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Les DoppelBockés - Critiques bockées, anecdotes maltées, aventures brassicoles

X-33, une bière précieuse en souvenir de Prague. Le 21 septembre 2015. Vous savez comme il y a des bières qu’on fait vieillir, non pas pour voir comment elles évoluent, comment leurs arômes et saveurs se modifient avec le temps. Non, je parle ici de bières qu’on fait vieillir sans trop s’en rendre compte, simplement parce qu’on ne trouve. Pomme et houblon, une combinaison festive! Le 23 juin 2015. La King Cogne, une Pale Ale de Singe au Jab Percutant. Le 14 mai 2014. Le 9 mai 2014. Le 6 mars 2014. La biè...

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X-33, une bière précieuse en souvenir de Prague. Le 21 septembre 2015. Vous savez comme il y a des bières qu’on fait vieillir, non pas pour voir comment elles évoluent, comment leurs arômes et saveurs se modifient avec le temps. Non, je parle ici de bières qu’on fait vieillir sans trop s’en rendre compte, simplement parce qu’on ne trouve. Pomme et houblon, une combinaison festive! Le 23 juin 2015. La King Cogne, une Pale Ale de Singe au Jab Percutant. Le 14 mai 2014. Le 9 mai 2014. Le 6 mars 2014. La biè...

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1 les doppelbockés

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Bières Archives - Les DoppelBockés

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X-33, une bière précieuse en souvenir de Prague. Vous savez comme il y a des bières qu’on fait vieillir, non pas pour voir comment elles évoluent, comment leurs arômes et saveurs se modifient avec le temps. Non, je parle ici de bières qu’on fait vieillir. La King Cogne, une Pale Ale de Singe au Jab Percutant. Dans un verre près de chez vous : La Heady Topper. La Heady Topper, bière mythique vermontoise élevée au statut de liquide divin par la communauté. Saison Dupont Vieille Provision, la saison originel.

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MatGuimont, Author at Les DoppelBockés

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X-33, une bière précieuse en souvenir de Prague. Vous savez comme il y a des bières qu’on fait vieillir, non pas pour voir comment elles évoluent, comment leurs arômes et saveurs se modifient avec le temps. Non, je parle ici de bières qu’on fait vieillir. Saison Dupont Vieille Provision, la saison originel. Rosée d’hibiscus vs Blanche aux mûres (Barberie). Publié dans Bataille des Bouteilles. La Canon, une doppelbock mal assumée? Labatt Bleue vs Pénélope. Publié dans Bataille des Bouteilles. Habituelleme...

3

Brasseries Archives - Les DoppelBockés

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The Devil Went Down to Shawinigan – Périple Brassicole au Coeur de la Mauricie. Les Doppelbockés partent en tournée! Pour cette première sortie de notre petite série. On prend la clé des champs en direction de la pas trop lointaine Mauricie (à partir de Québec en tout cas). Une nuit Limoiloise à la brasserie artisanale La Souche. Santé, Cheers, Prost, Na zdravi! Hugues Pomme and Houblon. Saison Dupont Vieille Provision. Cerveza en Cuba, de la bière fade pour touristes. Les Doppelbockés partent en tournée!

4

Rosée d'hibiscus vs Blanche aux mûres (Barberie) - Les DoppelBockés

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Rosée d’hibiscus vs Blanche aux mûres (Barberie). Publié dans Bataille des Bouteilles. La température est idéale dans l’enceinte du Parc Saint-Roch pour un affrontement de fin d’été entre deux blanches aromatiques. Tout d’abord, de Montréal, brassée par la réputée microbrasserie Dieu du Ciel, la Rosée d’hibiscus fait son entrée munie d’une robe flamboyante de couleur écarlate. Son allure léchée, parfois perçue comme une touche d’arrogance, rendrait jaloux le Rick Flair des grands jours.

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Projet QDL - Les DoppelBockés

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Bon, l’attrait d’obtenir plus de 60 bières pour environ 20$ prenait probablement le dessus sur tout le reste à l’époque. Néanmoins, une passion mutuelle pour la bière est née, nous faisant découvrir par la même occasion tout ce qui se cachait derrière les grandes corporations que sont Labatt et Molson. Qu’est ce que le projet QDL? Accompagnez nous dans l’apprentissage du brassage professionnel et vous découvrirez peut-être au bout du chemin une bière artisanale des plus surprenantes. Adresse de contact *.

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Le Shack à Boisson | Beerlinked

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Le Shack à Boisson. L’amateur de bière. Le Shack à Boisson. L’amateur de bière. Ceci N’est Pas une Gueuze 2016 vs 2015 Verticals and Variants: Part 2. Dieu du Ciel Gose at it With Two New Beers! Beau’s All Natural Brewing Takes it up a Notch. Micro-Brasserie Le Trou Du Diable Celebrates Ten Years with X. Maine Brew Bus Tour. Vermont, Part 1: Hill Farmstead. Mondial de la Biere: Beer, Food, and a Media Pass. Les Trois Mousquetaires IPA / Conversation with Head Mousquetaire. Goose Island Migration Week 2016.

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Beerism Does Homebrew and Gets “Beer Addict-Ed!” | Beerism

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Great Lakes Brewery (GLB) – AKA Magical Ontarian Hop Wizards | Beerism

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Beerism does CBC Daybreak Montreal, again! Summer Beers to drink for La Fête nationale du Québec | Beerism

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Mondial de la bière 2015 – Finding the perfect beer for the perfect beer hater | Beerism

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