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Deliciosa paparoca: Março 2015
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Segunda-feira, 30 de março de 2015. Ninhos de Páscoa com mousses de dois chocolates. Ninhos de ovos, coelhos, cenouras. o que é que isto tudo tem a ver com a Páscoa? Ingredientes para 4 ninhos:. 100 gr de massa kadaif. 200 gr de chocolate com 40 a 50% cacau (usei Nestlé Sobremesas 44% cacau). 100 gr de manteiga sem sal. Entretanto,...
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Deliciosa paparoca: Maio 2015
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Domingo, 24 de maio de 2015. Chocolates para o Dia da Criança. Quando, há uns tempos, fiz um workshop de chocolate aprendi a trabalhar chocolate branco e trouxe algumas ideias que adaptei para estes chocolates infantis. Fica a sugestão para fazerem e oferecerem um miminho aos mais pequenos no próximo dia 1 de junho . Se as gomas fo...
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Deliciosa paparoca: Espetadas de presas de porco e camarão
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Terça-feira, 14 de julho de 2015. Espetadas de presas de porco e camarão. Finalmente uma receita de carne, que há muito que não aparecia aqui pelo blog :). Ingredientes para 4 pessoas:. 12 tiras de presas de porco. 12 camarões grandes descascados. 5 dentes de alho. Batata frita e bróculos ou outra verdura para acompanhar. Leve a gr...
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Deliciosa paparoca: Queques de courgette, presunto e queijo de cabra
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Domingo, 26 de julho de 2015. Queques de courgette, presunto e queijo de cabra. Bolos salgados para levar para a praia, para piquenicar no campo ou até para servir de entrada numa jantarada ou churrasco de verão. Boa ideia? Então, venham daí ;). 0,5 dl de azeite. 150 gr de farinha. 1 colher de fermento em pó. 1 dl de leite. Unte fo...
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Deliciosa paparoca: Pudinzinhos de laranja
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Domingo, 9 de agosto de 2015. Boas férias para os que estão de férias e bom verão para todos :). Ingredientes para 12 pudins:. 0,5 l de leite meio gordo. 3 ovos inteiros 1 gema. 275 gr de açúcar. Sumo e raspa de 1 laranja grande. 1 colher de sopa bem cheia de farinha Maizena. Compartilhar com o Pinterest. 12 de agosto de 2015 22:40.
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Deliciosa paparoca: Sapateira recheada
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Sábado, 1 de agosto de 2015. Antes de mais, uma declaração de intenções: sou LOUCA por marisco e sapateira é dos meus mariscos preferidos. Porque tem a carne branca e suculenta e ainda aquele recheio maravilhoso, feito com as entranhas (ah, pois é, são as entranhas do bicho! Porque não fazer o gosto ao dente? Uma entrada bem boa!
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Deliciosa paparoca: Gelado de gengibre e baunilha
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Sábado, 18 de julho de 2015. Gelado de gengibre e baunilha. Não sei a quantidade de gelado que terei comido, foi muito. eu tinha uns 12 anos, achei aquilo o máximo: um almoço de gelado! Tenho que fazer mais vezes! Para 1 litro de gelado:. 400 ml de nata fresca para bater. 170 gr de açúcar. 1 vagem de baunilha. Pode misturar pedacin...
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Deliciosa paparoca: Salada de couve com queijo de cabra e mirtilos
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Quinta-feira, 30 de julho de 2015. Salada de couve com queijo de cabra e mirtilos. Nunca mais me esqueci da ideia e, inspirada nela, fiz esta salada com queijo de cabra Palhais, um queijo que adoro e que acho que combina lindamente com várias frutas. Ingredientes para 2 pessoas:. 125 gr de mirtilhos frescos. Flor de sal qb. Cremes ...
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Deliciosa paparoca: Pudim de mandarina
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Sexta-feira, 24 de julho de 2015. A mandarina é um citrino bastante doce, do género das clementinas, mas maior. Pessoalmente eu gosto e achei que este aroma ficava bem num pudim, pois dar-lhe-ia alma sem ficar demasiado ácido. No entanto pode substituir o sumo de mandarina por sumo de tangerina ou laranja. 6 gemas 2 ovos inteiros.
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Deliciosa paparoca: Mexilhões com molho cremoso de alho
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Uma partilha de paparocas e outras coisas boas. Comida saborosa e saudável, inspirações, viagens, escrita e tudo aquilo de que gosto. sempre sentada à mesa e em boa companhia! Sexta-feira, 17 de julho de 2015. Mexilhões com molho cremoso de alho. Ingredientes para uma entrada para 4 pessoas:. 1 kg de mexilhões frescos. 2 iogurtes gregos sem açúcar ou 200 gr de queijo quark batido. 4 dentes de alho. 0,5 dl de azeite. 1 dl de vinho branco. Manjericão fresco a gosto. Comam bem e de forma saudável! Sanduíche...
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