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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA: Pour finir...
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA. Le blog culinaire d'une altiligérienne. En attendant le repas. Bananes fondantes à l’Amlou. Biscuits aux amandes et capuccino de chocolat à la cannelle. Bouchée pomme et nougatine. Bricks nutella, confiture d'oranges et clémentines. Clafoutis aux cerises et vanille de Madagascar. Cookies au pralin et pépites de chocolat. Cookies chocolat au lait et pépites de chocolat noir. Coupelle de chocolat au lait et crème pralinée. Cupcakes fraise et chamallows. Donuts glaçage au chocolat.
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA: décembre 2014
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA. Le blog culinaire d'une altiligérienne. En attendant le repas. Jeudi 18 décembre 2014. Gressins en robe de jambon de Parme. 3 c à soupe de graines de cumin. 3 c à soupe de graines de sésame. 100 g d’emmental râpé. 1 jaune d’œuf. 12 tranches fines de jambon de Parme. 1) Dérouler la pâte feuilletée puis la couper en lanières à l’aide de l’ emporte-pièce du kit apéritifs croustillants. 3) Enfourner et cuire 15 à 20 min tout en surveillant. Sélection en édition limitée de la. 1) Préch...
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA: Gaufres salées au parmesan, tomates séchées et pignons de pin
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA. Le blog culinaire d'une altiligérienne. En attendant le repas. Mardi 3 mars 2015. Gaufres salées au parmesan, tomates séchées et pignons de pin
. Pour une dizaine de gaufres :. 10 cl de lait. 7 g de levure de boulanger. 1 œuf
. 250 g de farine. 1 pincée de sel
. 30 g de parmesan
. 120 g de beurre pommade. 2 c à s de pignons de pin. 2 c à s de basilic. 6 tomates séchées à l’huile. 3) Couvrir le bol avec un torchon et laisser reposer pendant 2h à température ambiante. Wow, ça prése...
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA: Panna cotta vanille et caramel au beurre salé
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA. Le blog culinaire d'une altiligérienne. En attendant le repas. Vendredi 20 février 2015. Panna cotta vanille et caramel au beurre salé. Pour 6 personnes :. 20 cl de crème liquide. 20 cl de lait. 20 g de sucre en poudre. 189; gousse de vanille. 2 feuilles de gélatine. 100 g de sucre
. 50 g de beurre. 2 pincées de fleur de sel. 20 cl de crème fraiche liquide. 1) Faire tremper les feuilles de gélatine 10 min dans l’eau froide. 5) Parsemer de palet breton écrasé avant de servir. Suivr...
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Défi Cuisine : la Galette des Rois revisitée, sans frangipane
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Le Défi Galette des Rois. Défi Cuisine : la Galette des Rois revisitée, sans frangipane. Un défi plein de galettes surprenantes à partager avec vos amis! Bienvenue sur la page du 12ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine. Les membres du jury ce mois-ci sont :. Amandine de Délices et gourmandises. Anaïs de Anaïs Cuisine. Chris de Try to cook. Elodie de Recettes Mères Filles. Fanny de Popote et Papate. Marie de Saines Gourmandises. Marine de Miss Crumble. Mathilde de Le Plaisir Gourmand. Surprene...
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA: En attendant le repas...
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA. Le blog culinaire d'une altiligérienne. En attendant le repas. En attendant le repas. Bâtonnets de foie gras. Bonbons de foie gras au spéculoos. Boulettes de poulet panées aux graines de pavot. Bricks fondue de poireaux aux pommes et chèvre. Bricks sardine, tomate et chèvre. Brochettes apéritives fromage, tomate et jambon cru. Brochettes de Saint Jacques. Cake aux orties et fromage de chèvre. Cake tomates séchées, basilic et graines. Crème de chou-fleur au bacon. Yakitori de Boeuf...
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA: Pour les gourmands...
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA. Le blog culinaire d'une altiligérienne. En attendant le repas. Bouchée pomme et nougatine. Bricks nutella, confiture d'oranges et clémentines. Donuts glaçage au chocolat. Flan pâtissier à la vanille. Mandise cœur fondant au nutella. Mini-tablettes de chocolat au caramel. Mini-tablettes de chocolat blanc à la noix de coco. Muffin aux pépites de chocolat. Pain plat au sésame. Panna cotta au café comme une crème brûlée. Petits chocolats style oursons à la guimauve. Widgets sur la page.
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA: février 2015
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LeS PeTiTs PlAtS D'EmA. Le blog culinaire d'une altiligérienne. En attendant le repas. Vendredi 27 février 2015. Carottes glacées au sirop d’érable. Ingrédients pour 2 personnes :. 6 à 8 carottes selon la taille. Le jus d’ ½ citron. 4 c à s de sirop d’érable. 1) Eplucher les carottes puis les couper en morceaux. Faire cuire les carottes à la cocotte minute dans le panier vapeur pendant 4 mn. Plonger les carottes dans l’eau froide et égoutter. En remuant souvent afin d’enrober les carottes. 20 cl de lait.