freshbakery.gr
Θέματα : Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/θέματα
Η σημασία της τήρησης της ψυκτικής αλυσίδας. Middot; 29/7/2016 · Σχολιάστε. Τα ευπαθή τρόφιμα, αυτά δηλαδή που περιέχουν μεγάλο ποσοστό πρωτεϊνών και υγρασίας, όπως για παράδειγμα το κρέας, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά και τα ψάρια, από την παραγωγή τους, μέχρι την ώρα που θα καταναλωθούν θα πρέπει[.]. Middot; Tags: Η σημασία της τήρησης της ψυκτικής αλυσίδας. Middot; 4/7/2016 · Σχολιάστε. Οι παγίδες των light προϊόντων. Middot; 13/6/2016 · Σχολιάστε. Middot; Tags: Οι παγίδες των light προϊόντων.
freshbakery.gr
Nέος Κανονισμός ΕΕ 1169/2011 – Στόχος: η πληρέστερη ενημέρωση του καταναλωτή : Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/issues/neos-kanonismos-11692011-stoxos-i-pliresteri-enimerosi-tou-katanaloti
Nέος Κανονισμός ΕΕ 1169/2011 – Στόχος: η πληρέστερη ενημέρωση του καταναλωτή. Δημοσιεύτηκε από Ελένη Πανά. Στις 14 Ιουλίου 2015 · Σχολιάστε. Ο νέος Κανονισμός ενοποιεί τις Οδηγίες 2000/13/ΕΚ και 90/496/ΕΟΚ, με τις περισσότερες διατάξεις της πρώτης να χρονολογούνται από το 1978! Ας δούμε κάποιες από τις αλλαγές που προκύπτουν. Προκειμένου να ληφθούν υπ’ όψιν όλοι οι τρόποι διάθεσης των τροφίμων στους καταναλωτές γίνεται αποσαφήνιση των απαιτήσεων σχετικά με την παροχή πληροφοριών για την εξ αποστάσεως πώλ...
freshbakery.gr
Προζυμένιο ψωμί με αλεύρι από στάρι DINKEL/SPELT : Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/recipes/προζυμένιο-ψωμί-με-αλεύρι-από-στάρι-dinkelspelt
Προζυμένιο ψωμί με αλεύρι από στάρι DINKEL/SPELT. Δημοσιεύτηκε από Οδυσσέας Ιστορικός. Στις 4 Απριλίου 2014. Η μεγάλη ζήτηση σε προϊόντα με βάση το Dinkel αντικατοπτρίζει την ανάγκη των πελατών που το αναζητούν για την εξεύρεση ενός νόστιμου ψωμιού για το τραπέζι τους, σε συνδυασμό με τα αξεπέραστα οφέλη του Dinkel. 1 Ζυμώνουμε πάντα στην αργή ταχύτητα για 15 λεπτά περίπου (για τα αργά ζυμωτήρια παλαιού τύπου), ενώ στα ταχυζυμωτήρια 10 με 12 λεπτά στην αργή ταχύτητα και 1 με 2 λεπτά στη γρήγορη. Ξεκούρασ...
freshbakery.gr
Επικοινωνία : Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/επικοινωνία
Τα πεδία με * είναι υποχρεωτικά. Ο Αρτοποιός και η δουλειά του. Middot; Licensed under (CC) BY-NC-ND 3.0.
freshbakery.gr
Φορείς – Σωματεία | Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/category/φορείς-σωματεία
Restaurant Month από το Μη Κερδοσκοπικό Σωματείο Δεσμός. Δημοσιεύτηκε από Fresh Bakery Team. Στις Μαΐου 27, 2016 · Σχολιάστε. Τον Ιούνιο βγαίνουμε για καλό σκοπό! Όλο τον Ιούνιο, επιλεγμένα εστιατόρια σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Δράμα, Μύκονο, Σπέτσες κ.α., συμμετέχουν στη δράση Restaurant Month και στηρίζουν το Μη Κερδοσκοπικό Σωματείο Δεσμός! 4 αρτοποιοί απο το Ηράκλειο κατέκτησαν το Α’ βραβείο στο 2ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού. Δημοσιεύτηκε από Fresh Bakery Team. Στις Μαρτίου 23, 2016 · Σχολιάστε. Το Τυρ...
freshbakery.gr
Τσουρέκι γεμιστό : Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/recipes/tsoureki-gemisto
Δημοσιεύτηκε από Αλέξανδρος Κριτσαντώνης. Στις 30 Μαρτίου 2015. Το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων, είναι παραδοσιακά συνδεδεμένο με τη γιορτή του Πάσχα. Εδώ σας το παρουσιάζουμε σε μία πολύ γευστική παραλλαγή με γέμιση πραλίνας φουντουκιού. 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι. 320 γρ. ζάχαρη. 200 γρ. γάλα νωπό. 100 γρ. μαγιά. 100 γρ. νερό. 200 γρ. βούτυρο. Όταν κρυώσει το τσουρέκι, το κόβουμε στη μέση και το σιροπιάζουμε βουτώντας το σε ελαφρύ 28ο Brix σιρόπι. Σουρώνουμε καλά σε συρμάτινη σχάρα.
freshbakery.gr
82. Μάιος – Ιούνιος 2015 : Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/magazine/82-μάιος-ιούνιος-2015
82 Μάιος – Ιούνιος 2015. Σε μία εποχή που χαρακτηρίζεται από την έντονη συνειδητοποίηση της ανάγκης για την προστασία και το σεβασμό του περιβάλλοντος ταυτόχρονα με την εξοικονόμηση ενέργειας και τη μείωση του κόστους, οι επαγγελματίες δείχνουν σαφές ενδιαφέρον για επιχειρηματικές λύσεις που οδηγούν ακριβώς σε αυτή την κατεύθυνση. Πρόκειται για μία τάση που παρατηρείται πλέον και στον κλάδο της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής και εκφράζεται μέσα από τη στροφή προς τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας κ...
freshbakery.gr
Συνταγή για τσουρέκι γεμιστό : Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/recipes/συνταγή-για-τσουρέκι-γεμιστό
Συνταγή για τσουρέκι γεμιστό. Δημοσιεύτηκε από Αλέξανδρος Κριτσαντώνης. Στις 8 Απριλίου 2014. Κλασικό, ιστορικά παραδοσιακό, διαχρονικής αξίας, βάση για νέα προϊόντα. Οι παραπάνω χαρακτηρισμοί αποτελούν μικρό μέρος για την περιγραφή ενός από τα βασικότερα παρασκευάσματα του αρτοζαχαροπλαστείου μας. 2500 γρ. Αλεύρι σούπερ. 350 γρ. Βούτυρο γάλακτος (αγελαδινό). 350 γρ. Βούτυρο γάλακτος (γιδί- σιο). 500 γρ. Γάλα νωπό. 820 γρ. Ζάχαρη. 200 γρ. Μαγιά νωπή. 250 γρ. Νερό. 2 τεμ Πορτοκάλι ξύσμα.
freshbakery.gr
Αγγελίες : Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/αγγελίες-2
Αριστείδης Λυκούργος Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 6980820555 Ηλικία 36 ετών, άγαμος, κάτοικος Καλυβίων Αττικής, τελειόφοιτος σχολής τουριστικών επαγγελμάτων (τμήμα μαγειρικής) στο Ηράκλειο Κρήτης, κάτοχος διπλώματος Γ&Ε κατηγορίας[.]. Ζητείται πωλητής έως 37 ετών. Στοιχεία επικοινωνίας: Λάμπρος Χρυσικός email: rikos1977@widowslive.com, τηλέφωνο: 6977407818. Ζήτηση εργασίας σε αρτοποιείο. Ψυγείο – βιτρίνα κέντρου, με αντιπνερνιστικό κρύσταλλο. Ο Αρτοποιός και η δουλειά του.
freshbakery.gr
Νέα : Fresh Bakery
http://freshbakery.gr/νέα
ΛΙΑΚΟΣ ΨΥΚΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΟΝ. ΕΠΕ, LIAKOS COOLING SYSTEMS L.C.S., Βιτρίνες Ζαχαροπλαστικής Ciam Ιταλίας. Middot; 2/8/2016 · Σχολιάστε. Ιδανικές και για παγωτό και σοκολάτα Υψηλών επιδόσεων βιτρίνες ζαχαροπλαστικής, παγωτού και σοκολάτας του οίκου Ciam Ιταλίας. Είναι απαράμιλλης αισθητικής αλλά και ουδέτερες, για απεριόριστους συνδυασμούς. ΛΙΑΚΟΣ ΨΥΚΤΙΚΑ[.]. Middot; Tags: LIAKOS COOLING SYSTEMS L.C.S. Βιτρίνες Ζαχαροπλαστικής Ciam Ιταλίας. ΛΙΑΚΟΣ ΨΥΚΤΙΚΑ ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΟΝ. ΕΠΕ. Middot; Tags: Light and Stevia.