' autistico, le grandi esposizioni di cose diverse una accanto all'altra, mi affascinano molto. Forse è per il senso di "ordine". Questo effetto visivo è per me tanto più attraente quanto più le cose sono diverse tra loro (in realtà ero affascinato anche dalle esposizioni di viti e chiodi nelle ferramenta, ma lì l'elemento caotico non era dato dalla forma ma dalla quantità). Non cre...

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Chiacchiere e Fornelli: novembre 2007

http://www.chiacchiereefornelli.blogspot.com/2007_11_01_archive.html

Lunedì 19 novembre 2007. Non potevo non onorare la tradizione napoletana. Era da tempo che ci pensavo e. alla fine ci ho provato. Ingredienti (5 pizze circa - ma ce ne vuole un paio almeno per sfamare! Mezzo cubetto di lievito. Una scatola di pelati. Un pizzico di sale. Sciogliere il lievito nell'acqua, nel frattempo preparare la classica "fontana" di farina. Fatto ciò, l'ho tolto dalla ciotola e ho iniziato ad impastarlo con le mani, aggiungendo via via la farina necessaria e il pizzico di sale. Fatto q...

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Chiacchiere e Fornelli: Ricetta pasta alla norma di Eliana!

http://www.chiacchiereefornelli.blogspot.com/2008/09/ricetta-pasta-alla-norma-di-eliana.html

Giovedì 4 settembre 2008. Ricetta pasta alla norma di Eliana! Questo e' un tributo piu' che dovuto all'eccellente cuoca Eliana, che da tempo mi aveva mandato la ricetta della "pasta alla norma", e che io avevo dimenticato di inserire. La riporto qua sotto ma non prima di sottolineare che si tratta veramente di un gran piatto! Sono curioso di vedere quale sara' l'esito quando la proporro' a qualche anglosassone! Ingredienti per 4 persone* *. 500 gr. di penne rigate o maccheroni. Olio extra vergine di oliva.

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Stelle polari: Valore

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Mercoledì 23 aprile 2008. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Di bene in peggio. Istruzioni per rendersi infelici. La realtà della realtà. In viaggio con Erodoto. Uno nessuno e centomila. Rappresentazioni sociali e movimenti collettivi. Whatever you think, think the opposite. Creatività e pensiero laterale. In un batter di ciglia. Rousseau: la condizione di uomo.

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Stelle polari: Malanimo

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Sabato 3 maggio 2008. Crudeli bambini, quanto mi fecero soffrire! Vorrei parlarne senza rancore, queste pene sono così, lontane! E invece no, non posso; e, guardate un po', nel momento stesso in cui scrivo queste righe sento la mano tremarmi di febbre e di emozione. Mi sembra die ssere ancora lì. Alphonse Daudet, cit in Pennac, Diario di Scuola. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Di bene in peggio. Istruzioni per rendersi infelici. La realtà della realtà. In viaggio con Erodoto. In un batter di ciglia.

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Stelle polari: dicembre 2007

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Domenica 16 dicembre 2007. Apple - Here's to the crazy ones. Categoria video. apple. Quando ti metterai in viaggio per Itaca. Devi augurarti che la strada sia lunga. Fertile in avventure e in esperienze. I Lestrigoni e i Ciclopi. O la furia di Nettuno non temere,. Non sarà questo il genere d'incontri. Se il pensiero resta alto e il sentimento. Fermo guida il tuo spirito e il tuo corpo. In Ciclopi e Lestrigoni, no certo. Né nell'irato Nettuno incapperai. Se non li porti dentro. Inebrianti che puoi,. Tra v...

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Stelle polari: Donne uomini

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Lunedì 24 novembre 2008. E più le donne sviluppano muscoli e arroganza, più gli uomini si fanno impauriti e titubanti. Se sono necessari per concepire un figlio capita loro di essere convocati per la bisogna e rimandati a casa dopo l’uso. Il risultato? Sito messaggio eccezionale. Ho intenzione di bookmark stellepolari.blogspot.ru e controllare molto più spesso. Mi piace molto il modello di sito web. 17 maggio 2013 13:36. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Di bene in peggio. La realtà della realtà.

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Stelle polari: settembre 2007

http://stellepolari.blogspot.com/2007_09_01_archive.html

Sabato 29 settembre 2007. La ragione era un’altra, lo so bene. Non mi ci vedeva. Neanche lui, mio suocero. Per motivi ben altri dai miei. Non poteva ammettere, lui, ch’io gli levassi il genero (quel suo Gegè ch’egli vedeva in me, chi sa come) dalle condizioni in cui se n’era stato finora, cioè da quella comoda consistenza di marionetta che lui da un canto e la figlia dall’altro, e dal canto loro tutti i socii della banca gli avevano dato. Luigi Pirendello - Uno nessuno e centomila. Non si sa esattamente ...

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Stelle polari: Linguaggio e realtà

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Lunedì 24 marzo 2008. Con i verbi, gli aggettivi e le particelle espletive aveva qualche difficoltà. Eccetto “sì” e “no” – che del resto pronunciò molto tardi – cacciava fuori soltanto sostantivi, anzi in verità soltanto nomi propri di oggetti concreti, piante, animali e persone, e anche allora solo quando questi oggetti, piante, animali o persone lo sconvolgevano all’improvviso con il loro odore. (…). Patick Suskind, Il Profumo. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Di bene in peggio.

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Stelle polari: marzo 2008

http://stellepolari.blogspot.com/2008_03_01_archive.html

Lunedì 24 marzo 2008. Con i verbi, gli aggettivi e le particelle espletive aveva qualche difficoltà. Eccetto “sì” e “no” – che del resto pronunciò molto tardi – cacciava fuori soltanto sostantivi, anzi in verità soltanto nomi propri di oggetti concreti, piante, animali e persone, e anche allora solo quando questi oggetti, piante, animali o persone lo sconvolgevano all’improvviso con il loro odore. (…). Patick Suskind, Il Profumo. Mercoledì 19 marzo 2008. Durkheim: dèi, popoli e religioni. Così come li ve...

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Giovedì 4 settembre 2008. Ricetta pasta alla norma di Eliana! Questo e' un tributo piu' che dovuto all'eccellente cuoca Eliana, che da tempo mi aveva mandato la ricetta della "pasta alla norma", e che io avevo dimenticato di inserire. La riporto qua sotto ma non prima di sottolineare che si tratta veramente di un gran piatto! Sono curioso di vedere quale sara' l'esito quando la proporro' a qualche anglosassone! Ingredienti per 4 persone* *. 500 gr. di penne rigate o maccheroni. Olio extra vergine di oliva.

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