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We, Myself and Wine and Online. [3.Update]. Freitag, 4. Februar 2011. Man mag es nicht glauben, weincasting! Geht nun irgendwie in das sechste Jahr und keiner hat was gemerkt. Aber nun, nachdem ich im letzten Jahr schon keinen Blick zurück geworfen habe, versuche ich es doch mal mit einem Auge auf das Jetzt und das Morgen. Hin und wieder steigt ein Journalist herab und erklärt der Onlinegemeinde mehr oder weniger deutlich wie doof man doch ist und wie man es richtig macht. Ich fasse mir bei aller Kritik ...
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Probiowein Der Blog | Category Archive | Vorgestellt
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RSS feed for this section. 1 April 2016 von Jürgen Lang. Mit auf 1100 m über dem Meer gelegenen Weinbergen besitzt die Familie Conesa ein extremes Terroir, mit steinigen Böden und interessanten Temperaturschwankungen, die eine besonders ausgewogene Reifung der Trauben ermöglicht. Fast 100 Hektar sind mit verschiedenen, lokalen und internationalen Rebsorten bepflanzt, der weitaus größere Teil der insgesamt 1200 Hektar umfassenden Besitztümer eignen sich aber Bestens […]. 12 Mai 2015 von Petra Erhart.
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Probiowein Der Blog | Category Archive | Winzer
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RSS feed for this section. 10 August 2016 von Jürgen Lang. Beaubois bedeutet ’schöner Wald‘ und soll daran erinnern, dass das Gebiet um das Chateau Beaubois ursprünglich mit herrlichen Kiefern- und Eichenbäumen bewaldet war. Die außergewöhnliche Qualität des Bodens ließ Mönche der Zisterzienserabtei Franquevaux im 13. Jahrhundert die Bäume jedoch roden um auf der gewonnenen Fläche – in kleinen Parzellen aufgeteilt – Weinstöcke anzupflanzen. Lange Zeit […]. 1 April 2016 von Jürgen Lang. Jochen Beurer, sei...
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Probiowein Der Blog | Category Archive | Unterwegs
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RSS feed for this section. 15 Oktober 2014 von Petra Erhart. Pilgern ist seit Hape Kerkelings fußläufigem Selbsterfahrungstrip nach Santiago de Compostela ja durchaus salonfähig. Auch für Menschen diesseits des Rentenalters. Ich habe mich zum Einstieg in meine Wallfahrerkarriere für eine sohlenschonende Variante entschieden und mich einer kleinen Gruppe mit dem Ziel Assisi angeschlossen, deren zentrales Thema nicht das Gehen, sondern die Meditation war. Acht Tage […]. 30 Juli 2014 von Petra Erhart. Es is...
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Probiowein Der Blog | Tag Archive | Friaul
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Vorgestellt: Aquila del Torre, Friaul. 12 Mai 2015 von Petra Erhart. Im Jahr 1904 kaufte Cavaliere Sbuelz Land in der Nähe des Dorfes Savorgnano del Torre im nördlicheren Teil der Colli Orientali del Friuli. Diese Hügellandschaft liegt unterhalb der Julischen Voralpen im Norden von Udine zwischen 175 und 350 m über dem Meeresspiegel. Schon damals wuchsen die Reben in Symbiose mit Birnen-, Pfirsich-, Apfel-, Kirsch- und […]. Wein des Monats: Pinot Grigio von Arcania. 13 Juni 2013 von Jürgen Lang. Der Winz...
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Probiowein Der Blog | Tag Archive | Biowein
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10 August 2016 von Jürgen Lang. Beaubois bedeutet ’schöner Wald‘ und soll daran erinnern, dass das Gebiet um das Chateau Beaubois ursprünglich mit herrlichen Kiefern- und Eichenbäumen bewaldet war. Die außergewöhnliche Qualität des Bodens ließ Mönche der Zisterzienserabtei Franquevaux im 13. Jahrhundert die Bäume jedoch roden um auf der gewonnenen Fläche – in kleinen Parzellen aufgeteilt – Weinstöcke anzupflanzen. Lange Zeit […]. 1 April 2016 von Jürgen Lang. Vorgestellt: Aquila del Torre, Friaul. Jochen...
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Probiowein Der Blog | Category Archive | Gut zu Wissen
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Archive Gut zu Wissen. RSS feed for this section. Roséwein – der zarte Rote. 15 Mai 2014 von Petra Erhart. Rosé ist nicht nur eine Farbe, sondern auch die Bezeichnung für eine ganze Weinkategorie. Von zartem Hellrosa bis zu sattem Kirschrot reicht das Farbspektrum der Roséweine. Eines haben jedoch alle gemeinsam, sie werden kühl, meist jung und vorzugsweise im Sommer getrunken. Nur kurze Zeit dürfen die roten oder blauen Trauben bei der Pressung mit den […]. Schließe dich 11 Followern an.
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Probiowein Der Blog | Category Archive | Inside
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RSS feed for this section. 15 Oktober 2014 von Petra Erhart. Pilgern ist seit Hape Kerkelings fußläufigem Selbsterfahrungstrip nach Santiago de Compostela ja durchaus salonfähig. Auch für Menschen diesseits des Rentenalters. Ich habe mich zum Einstieg in meine Wallfahrerkarriere für eine sohlenschonende Variante entschieden und mich einer kleinen Gruppe mit dem Ziel Assisi angeschlossen, deren zentrales Thema nicht das Gehen, sondern die Meditation war. Acht Tage […]. 30 Juli 2014 von Petra Erhart. Traue...
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Probiowein Der Blog | Tag Archive | Italien
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Vorgestellt: Aquila del Torre, Friaul. 12 Mai 2015 von Petra Erhart. Im Jahr 1904 kaufte Cavaliere Sbuelz Land in der Nähe des Dorfes Savorgnano del Torre im nördlicheren Teil der Colli Orientali del Friuli. Diese Hügellandschaft liegt unterhalb der Julischen Voralpen im Norden von Udine zwischen 175 und 350 m über dem Meeresspiegel. Schon damals wuchsen die Reben in Symbiose mit Birnen-, Pfirsich-, Apfel-, Kirsch- und […]. Vorgestellt: Marco de Bartoli. 6 Oktober 2014 von Jürgen Lang. Zutaten für 6 Pers...
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2014 September « K&M Gutsweine – Die Weinhandlung in Frankfurt –
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K&M Gutsweine – Die Weinhandlung in Frankfurt –. Decouvertes en Valle du Rhône. Grand Jour de Bourgogne. Weingut Gunderloch: Verkostung V.I.R.G.O. and Riesling Nackenheim Rothenberg GG 2006 -2013. In Memoriam Bernhard Huber: Wildenstein 2004-2012 und mehr…. 2013 Riesling trocken „Edition K&M“ by Achim von Oetinger. Große Gewächs Präsentation 2014 in Wiesbaden – Berichte der Verkoster vor Ort. Klassiker: Restaurant Weinschänke Schloß Groensteyn. K&M aktuelle Termine. Bernhard Huber In Me…. Auf, Ihr Helden!
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