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Mercoledì 11 gennaio 2017. MANGIANDO SI RISCHIA, MA CI SONO DEI SEMPLICI ED UTILI ACCORGIMENTI DA SEGUIRE. Da sinistra: Roberto Dosio, Davide Venuti, Lucia Bioletti e Fiorella Vietti. Star male dopo aver mangiato è molto spiacevole. Alcuni dicono che il cibo è uno dei pochi piaceri rimasti ed effettivamente potrebbe essere così, a maggior ragione quando si mangia in compagnia, al ristorante oppure a casa di amici. Eppure mangiando si corrono parecchi rischi. Occorre quindi adottare le necessarie cautele.

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Mercoledì 11 gennaio 2017. MANGIANDO SI RISCHIA, MA CI SONO DEI SEMPLICI ED UTILI ACCORGIMENTI DA SEGUIRE. Da sinistra: Roberto Dosio, Davide Venuti, Lucia Bioletti e Fiorella Vietti. Star male dopo aver mangiato è molto spiacevole. Alcuni dicono che il cibo è uno dei pochi piaceri rimasti ed effettivamente potrebbe essere così, a maggior ragione quando si mangia in compagnia, al ristorante oppure a casa di amici. Eppure mangiando si corrono parecchi rischi. Occorre quindi adottare le necessarie cautele.

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Mercoledì 11 gennaio 2017. MANGIANDO SI RISCHIA, MA CI SONO DEI SEMPLICI ED UTILI ACCORGIMENTI DA SEGUIRE. Da sinistra: Roberto Dosio, Davide Venuti, Lucia Bioletti e Fiorella Vietti. Star male dopo aver mangiato è molto spiacevole. Alcuni dicono che il cibo è uno dei pochi piaceri rimasti ed effettivamente potrebbe essere così, a maggior ragione quando si mangia in compagnia, al ristorante oppure a casa di amici. Eppure mangiando si corrono parecchi rischi. Occorre quindi adottare le necessarie cautele.

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cibo al microscopio: IL CIBO AI TEMPI DELL'HOMO SAPIENS

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Mercoledì 28 dicembre 2016. IL CIBO AI TEMPI DELL'HOMO SAPIENS. Siamo in viaggio da due milioni di anni. I primi Homo partirono dal continente africano per conoscere il mondo o, viste le conoscenze che avevano allora, per vedere cosa c'era più in là. La dieta dei nostri antenati, parliamo di un arco di tempo che va dai 200.000 ai 35.000 anni fa, era fatta di cacciagione, tuberi e da ciò che si poteva raccogliere. Quali animali sconosciuti hanno incontrato? Tigre dai denti a sciabola. Nelle praterie sterm...

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cibo al microscopio: ottobre 2016

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Giovedì 27 ottobre 2016. IO MANGIO CARBONIO. E TU? La corsa al biologico sembra proprio inarrestabile. All'organico, al biologico e al naturale si attribuiscono caratteristiche speciali. Oggi, nel 2016, siamo tornati al Settecento. Quando si credeva che i composti derivati da organismi viventi avessero qualcosa di speciale. Tali composti dovevano avere per forza qualcosa di speciale e quindi potevano provenire soltanto da organismi viventi. Ma nel 1828 Friedrich Wohler sintetizzò l'urea in laboratorio.

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cibo al microscopio: novembre 2016

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Lunedì 28 novembre 2016. Il rapporto fra cibo e salute è estremamente complesso. Dobbiamo semplificare ciò che gli scienziati scoprono affinché tutti possano capire. Ma ridurre o tagliare è molto pericoloso. Su questo blog ho già introdotto il tema del rapporto fra cibo e salute. Soprattutto tramite le recenti scoperte dell' epigenetica. Ma non dobbiamo dimenticare che l'epigenetica è una scienza che sta muovendo i primi passi. A tal proposito Lara Rossi ha scritto. Se prendiamo in considerazione la pizza.

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cibo al microscopio: TUTTI I VIDEO DI "CIBO AL MICROSCOPIO"

https://ciboalmicroscopio.blogspot.com/2016/08/tutti-i-video-di-cibo-al-microscopio.html

Martedì 9 agosto 2016. TUTTI I VIDEO DI "CIBO AL MICROSCOPIO". In questa sezione verranno man mano linkati i video che hanno come tema, appunto, il cibo al microscopio. Buona visione a tutti! IL MISTERO DELL'UOVO CHE RIMBALZA. Un uovo può rimbalzare? Sì, basta sapere come fare. COME FARE PANETTI PER PIZZA. Durante lo show cooking del 16/05/2015. A Torino, Cristiano Cavina spiega il trucco dei panetti: fare un buco e poi coprirlo. COME ACCENDERE UNA LAMPADINA CON IL FORNO A MICROONDE. Come si stende corre...

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cibo al microscopio: CEREALI DIMENTICATI: AMARANTO, TEF E MIGLIO

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Venerdì 30 dicembre 2016. CEREALI DIMENTICATI: AMARANTO, TEF E MIGLIO. L'amaranto, il tef e il miglio sono cerali finiti nel dimenticatoio. Sono cereali con molte proprietà nutritive ed economici, che possono ridurre la fame delle regioni povere del mondo. Ma anche noi possiamo introdurli nella nostra alimentazione. Pianta di amaranto - fonte: oggiscienza.it. E' una coltivazione originaria del sud America, scomparsa quando gli spagnoli la sostituirono con il grano. Tef - fonte: terraemadre.com. Anche lui...

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There is no love more sincere than the love of food.". Saturday, October 11, 2008. 1 can (21 ounces) apple pie filling. 1/2 teaspoon ground cinnamon. 1 tube (7-1/2 ounces) refrigerated flaky buttermilk biscuits. Whipped topping and mint, optional. Thanks to the Taste of Home website for this delicious recipe. I am making it this afternoon.yummy! Http:/ www.tasteofhome.com/Recipes/Biscuit-Apple-Cobbler. Monday, August 4, 2008. Quick and Easy Hash Brown Quiche! My Favorite Hash Brown Quiche. Serves 6 to 8.

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Home - Cibo7 Restaurant Roseville

Cibo 7 - 1465 Eureka Road, Suite 100 Roseville California 95661 - 916-789-8585. Italian, French and Spanish Inspired Cuisine. Rustic Fine Dining - Hand Selected Allocated Wines Old World Charm.

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Mercoledì 17 ottobre 2012. Focaccia nera ai sette cereali. 500gr di farina nera ai sette cereali(spadoni). 300 ml di acqua tiepida. 7 gr di lievito fresco. 10 gr di sale. 5 gr di zucchero. 2 cicchiai di olio extra vergine di oliva. Link a questo post. Etichette: Ricette Italian Kitchen. Martedì 16 ottobre 2012. Mattonella biscotti e budino. Biscotti secchi ( tipo oro saiwa ). 500 gr di latte. 40 gr di fecola di patate. 40 gr di zucchero. 30 gr di cacao amaro. Link a questo post. Plum Cake allo Yogurt.