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MEJOR EN CASA

Jueves, 5 de febrero de 2009. Cañitas Rellenas de Crema Pastelera. 400 gr. de harina. 189; vaso de leche. Una pizca de sal. Para la crema pastelera:. 75 gr de azúcar. 40 gr de maicena. 189; l. de leche. 1 ramita de vainilla. 1 cáscara de naranja o limon (Sin lo blanco). Para acompañar y decorar:. Para hacer la masa, pon la harina, la leche, una pizca de sal y un vaso de aceite en un bol. Amasa con la mano hasta que la masa quede bien ligada. Tapa y deja reposar, durante 2-3 horas. Desmolda y deja enfriar.

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Jueves, 5 de febrero de 2009. Cañitas Rellenas de Crema Pastelera. 400 gr. de harina. 189; vaso de leche. Una pizca de sal. Para la crema pastelera:. 75 gr de azúcar. 40 gr de maicena. 189; l. de leche. 1 ramita de vainilla. 1 cáscara de naranja o limon (Sin lo blanco). Para acompañar y decorar:. Para hacer la masa, pon la harina, la leche, una pizca de sal y un vaso de aceite en un bol. Amasa con la mano hasta que la masa quede bien ligada. Tapa y deja reposar, durante 2-3 horas. Desmolda y deja enfriar.

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ingredientes,para la masa,aceite virgen extra,4 huevos,azúcar,canela en polvo,preparación,deja enfriar,publicado por,bárbara,1 comentario,ánimo,elaboración,montaje del plato,no hay comentarios,foie crudo,foie fresco,foie mi cuit,foie en conserva,foie,atom

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Jueves, 5 de febrero de 2009. Cañitas Rellenas de Crema Pastelera. 400 gr. de harina. 189; vaso de leche. Una pizca de sal. Para la crema pastelera:. 75 gr de azúcar. 40 gr de maicena. 189; l. de leche. 1 ramita de vainilla. 1 cáscara de naranja o limon (Sin lo blanco). Para acompañar y decorar:. Para hacer la masa, pon la harina, la leche, una pizca de sal y un vaso de aceite en un bol. Amasa con la mano hasta que la masa quede bien ligada. Tapa y deja reposar, durante 2-3 horas. Desmolda y deja enfriar.

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MEJOR EN CASA: Gelatinas Flexibles de Tabasco o Soja

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Lunes, 26 de enero de 2009. Gelatinas Flexibles de Tabasco o Soja. Esta es una receta muy sencilla, que nos hará quedar como auténticos chefs. 1 cucharadita de Pronagar. 1 hoja de gelatina. 125 ml de Salsa de Soja. 75 ml de agua. 1 cucharadita de Pronagar. 1 hoja de gelatina. 25 ml de Tabasco. 175 ml de agua. Disolver en el agua el agar-agar. LLevarlo a ebullición y agregarle la hoja de gelatina, previamente hidratada en abundante agua. Usos de la gelatina flexible:. Publicar un comentario en la entrada.

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MEJOR EN CASA: enero 2009

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Jueves, 29 de enero de 2009. Ensalada templada de moluscos con crujiente de jamón y espinacas. Hola a todos, hoy compartiré con vosotros una ensalada templada que tiene una presentación excelente y un sabor aún mejor. Como veréis, los ingredientes no son caros ni difíciles de conseguir. Quien la prueba, repite. 500 gr. de mejillones de roca (Si no los encuentras, sirven los normales pero siempre naturales y frescos). 250 gr. de berberechos frescos. Un puñado de hojas de espinaca fresca. 8 lascas de jamón.

3

MEJOR EN CASA: Cocer Marisco

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Lunes, 26 de enero de 2009. Hay una regla general que dice:. El marisco vivo debe echarse cuando el agua está fría. El muerto cuando esté hirviendo. Esta regla es aplicable a los grandes crustáceos (langosta, centollo, buey, nécora, etc.), los langostinos, gambas, camarones etc. estén vivos o muertos, se echan cuando el agua esté hirviendo. Puedes calcular los gramos de sal utilizando la siguiente regla: Una cucharada sopera de sal (rasa) equivale a 15gramos. Es conveniente introducir la gamba o camarón ...

4

MEJOR EN CASA: Brochetas de ciruelas pasas rellenas de queso

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Lunes, 26 de enero de 2009. Brochetas de ciruelas pasas rellenas de queso. Aquí tenéis otra receta con la que sorprender a vuestros invitados. Original, Rica-rica, Fácil, Rápida y Económica. ¿Se puede pedir más? Preparación y Montaje :. Se rellenan las ciruelas con el queso y una almendra. Se pasa por harina, huevo y pan rallado y se fríen en abundante aceite caliente. Aparte, se confitan unas cebollitas en Oporto. Se deja que reduzca la salsa, se montan las brochetas y se salsean. Ver todo mi perfil.

5

MEJOR EN CASA: Garbanzos Guisados con Níscalos y Costilla

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Martes, 27 de enero de 2009. Garbanzos Guisados con Níscalos y Costilla. De esta receta no puedo poneros foto, para que veáis el resultado final. pero os diré que es una receta de mi abuela, que aprendí de mi madre, y que es riquísima. El próximo día que los prepare os colgaré la foto y si tengo tiempo, el paso a paso del adobo. Espero que os guste! La Noche antes, poner los garbanzos a remojo en agua fría. Si las costillas son frescas, para adobarlas hacer una pasta en el mortero con:. El día D…. Cuando...

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c.UXI.n.A: febrero 2015

http://cuxina.blogspot.com/2015_02_01_archive.html

UXIA y la cocina. Viernes, 20 de febrero de 2015. POLLITOS CON SALSA DE PLÁTANO. 4 pollitos individuales o un pollo cortado en cuartos. 2 cucharadas de zumo de limón. 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharada de mostaza. 1 cucharada de zumo de limón. 4 cucharadas de nata líquida. 4 cucharadas de leche. Jamón serrano en lonchas. Preparar la salsa batiendo los plátanos, el azúcar, la mostaza, el zumo de limón, la nata, la leche, la pimienta y la sal. Suscribirse a: Entradas (Atom). POLLITOS CON SALSA DE PLÁTANO.

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c.UXI.n.A: marzo 2009

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UXIA y la cocina. Lunes, 23 de marzo de 2009. De 2009 03 22 Cumple Uxía. De 2009 03 22 Cumple Uxía. Para hacer la tarta necesitas :. 250 g de azúcar. 220 g de harina. 250 g de azúcar. 1 sobre de levadura royal. Un pellizco de sal. 1/4 litro de nata. Ponga en el vaso el azúcar, la naranja troceada, los huevo y programe 1 minuto a 50 ºC, velocidad 4. De esta forma el bizcocho saldrá mucho mas esponjoso. Suscribirse a: Entradas (Atom).

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c.UXI.n.A: tarta de cumple

http://cuxina.blogspot.com/2009/06/tarta-de-cumple.html

UXIA y la cocina. Lunes, 23 de marzo de 2009. De 2009 03 22 Cumple Uxía. De 2009 03 22 Cumple Uxía. Para hacer la tarta necesitas :. 250 g de azúcar. 220 g de harina. 250 g de azúcar. 1 sobre de levadura royal. Un pellizco de sal. 1/4 litro de nata. Ponga en el vaso el azúcar, la naranja troceada, los huevo y programe 1 minuto a 50 ºC, velocidad 4. De esta forma el bizcocho saldrá mucho mas esponjoso. 6 de julio de 2009, 3:30. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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c.UXI.n.A: STEAK TARTARE

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UXIA y la cocina. Domingo, 28 de junio de 2009. 125 gr solomillo de ternera picado, sal, pimienta, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharada de zumo de limón, 1 cucharilla de ketchup, 1/2 cucharada de salsa Worcester, pimentón picante, mostaza,. 1 yema de huevo, perejil, 1 cucharada de cebolla picada, 1 cucharada de alcaparras. Se acompaña de pan tostado en rebanadas finas que se pueden untar en mantequilla. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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c.UXI.n.A: junio 2009

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UXIA y la cocina. Domingo, 28 de junio de 2009. 125 gr solomillo de ternera picado, sal, pimienta, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1/2 cucharada de zumo de limón, 1 cucharilla de ketchup, 1/2 cucharada de salsa Worcester, pimentón picante, mostaza,. 1 yema de huevo, perejil, 1 cucharada de cebolla picada, 1 cucharada de alcaparras. Se acompaña de pan tostado en rebanadas finas que se pueden untar en mantequilla. Suscribirse a: Entradas (Atom).

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c.UXI.n.A: PRÓXIMAS ENTRADAS

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UXIA y la cocina. Domingo, 28 de junio de 2009. 29 de junio de 2009, 8:43. Es una prueba para ver si funciona. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom).

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c.UXI.n.A: POLLITOS CON SALSA DE PLÁTANO

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UXIA y la cocina. Viernes, 20 de febrero de 2015. POLLITOS CON SALSA DE PLÁTANO. 4 pollitos individuales o un pollo cortado en cuartos. 2 cucharadas de zumo de limón. 3 cucharadas de azúcar. 1 cucharada de mostaza. 1 cucharada de zumo de limón. 4 cucharadas de nata líquida. 4 cucharadas de leche. Jamón serrano en lonchas. Preparar la salsa batiendo los plátanos, el azúcar, la mostaza, el zumo de limón, la nata, la leche, la pimienta y la sal. Publicar un comentario en la entrada.

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Cocina Con Anna | Me Invitas A Comer?

Me Invitas A Comer? Gazpachos, Cremas y Purés. Mariscos, Moluscos y crustáceos. Sandwiches,Bocadillos y Pizzas. Consejos y Decoración en la cocina. Espárragos blancos con abrigo de salmón ahumado. Publicado por Anna Sanchez. El 9 agosto, 2015. Publicado en: Platos Únicos. Etiquetado: Aceite de Oliva Virgen Extra. 1 diente de ajo. 1 Cubrir los espárragos con el salmón ahumado. Cortar fino el ajo. Cortar fina la cebolleta y añadirlo todo en un pequeño bol. Comparte en Facebook (Se abre en una ventana nueva).

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Que levante la mano o haga clic con el ratón a quien le sobre tiempo para cocinar! Mi idea es compartir mi afición por la cocina, dar ideas y que me las déis para hacer recetas para llevar el famoso tupper a la oficina, contar anécdotas relacionadas con la cocina, y sobretodo IMPROVISAR recetas con lo que tenemos en la NEVERA. Espero que os guste! Martes, 26 de agosto de 2014. Spaguetti al frutti di mare. Martes, agosto 26, 2014. Enviar por correo electrónico. Martes, agosto 26, 2014. Ceviche a mi estilo.

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Domingo, 8 de marzo de 2015. Muslos de pollo rellenos. 4 muslos de pollo grandes. 4 lonchas de jamón. 4 lonchas de queso de oveja. Aceite de oliva. Sal y pimienta. 2 pimientos del piquillo. Medio vaso de nata. Media cebolla. Deshuesamos los muslos de pollo cuidando de dejar toda la piel sin romper. Salpimentamos cada muslo, y ponemos encima de cada uno, una loncha de jamón y otra de queso, enrollamos los muslos y los atamos con cordel de cocina. Enviar por correo electrónico. Sábado, 28 de febrero de 2015.

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Jueves, 5 de febrero de 2009. Cañitas Rellenas de Crema Pastelera. 400 gr. de harina. 189; vaso de leche. Una pizca de sal. Para la crema pastelera:. 75 gr de azúcar. 40 gr de maicena. 189; l. de leche. 1 ramita de vainilla. 1 cáscara de naranja o limon (Sin lo blanco). Para acompañar y decorar:. Para hacer la masa, pon la harina, la leche, una pizca de sal y un vaso de aceite en un bol. Amasa con la mano hasta que la masa quede bien ligada. Tapa y deja reposar, durante 2-3 horas. Desmolda y deja enfriar.

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COCINA CON BARÓ

María Dolores Baró, nos trae toda la gastronomía murciana, nos da a conocer los grandes chefs de la región de Murcia y los productos de la tierra con Denominación de Origen. El programa se emite diariamente a las 13:45 horas, justo antes del informativo del mediodía. La cocina de Baró. Arroz con espinacas, ajos tiernos y bacalao. En su punto con Baro. Publicado por En su punto con Baro. Enviar por correo electrónico. Seitan de tomate fresco con toque ahumado. En su punto con Baro. En su punto con Baro.

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RECETAS NATURALES DE MAMÁ. Just another WordPress.com site. Asymp; Deja un comentario. La paella es el platillo más conocido de la cocina española; se prepara de distintas formas en las diversas regiones. Toma su nombre de la sartén de hierro grueso con dos asas en la que se prepara. La forma tradicional de cocinar la paella es al aire libre y con leña. Tiempo de Preparación: 1 hr. Tiempo de Cocción: 1 hr. 3 ramitas de perejil. 1 hoja de laurel. 1 ramita de mejorana. Sal y pimienta negra. 2 tazas de arroz.

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Pollo a la Brasa. Curso de POLLO A LA BRASA 1000% rentable. Capacitación en tres días. Este es mi consejo para la gente:. Aprende a cocinar, prueba nuevas recetas, no tengas miedo, y sobre todo, diviértete. Comida criolla; cocina rápido y fácil. Aprende de manera fácil, rápida y económica o mejora tus recetas. Elaboración de 15 recetas de comida criolla; entradas, sopas, segundos y postes; a elección de los alumnos. Bases para la preparación. POLLO A LA BRASA. Las mejores recetas de comida están en.

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Web corporativa de BRA. Otro sitio realizado con WordPress. Pasteles, cupcakes y galletas. Lasaña italiana de ricotta y espinacas. La lasagna, o lasaña, es uno de los platos más populares de la cocina italiana. Permite hacerla de muchos rellenos, MÁS INFORMACIÓN. Ingredientes: 750 ml de leche 150 g de azúcar 60 g de maicena 2 yemas de huevo 1/2 ramita de canela Cáscara de MÁS INFORMACIÓN. Hamburguesa vegana, increiblemente rica, vídeo receta. Vamos a MÁS INFORMACIÓN. Cheesecake Caprese, vídeo receta.