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Gastroerrante: octubre 2014
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Afición, sólo afición. A viajar, a comer, a beber. a contarlo a quien lo quiera compartir. Domingo, 12 de octubre de 2014. Galicia, Santiago, mi casa. No me cuesta nada hacer de Santiago esa parada en cuanto tengo algo más de dos días para aposentarme allí y así fue el pasado septiembre, recién estrenado el otoño. Otoño suave, que no quiso lluvia, que regaló todavía un sol tenue, ideal para pasear. El de vinos fue por los alrededores, protagonismo de Galicia, cómo no, pero presencia de Portugal y de Fran...
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Gastroerrante: diciembre 2014
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Afición, sólo afición. A viajar, a comer, a beber. a contarlo a quien lo quiera compartir. Lunes, 22 de diciembre de 2014. La visión de El Roto. Y así, rotos, de momento seguimos a la espera, somos pasajeros en tránsito, estamos casi en un no lugar, sin poder definirnos, sin haber llegado a destino. Enviar por correo electrónico. Jueves, 4 de diciembre de 2014. Asturias y Teruel, minas y museos. 191;Quedaba gente dentro? Hoy, festividad de Santa Bárbara, me parece oportuno recordarlo. Enviar por correo e...
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"De copas con Baco": febrero 2014
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Domingo, 16 de febrero de 2014. ALANDA QUINTA DA MURADELLA 2007, expresión de la tierra. Una de las cosas buenas que tiene escribir sobre vinos en un blog es que investigas y buscas información acerca de todo lo que lo rodea, elaboración, añada, zona, clima, cultura, gente, etc. Sin embargo, en el caso del vino sobre el que os escribo, es totalmente al contrario. Muchos artículos y opiniones sobre el creador de este. ALANDA QUINTA DA MURADELLA 2007. La bodega toma nombre de una de sus fincas, Muradella.
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"De copas con Baco": SANTIAGO JORDI, vinos que acarician.
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Miércoles, 11 de diciembre de 2013. SANTIAGO JORDI, vinos que acarician. Foto de www.santijordi.com. Os escribo sobre los vinos de. Un joven enólogo y viticultor con varios cargos a sus espaldas, entre los que está ser Presidente de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos, pero a la vez es una persona que irradia ilusión y seguridad en lo que hace, y principalmente ama al vino, concepto tan importante para elaborar vinos con sentimientos como los que está haciendo. Viñedo junto al Monasterio.
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"De copas con Baco": ALANDA QUINTA DA MURADELLA 2007, expresión de la tierra.
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Domingo, 16 de febrero de 2014. ALANDA QUINTA DA MURADELLA 2007, expresión de la tierra. Una de las cosas buenas que tiene escribir sobre vinos en un blog es que investigas y buscas información acerca de todo lo que lo rodea, elaboración, añada, zona, clima, cultura, gente, etc. Sin embargo, en el caso del vino sobre el que os escribo, es totalmente al contrario. Muchos artículos y opiniones sobre el creador de este. ALANDA QUINTA DA MURADELLA 2007. La bodega toma nombre de una de sus fincas, Muradella.
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Gastroerrante: La visión de El Roto
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Afición, sólo afición. A viajar, a comer, a beber. a contarlo a quien lo quiera compartir. Lunes, 22 de diciembre de 2014. La visión de El Roto. Y así, rotos, de momento seguimos a la espera, somos pasajeros en tránsito, estamos casi en un no lugar, sin poder definirnos, sin haber llegado a destino. Enviar por correo electrónico. 24 de diciembre de 2014, 18:37. El Vino más Barato. 30 de abril de 2015, 19:42. Creo que es un poco como todo, las propias tertulias de café se están perdiendo. Mi lista de blogs.
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Mileurismo Gourmet: mayo 2015
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Martes, 26 de mayo de 2015. Sorpresa y diversión (o Dstage y La Ultramar). Hace tiempo que, con sus altibajos, la cocina vive un buen momento y que en España ha pasado de representar algo mucho más allá del necesario sustento. No es muy mileurista - lo sé- pero de vez en cuando hay que celebrar cosas, y yo cada vez creo más en la experiencia temporal y el recuerdo que en el bien material. Arquitectura efímera. El caso es que hace algunas semanas fuimos a Dstage. La propuesta de Diego Guerrero. Muy partic...
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Mileurismo Gourmet: Los 10 mejores vinos, por menos de 10 euros.
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Jueves, 4 de noviembre de 2010. Los 10 mejores vinos, por menos de 10 euros. Empezamos a ver luz al final del camino. Nos vamos haciendo paso entre las cajas y, poco a poco, empezamos a recuperar nuestra vida anterior y con ella este blog que tanto me disgusta abandonar. Si en años pasados hemos dedicado un post al efecto. Me gustaría hacer otro este año más participativo. Por ello, y desde este momento,. Y que el post se publicará el 17 de diciembre. Los diez mejores vinos, por menos de 10 euros. Pueden...
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"De copas con Baco": marzo 2013
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Lunes, 11 de marzo de 2013. PEDRO XIMÉNEZ 1730 RESERVA DE ÁLVARO DOMECQ. Pero hoy quiero entrar más profundamente en materia sobre los Dulces Naturales. Del Marco de Jerez, y más concretamente sobre los dulces naturales elaborados con la variedad blanca Pedro Ximénez. Ese dulce de color casi negro, que siempre deja la cara desencajá. Cuando informo al que se está tomando una copa de tal preciado vino, que sale de una uva blanca. ¿Cómo puede ser eso posible? Lo explico a grandes rasgos:. He podido deleita...
