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Cozinha da Iná | Quem Somos
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A história começou uma década atrás, quando Iná precisava pagar o aluguel da sorveteria que havia alugado, na mesma rua onde hoje ergueu o salão, Saldanha Marinho. “Saber cozinhar eu sempre soube, na minha época a gente tinha que saber e também a necessidade faz a pessoa”, completa. Mãe e filha passaram a trabalhar juntas desde 2007. Dona Iná sempre na cozinha e Elyzama no caixa e administrando. “Antes era uma funcionária apenas, prima da minha mãe, que servia as mesas, tirava os pratos e a...Neste ano, ...
Cozinha da Iná | Locação
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Com um espaço moderno e aconchegante, comportando até 85 pessoas, estamos prontos para atender ao seu evento particular ou corporativo! Disponível apenas para eventos noturnos, com opção de locação apenas do espaço ou com buffet incluso! Monte seu cardápio e peça já seu orçamento. Faça sua festa ou evento conosco. Evento (Ex: Aniversário, Corporativo, Casamento, Etc.). Espaço para evento Buffet. Rua Saldanha Marinho, 143 - Bairro Amambaí 79008-320 Campo Grande (Mato Grosso do Sul).
Cozinha da Iná | Cardápio
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OBSTodos os dias temos: Arroz, Feijão, Bife, Saladas, Macarrão. SEGUNDA – FEIRA. É dia de Arroz Carreteiro, Ovo Frito e Polenta. TERÇA – FEIRA. É dia de Escondidinho de Carne Seca , Carne de Panela, Almôndega ao Molho. QUARTA – FEIRA. É dia de Mocotó, Frango Assado e Frito ou Frango Xadrez. QUINTA – FEIRA. É dia de Bobó de galinha, Bife a Milanesa, Yakisoba. SEXTA – FEIRA. É dia de Dobradinha, Bife de Fígado, Carne de Porco Frita, Pastelzinho de Carne. É dia de Feijoada, Bobó de Galinha.
Cozinha da Iná | Contato
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Cozinha da Iná | Onde estamos
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Cozinha da Grazy
Terça-feira, 2 de agosto de 2011. Para desenformar gelatina com facilidade,. Mergulhe a fôrma por um instante em água fervente. Ou, ainda, ensope uma toalha com água quente,. Torça e enrole em volta da fôrma por cerca de quinze minutos. Depois, desenforme dando uma rápida batida na fôrma. Remover odor de microondas. Levar um refratário com água (mais ou menos meio litro) e meio limão, ligar o forno na potência máxima por três minutos e deixar o vasilhame arrefecer lá dentro, com a porta fechada. MANDIOCA...
Cozinha da grega
Blog destinado à divulgação das tradições gregas através da culinária. Levedura para iogurte grego. Hoje vou explicar como preparar a levedura para fazer iogurte grego natural. Não é complicado, mas é bom ter um termômetro para culinária para controlar o processo. Levedura para iogurte grego. Fonte: http:/ giannisargyros.blogspot.com.br/2012/08/blog-post 16.html. Primeiramente, é preciso saber que a melhor levedura (coalho) é feita com leite de ovelha (não cabra). Após 24 horas o leite deve ter talhado.
Cozinha da Habib
É possível comer bem morando sozinho! Sábado, 23 de agosto de 2014. Despedida com muuuuita comida. E é aqui que entra o blog, pois a despedida é pra mim, mas quem cozinha sou eu :D. Para temperar o camarão. 1kg de camarão sem casca (de médio a grande, não sei os nomes, então vai por tamanho mesmo);. 4 dentes de alho esmagados (se você não tem o machucador de alho, corta em cubinhos e com machucador normal macera eles);. 189; col de chá de sal;. 188; de xic de azeite;. Sele os camarões na manteiga (já fal...
Cozinha da Iná |
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Cozinha da Janita - os sabores da vida!
Aqui você vai desbravar, curtir, experimentar e criar momentos de puro prazer e alegria, pois cozinhar envolve amor, partilha, dedicação e magia.Remete a sabores de infância, de viagens, lugares e situações que fizeram a vida ainda mais especial, levando assim o coração a pulsar forte de novo, com gostinho de "quero-mais".Leva você a descobrir novas sensações e desperta o chef que há você! Sim, todos sabemos ser grandes chefs quando colocamos o amor nas panelas! Quarta-feira, 24 de janeiro de 2018. Compa...
Minhas Receitas
Segunda-feira, 2 de agosto de 2010. Cozinha brasileira é tema de palestras, aulas e degustações até domingo em SP. Que tal, por exemplo, presenciar o encontro entre dona Gasparina, vendedora de doces de Araxá (MG) e o chef-pâtissier francês Fabrice Le Nud em torno da conversa sobre a perseguição ao tacho de cobre, tradicionalmente usado na fabricação de doces, e acusado de contaminar os alimentos? A chef Helena Rizzo mostrará técnicas que usa em seu restaurante Maní para preparar alimentos crus. Do resta...
Culinária Improvisada
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Cozinha da Juju
Quinta-feira, 16 de setembro de 2010. Fiquei super feliz com a entrevista que a fofa da Ludmila,reporter da revista Muito fez comigo.Ficou lindo! Quinta-feira, setembro 16, 2010. Sábado, 11 de setembro de 2010. Sobre São Paulo.Parte II. Acho que todo mundo que me conhece sabe da minha paixão por São Paulo.Tudo por lá me deixa feliz,principalmente quando chego na cidade e sei que irei comer muito bem.rssr. Pedi uma pizza marguerita e calabresa artesanal com erva doce.Para comer de joelhos! Pra ficar fixo ...