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EL PLACER DEL YANTAR

EL PLACER DEL YANTAR. Sábado, 17 de mayo de 2008. Un plato de mar y montaña distinto: setas con sepia y albóndigas. Este plato es una delicia de disfrutar. Me gusta mucho y representa una combinación de sabores y aromas muy particular. Empezamos a prepararlo hace un par de años, como variante de una receta que vimos en no sé dónde. Puede ser una cena pero, en mi opinión, va mejor en almuerzo porque aunque es fácil de digerir, puede resultar también rotundo para algunas personas. Carne picada. Más o m...

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EL PLACER DEL YANTAR. Sábado, 17 de mayo de 2008. Un plato de mar y montaña distinto: setas con sepia y albóndigas. Este plato es una delicia de disfrutar. Me gusta mucho y representa una combinación de sabores y aromas muy particular. Empezamos a prepararlo hace un par de años, como variante de una receta que vimos en no sé dónde. Puede ser una cena pero, en mi opinión, va mejor en almuerzo porque aunque es fácil de digerir, puede resultar también rotundo para algunas personas. Carne picada. Más o m...

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EL PLACER DEL YANTAR. Sábado, 17 de mayo de 2008. Un plato de mar y montaña distinto: setas con sepia y albóndigas. Este plato es una delicia de disfrutar. Me gusta mucho y representa una combinación de sabores y aromas muy particular. Empezamos a prepararlo hace un par de años, como variante de una receta que vimos en no sé dónde. Puede ser una cena pero, en mi opinión, va mejor en almuerzo porque aunque es fácil de digerir, puede resultar también rotundo para algunas personas. Carne picada. Más o m...

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EL PLACER DEL YANTAR: noviembre 2007

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EL PLACER DEL YANTAR. Lunes, 12 de noviembre de 2007. Suscribirse a: Entradas (Atom). Nací en 1974. Quiero hacer de este blog un ejercicio de ideas, que nos lleven a mejorar algo las cosas. Cambiar el mundo que nos encontramos es cuestión de suerte, pero intentarlo es una responsabilidad. Ver todo mi perfil.

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EL PLACER DEL YANTAR: Un plato de mar y montaña distinto: setas con sepia y albóndigas

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EL PLACER DEL YANTAR. Sábado, 17 de mayo de 2008. Un plato de mar y montaña distinto: setas con sepia y albóndigas. Este plato es una delicia de disfrutar. Me gusta mucho y representa una combinación de sabores y aromas muy particular. Empezamos a prepararlo hace un par de años, como variante de una receta que vimos en no sé dónde. Puede ser una cena pero, en mi opinión, va mejor en almuerzo porque aunque es fácil de digerir, puede resultar también rotundo para algunas personas. Carne picada. Más o m...

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EL PLACER DEL YANTAR: abril 2008

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EL PLACER DEL YANTAR. Sábado, 19 de abril de 2008. Alubias con tomate, habichuelas del oeste. Este plato es fácil. Recuerdo esta forma de comer habichuelas de cuando era un nene. Mi padre, un magnífico cocinero aficionado, las preparaba. En realidad, mi padre era el ideólogo del plato pero mi madre siempre ha sido la artista de lo cotidiano. A lo que iba. En una peli de esos actores, puede ser. Le seguían llamando Trinidad,. Ahora también las llamamos en mi casa habichuelas locas, por las nenas. Mientras...

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EL PLACER DEL YANTAR: Alubias con tomate, habichuelas del oeste...

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EL PLACER DEL YANTAR. Sábado, 19 de abril de 2008. Alubias con tomate, habichuelas del oeste. Este plato es fácil. Recuerdo esta forma de comer habichuelas de cuando era un nene. Mi padre, un magnífico cocinero aficionado, las preparaba. En realidad, mi padre era el ideólogo del plato pero mi madre siempre ha sido la artista de lo cotidiano. A lo que iba. En una peli de esos actores, puede ser. Le seguían llamando Trinidad,. Ahora también las llamamos en mi casa habichuelas locas, por las nenas. Mientras...

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EL PLACER DEL YANTAR: mayo 2008

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EL PLACER DEL YANTAR. Sábado, 17 de mayo de 2008. Un plato de mar y montaña distinto: setas con sepia y albóndigas. Este plato es una delicia de disfrutar. Me gusta mucho y representa una combinación de sabores y aromas muy particular. Empezamos a prepararlo hace un par de años, como variante de una receta que vimos en no sé dónde. Puede ser una cena pero, en mi opinión, va mejor en almuerzo porque aunque es fácil de digerir, puede resultar también rotundo para algunas personas. Carne picada. Más o m...

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El insolente perro: febrero 2008

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Ideas para construir ideas.ésa fue, y aún es, la pretensión de este blog. Decía: "Esta bitácora pretende exponer reflexiones sobre diversas cuestiones, unas veces locales y otras más globales. Siempre mostrará ideas. Y nace con la ilusión de que esas ideas puedan ser válidas por sí mismas o construir otras. Construir. Construir. Construir." En esta segunda etapa, quiero seguir construyendo. Si quieres, puedes escuchar música mientras lees. Sábado, 23 de febrero de 2008. Sábado, 16 de febrero de 2008.

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El insolente perro: junio 2008

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Ideas para construir ideas.ésa fue, y aún es, la pretensión de este blog. Decía: "Esta bitácora pretende exponer reflexiones sobre diversas cuestiones, unas veces locales y otras más globales. Siempre mostrará ideas. Y nace con la ilusión de que esas ideas puedan ser válidas por sí mismas o construir otras. Construir. Construir. Construir." En esta segunda etapa, quiero seguir construyendo. Si quieres, puedes escuchar música mientras lees. Sábado, 28 de junio de 2008. LA COPA DEL CAMPEÓN. No son buenos t...

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El insolente perro: junio 2009

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Ideas para construir ideas.ésa fue, y aún es, la pretensión de este blog. Decía: "Esta bitácora pretende exponer reflexiones sobre diversas cuestiones, unas veces locales y otras más globales. Siempre mostrará ideas. Y nace con la ilusión de que esas ideas puedan ser válidas por sí mismas o construir otras. Construir. Construir. Construir." En esta segunda etapa, quiero seguir construyendo. Si quieres, puedes escuchar música mientras lees. Lunes, 1 de junio de 2009. ES UN CLAM¡. EL VOTO DEL POLLO. Http:/...

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El insolente perro: octubre 2008

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Ideas para construir ideas.ésa fue, y aún es, la pretensión de este blog. Decía: "Esta bitácora pretende exponer reflexiones sobre diversas cuestiones, unas veces locales y otras más globales. Siempre mostrará ideas. Y nace con la ilusión de que esas ideas puedan ser válidas por sí mismas o construir otras. Construir. Construir. Construir." En esta segunda etapa, quiero seguir construyendo. Si quieres, puedes escuchar música mientras lees. Sábado, 25 de octubre de 2008. JUZGAR, PARAR Y PENSAR. Me temo qu...

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El insolente perro: enero 2008

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Ideas para construir ideas.ésa fue, y aún es, la pretensión de este blog. Decía: "Esta bitácora pretende exponer reflexiones sobre diversas cuestiones, unas veces locales y otras más globales. Siempre mostrará ideas. Y nace con la ilusión de que esas ideas puedan ser válidas por sí mismas o construir otras. Construir. Construir. Construir." En esta segunda etapa, quiero seguir construyendo. Si quieres, puedes escuchar música mientras lees. Sábado, 26 de enero de 2008. 191;No era hacia el Señor? Algunas m...

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El insolente perro: diciembre 2008

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Ideas para construir ideas.ésa fue, y aún es, la pretensión de este blog. Decía: "Esta bitácora pretende exponer reflexiones sobre diversas cuestiones, unas veces locales y otras más globales. Siempre mostrará ideas. Y nace con la ilusión de que esas ideas puedan ser válidas por sí mismas o construir otras. Construir. Construir. Construir." En esta segunda etapa, quiero seguir construyendo. Si quieres, puedes escuchar música mientras lees. Viernes, 19 de diciembre de 2008. TRES MÁS CUATRO: SIETE. Los núm...

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El insolente perro: abril 2009

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Ideas para construir ideas.ésa fue, y aún es, la pretensión de este blog. Decía: "Esta bitácora pretende exponer reflexiones sobre diversas cuestiones, unas veces locales y otras más globales. Siempre mostrará ideas. Y nace con la ilusión de que esas ideas puedan ser válidas por sí mismas o construir otras. Construir. Construir. Construir." En esta segunda etapa, quiero seguir construyendo. Si quieres, puedes escuchar música mientras lees. Martes, 7 de abril de 2009. POLÍTICA DE GRAN CIUDAD. Si quieres q...

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El insolente perro: noviembre 2008

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Ideas para construir ideas.ésa fue, y aún es, la pretensión de este blog. Decía: "Esta bitácora pretende exponer reflexiones sobre diversas cuestiones, unas veces locales y otras más globales. Siempre mostrará ideas. Y nace con la ilusión de que esas ideas puedan ser válidas por sí mismas o construir otras. Construir. Construir. Construir." En esta segunda etapa, quiero seguir construyendo. Si quieres, puedes escuchar música mientras lees. Sábado, 22 de noviembre de 2008. LA VICTORIA QUE NOS ROBARON.

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El insolente perro: mayo 2008

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Ideas para construir ideas.ésa fue, y aún es, la pretensión de este blog. Decía: "Esta bitácora pretende exponer reflexiones sobre diversas cuestiones, unas veces locales y otras más globales. Siempre mostrará ideas. Y nace con la ilusión de que esas ideas puedan ser válidas por sí mismas o construir otras. Construir. Construir. Construir." En esta segunda etapa, quiero seguir construyendo. Si quieres, puedes escuchar música mientras lees. Sábado, 31 de mayo de 2008. Con un ánimo estrictamente satírico, ...

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