przepisy-gotowanie.blogspot.com
Przepisy Kulinarne: listopada 2011
http://przepisy-gotowanie.blogspot.com/2011_11_01_archive.html
Przepisy kulinarne na wyśmienite potrawy. Książka kucharska ze zdrowymi i smacznymi przepisami. 30 dkg czekolady deserowej. 300 ml śmietany kremówki. 2 łyżki likieru owocowego. Czekoladę połamać i wrzucić do rondelka razem ze śmietaną. Podgrzewać na małym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Dodać masło i roztopić. Wlać likier i dokładnie wymieszać czekoladę ze śmietaną i masłem na jednolitą masę. Przełożyć do naczynia do fondue i umieścić na podgrzewaczu. Zobacz także: Ciasto krówka.
przepisy-gotowanie.blogspot.com
Przepisy Kulinarne: Żur zakwas
http://przepisy-gotowanie.blogspot.com/2011/03/zur-zakwas.html
Przepisy kulinarne na wyśmienite potrawy. Książka kucharska ze zdrowymi i smacznymi przepisami. 2 szklanki żytniej razowej mąki. Skórka z kromki razowego chleba. Do kamionkowego naczynia wsypać mąkę z zalać przegotowaną, lekko przestudzoną wodą. Zamieszać i dodać skórkę z chleba, liść laurowy oraz zmiażdżony czosnek. Naczynie przykryć gazą i odstawić na 4 dni w ciepłe, ciemne miejsce. Po czterech dniach zakwas żuru jest gotowy. Zlać do butelek. Można przechowywać do 2 tygodni. Potrawy z zakwasem żuru.
przepisy-gotowanie.blogspot.com
Przepisy Kulinarne: Sos beszamelowy (Beszamel)
http://przepisy-gotowanie.blogspot.com/2011/03/sos-beszamelowy-beszamel.html
Przepisy kulinarne na wyśmienite potrawy. Książka kucharska ze zdrowymi i smacznymi przepisami. 1/2 szklanki zimnego mleka. Sól, pieprz (do smaku). Masło rozpuścić w rondelku. Dodać mąkę i lekko zasmażyć. Wlać mleko i podgrzewać energicznie mieszając. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Na końcu dodać śmietanę. 171; Nowszy post. Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom). Wspaniałe przepisy kulinarne na każdą okazję. Obsługiwane przez usługę Blogger.
przepisy-gotowanie.blogspot.com
Przepisy Kulinarne: Gulasz bieszczadzki ze śliwkami
http://przepisy-gotowanie.blogspot.com/2011/11/gulasz-bieszczadzki-ze-sliwkami.html
Przepisy kulinarne na wyśmienite potrawy. Książka kucharska ze zdrowymi i smacznymi przepisami. Gulasz bieszczadzki ze śliwkami. 30 dkg baraniny bez kości. 20 dkg suszonych śliwek. Szklanka bulionu lub wywaru warzywnego. Pół szklanki białego wina. Starta skórka z cytryny. Gdy mięso będzie miękkie wlać wino z suszonymi śliwkami. Dusić jeszcze 30 minut. Pod koniec doprawić do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Etykiety: Gulasze i potrawki. 171; Nowszy post. Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom).
przepisy-gotowanie.blogspot.com
Przepisy Kulinarne: marca 2011
http://przepisy-gotowanie.blogspot.com/2011_03_01_archive.html
Przepisy kulinarne na wyśmienite potrawy. Książka kucharska ze zdrowymi i smacznymi przepisami. 1/2 szklanki zimnego mleka. Sól, pieprz (do smaku). Masło rozpuścić w rondelku. Dodać mąkę i lekko zasmażyć. Wlać mleko i podgrzewać energicznie mieszając. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Na końcu dodać śmietanę. 2 szklanki żytniej razowej mąki. Skórka z kromki razowego chleba. Można przechowywać do 2 tygodni. Potrawy z zakwasem żuru. Sól i pieprz do smaku. Zagotować, doprawić do smaku i dodać śmietanę.
przepisy-gotowanie.blogspot.com
Przepisy Kulinarne: Czekoladowe fondue
http://przepisy-gotowanie.blogspot.com/2011/11/czekoladowe-fondue.html
Przepisy kulinarne na wyśmienite potrawy. Książka kucharska ze zdrowymi i smacznymi przepisami. 30 dkg czekolady deserowej. 300 ml śmietany kremówki. 2 łyżki likieru owocowego. Czekoladę połamać i wrzucić do rondelka razem ze śmietaną. Podgrzewać na małym ogniu, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Dodać masło i roztopić. Wlać likier i dokładnie wymieszać czekoladę ze śmietaną i masłem na jednolitą masę. Przełożyć do naczynia do fondue i umieścić na podgrzewaczu. Zobacz także: Ciasto krówka.
przepisy-gotowanie.blogspot.com
Przepisy Kulinarne: Ciasto Krówka
http://przepisy-gotowanie.blogspot.com/2010/02/ciasto-krowka.html
Przepisy kulinarne na wyśmienite potrawy. Książka kucharska ze zdrowymi i smacznymi przepisami. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 500ml śmietany kremówki 30%. 6 łyżek cukru pudru. 1 łyżeczka cukru waniliowego. 1 łyżka mąki pszennej. 1 łyżka mąki ziemniaczanej. 1 puszka mleka skondensowanego. Rozdzielić białko od żółtek. Białka ubić na sztywno. Dodać cukier, żółtka, wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Delikatnie wymieszać. Piec około 30 minut. 171; Nowszy post.
przepisy-gotowanie.blogspot.com
Przepisy Kulinarne: lutego 2010
http://przepisy-gotowanie.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
Przepisy kulinarne na wyśmienite potrawy. Książka kucharska ze zdrowymi i smacznymi przepisami. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 500ml śmietany kremówki 30%. 6 łyżek cukru pudru. 1 łyżeczka cukru waniliowego. 1 łyżka mąki pszennej. 1 łyżka mąki ziemniaczanej. 1 puszka mleka skondensowanego. Rozdzielić białko od żółtek. Białka ubić na sztywno. Dodać cukier, żółtka, wymieszane mąki z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Delikatnie wymieszać. Piec około 30 minut. 171; Nowsze posty.
przepisy-gotowanie.blogspot.com
Przepisy Kulinarne: Żur Staropolski
http://przepisy-gotowanie.blogspot.com/2011/03/zur-staropolski.html
Przepisy kulinarne na wyśmienite potrawy. Książka kucharska ze zdrowymi i smacznymi przepisami. Sól i pieprz do smaku. Białą kiełbasę pociąć w plasterki i podsmażyć na patelni wraz z cebulą. Do garnka z wodą dodać kostkę rosołową, liść laurowy, ziele angielskie i zagotować. Dodać przysmażoną kiełbasę wraz z cebulą, ziemniaki pokrojone w kostkę. Kiedy ziemniaki będą miękkie dodać majeranek, zmiażdżony czosnek i żur (zakwas). Zagotować, doprawić do smaku i dodać śmietanę. 171; Nowszy post.