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En la copa

Thursday, February 17, 2011. El lenguaje y el vino. Lo dije cuando comenzó el 2011: “este debe ser el año de las acciones, dejar la humilde pasividad y pasar a la pro actividad”. Y claro, parte de esa etapa es volver a escribir, volver a comunicar y volver a expresar. Hace algunas semanas estaba pensando qué hizo que aflorara esta pasión tan grande por el vino. Y creo que la respuesta está en la comunicación, en el lenguaje, en la necesidad de expresarse. Vínculos a esta entrada. Thursday, April 10, 2008.

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Thursday, February 17, 2011. El lenguaje y el vino. Lo dije cuando comenzó el 2011: “este debe ser el año de las acciones, dejar la humilde pasividad y pasar a la pro actividad”. Y claro, parte de esa etapa es volver a escribir, volver a comunicar y volver a expresar. Hace algunas semanas estaba pensando qué hizo que aflorara esta pasión tan grande por el vino. Y creo que la respuesta está en la comunicación, en el lenguaje, en la necesidad de expresarse. Vínculos a esta entrada. Thursday, April 10, 2008.
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En la copa: Memorable cata

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Sunday, December 2, 2007. Comentario Julián Vejar y Marcelo Robledo. Demás esta decir que la cata fue sólo un detalle más en esta linda junta, en donde, por sobre todo los extrañamos mucho. Vamos a los Vinos. Intentaré recoger todos los comentarios. El primero fue un Estampa Reserva 2005. Un poderoso ensamblaje de Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. El segundo fue nuestro famosos Casillero del Diablo 2005 Cabernet Sauvignon. Bueno con esto se cierra la cata; esta fue acompañada por un crudo, y pizzetas d...

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En la copa: No tomo Merlot?

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Thursday, April 10, 2008. No quiero hablar de la película, pero, a veces, me causa gracia cuando las personas afirman, tajantes, que no toman Merlot. No aquellas que no les gusta el vino tinto, sino que aquellas que les gusta de todo, menos el Merlot. Me he puesto ha pensar una y otra vez el porqué. Qué hay en esta cepa que despierta tantos enemigos. Y Claro, lo primero que se me viene a la cabeza es el marketing y el cine. Pero no todo es están vacío, tan marquetero. Al menos para Miles. El tien...Así, ...

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En la copa: Sin protagonismo

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Thursday, December 6, 2007. No se si serán buenas o malas noticias, pero hace algunos días salio el ranking de los mejores vino del año que publica Wine Spectartor. Sorpresa o no, los vinos chilenos en esta ocasión no son protagonistas y casi no figuran. Si el año pasado nos sorprendimos con Don Melchor en el cuarto lugar, hoy solo vemos dos botellas nacionales dentro de los 50 primeros lugares. No quiero ser general después de la batalla, pero se veía venir.Julio cúal de que viña era el Chardonnay?

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En la copa: El lenguaje y el vino

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Thursday, February 17, 2011. El lenguaje y el vino. Lo dije cuando comenzó el 2011: “este debe ser el año de las acciones, dejar la humilde pasividad y pasar a la pro actividad”. Y claro, parte de esa etapa es volver a escribir, volver a comunicar y volver a expresar. Hace algunas semanas estaba pensando qué hizo que aflorara esta pasión tan grande por el vino. Y creo que la respuesta está en la comunicación, en el lenguaje, en la necesidad de expresarse. Subscribe to: Post Comments (Atom).

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En la copa: Alfredo, cremas y vinos

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Wednesday, December 12, 2007. Alfredo, cremas y vinos. Me doy todas estas vueltas para contarles que gracias a la divina providencia, en general, y a una tía de la Jessi, en particular, tuvimos el placer de comer en Alfredo. Gran experiencia. Ah, porque no probé la salsa di Alfredo, bueno, por la crema. Ufff ahora te toco sacar pica a ti no? Ya loco un abrazo. December 13, 2007 at 7:35 AM. Alfredo por tus palabras parece todo un espectáculo, que quiero presenciar. December 14, 2007 at 8:07 AM. A todo est...

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La Carbonada: junio 2012

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Domingo, 3 de junio de 2012. Luz y sombra, blanco y negro, vida y muerte, aire y vida, frio y calor, y por qué no, padre y madre. Existen diferentes formas de entender el universo y la vida, es posible concebir los diferentes aspectos y entenderlos como contrarios, como opuestos, como complementarios o bien como los extremos de una misma vara. En el ser humano, la materia y el espíritu son de diferente naturaleza sin embargo se necesitan para existir tal como el fuego necesita la leña. Esta eterna y comp...

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y ahora que?...: Cráter urbano y algo mas…

http://iahorake.blogspot.com/2007/10/crter-urbano-y-algo-mas.html

Acerca de la capacidad de asombro y otras yerbas. Martes, 23 de octubre de 2007. Cráter urbano y algo mas…. Un tremendo ejemplo de lo descrito fue la primera edición del concurso “El Cráter Urbano 2007”, que premiaba a quien presentara el “evento” más impresentable que existiera. Una inmejorable oportunidad para hacer uso de nuestra manoseada “participación ciudadana” y del muy chileno “derecho a pataleo”. De seguro falta mucho para llegar a eso pero no pierdo las esperanzas, de hecho, ya tengo un evento...

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y ahora que?...: Y ahora que?...

http://iahorake.blogspot.com/2007/09/y-ahora-que.html

Acerca de la capacidad de asombro y otras yerbas. Lunes, 10 de septiembre de 2007. Parece ser una frase que usamos en forma repetida durante el día. Sobre todo después de ver el noticiario: 20% accidentes y asaltos, 20% política, políticos y estupideces de políticos, 20% de deportes, en realidad solo de futbol a menos que hayamos salido campeones mundiales de otra cosa, 20% de farándula (¿? Como dijo Ceratti, gracias… totales. Bueno que venga el próximo. 10 de septiembre de 2007, 17:40. Gracias por la in...

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y ahora que?...: Septiembre, de las empanadas a los “pasteles”

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Acerca de la capacidad de asombro y otras yerbas. Sábado, 15 de septiembre de 2007. Septiembre, de las empanadas a los “pasteles”. Habrá que esperar para ver si las mentadas casas se construyen, o finalmente prima el sentido común (a estas alturas el menos común de los sentidos) y domina la austeridad por sobre el despilfarro. 18 de septiembre de 2007, 12:36. Quizá se confundieron cuando redactaron la factura, en lugar de poner "cazas F-16" pusieron "16 Casas". Bueno Julian, que estés bien, bye. Es verda...

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y ahora que?...: “El Mercurio miente…”

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Acerca de la capacidad de asombro y otras yerbas. Lunes, 1 de octubre de 2007. 8220;El Mercurio miente…”. 8220;El Mercurio miente” es una frase que escuche en mi, por aquellos tiempos muy politizada, Universidad de Concepción, y que para ser franco, no me producía mayor interés pues no pensaba leer ese tremendo mamotreto de gigantes hojas. Además, no encontraba por donde sus mentiras me podían afectar. Debieron pasar varios años para que, convenc. Consultada por radio Cooperativa. Hay tres cosas que nunc...

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La Carbonada: agosto 2007

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Lunes, 13 de agosto de 2007. Un buen vino viene de buenas uvas, de malas uvas no se puede sacar un buen vino. Es evidente que las técnicas y conocimiento para la elaboración de los vinos se han desarrollado significativamente. En casi todos los continentes se hacen vinos de gran calidad, sin embargo ni las mas complejas clarificaciones,. Bueno a que viene todo esto, a saber estimados amigos: Bielsa. En el primer partido, es poco probable que veamos con una visión a largo plazo este tipo de intervención&#...

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La Carbonada: diciembre 2007

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Viernes, 21 de diciembre de 2007. Una familia, un país. Bueno he acá mis palabras para intentar explicar que los llamados “políticos” no deberían estar regidos por leyes ético-morales ni más ni menos duras (o como se llamen) distintas de las que nos rigen a nosotros “los demás”. Además de exponer lo que implicaría que ello fuese así. Bueno ya todos tenemos uno de esos piropos para nuestro político estrella al que empapelamos cuando emerge nuestra frustración social. Es la unidad fundamental. El ¼ de...

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y ahora que?...: octubre 2007

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Acerca de la capacidad de asombro y otras yerbas. Martes, 23 de octubre de 2007. Cráter urbano y algo mas…. Un tremendo ejemplo de lo descrito fue la primera edición del concurso “El Cráter Urbano 2007”, que premiaba a quien presentara el “evento” más impresentable que existiera. Una inmejorable oportunidad para hacer uso de nuestra manoseada “participación ciudadana” y del muy chileno “derecho a pataleo”. De seguro falta mucho para llegar a eso pero no pierdo las esperanzas, de hecho, ya tengo un evento...

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y ahora que?...: El perro del hortelano

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Acerca de la capacidad de asombro y otras yerbas. Jueves, 29 de noviembre de 2007. El perro del hortelano. N realidad, parece que la política es campo de cultivo para que blogs como este, dedicados a mantener intacta la capacidad de asombro, se desarrollen o al menos se mantengan vivos. Tal es el caso de los últimos acontecimientos relacionados con el senador Adolfo “colorín” Zaldívar. La teleserie se viene sabrosa y ojala termine bien, de lo contrario muchas cosas van a cambiar por chilito. Lo que vemos...

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EN LA COMUNIDAD

Este es un espacio para informar sobre los problemas más frecuentes que tiene la ciudad de Quito. Martes, 14 de julio de 2009. 191;Cómo remediamos este mal trato? Por lo general se escriben temas que identifican al mayor número de personas. Los diarios tradicionales están dirigidos a satisfacer los gustos de las mayorías. Y ¿qué pasa con los intereses de los grupos minoritarios? 191;Es que acaso nos olvidamos de ellos? Pero ¿como remediamos ese mal trato? 10:32 p. m. Enlaces a esta entrada. El Arquitecto...

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En la Condesa, lugar de tradición

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En la contradicción

Un acuerdo accidentado para una paz que toca construir entre todos. De todos modos, la cuestión está en lograr que los entusiasmos y las solidaridades que tuvieron lugar después de la votación no se pierdan. Saber que esto es apenas el comienzo de un proceso de paz que será muy accidentado, y que está enmarcado en un país con infinitas complejidades. 8211; más de dos semanas después…. Qué más puede significar “acuerdo ya”? Yo creo que ese es el reto ahora: qué tipo de acuerdo podemos hacer entre nosotros.

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En la corrala | Bitácora del documental

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