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Mi mundo del Vino: abril 2012
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Mi mundo del Vino. Miércoles, 25 de abril de 2012. Iniciación a los vinos de Jerez -Cata-. Para la cata se probaron los siguientes vinos:. La Bota De fino macharnudo alto #27. Sánchez Romate amontillado NPU. Valdespino oloroso Don Gonzalo vos. Lustau vors pedro ximenez. Enviar por correo electrónico. Iniciación a los vinos de Jerez -Teórica-. La verdad es que fue una cata muy amena y didáctica impartida por una enóloga de Vila Viniteca y que intentaré explicar de la manera más resumida posible. Enviar po...
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Mi mundo del Vino: julio 2011
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Mi mundo del Vino. Miércoles, 27 de julio de 2011. Cada año aprovechamos que un amigo está de rodríguez para quedar en su casa y hacer una cena con sobaquillo. Para esta ocasión los asistentes aportamos lo siguiente:. Do ferreiro cepas vellas 2009. Ferrer Bobet selecció especial 2008. Artadi Pagos Viejos 2007. Enviar por correo electrónico. Viernes, 22 de julio de 2011. Nueva visita, nueva quedada. Para esta ocasión, los vinos fueron:. Enviar por correo electrónico. Jueves, 14 de julio de 2011. Vaya por...
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Mi mundo del Vino: noviembre 2011
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Mi mundo del Vino. Viernes, 25 de noviembre de 2011. Maridaje en El Celler de Can Roca. Aunque este es un blog de vinos, no podía dejar escapar mi experiencia en el Celler de Can Roca, que fue el regalo de cumpleaños que me hizo mi mujer. Enviar por correo electrónico. Jueves, 24 de noviembre de 2011. Vertical de Santa Rosa. Los vinos catados fueron:. Enviar por correo electrónico. Sábado, 19 de noviembre de 2011. Otro aniversario. El mío. Enviar por correo electrónico. Jueves, 17 de noviembre de 2011.
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Mi mundo del Vino: Iniciación a los vinos de Jerez -Teórica-
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Mi mundo del Vino. Miércoles, 25 de abril de 2012. Iniciación a los vinos de Jerez -Teórica-. He de reconocer que el mundo de los vinos de Jerez era de lo más desconocido para mi, no tenía ni idea de la diferencia entre fino, manzanilla, palo cortado, amontillado, oloroso, etc, y por ello decidí hacer un curso de iniciación para ver si así era capaz de entenderlo. Los vinos se dividen en: Generosos, dulces y generosos de licor. Empezamos por los generosos:. En este momento aparece la figura del "maestro ...
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Mi mundo del Vino: marzo 2012
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Mi mundo del Vino. Viernes, 30 de marzo de 2012. Celebración del 2º aniversario del grupo de cata. Como pasa el tiempo. parece mentira pero ya llevamos 2 años juntos durante los cuales hemos aprendido muchísimo los unos de los otros. Y para celebrarlo decidimos pegarnos un festival como dios manda. Los vinos de la cata fueron:. Enviar por correo electrónico. Domingo, 25 de marzo de 2012. 5º Concurso de cata por parejas de Vila Viniteca. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom).
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Mi mundo del Vino: abril 2011
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Mi mundo del Vino. Viernes, 29 de abril de 2011. Bodegas Pintia forma parte de Vega Sicilia, junto con Alión en Ribera de Duero y Tokaj Oremus en Hungría. El proyecto de esta bodega se inició en 1995 y hasta 2001 que fue cuando salió a la venta la primera añada, se dedicaron a experimentar con la elaboración de los vinos de toro. Enviar por correo electrónico. Sábado, 16 de abril de 2011. Los vinos que se cataron son:. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil.
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Mi mundo del Vino: febrero 2012
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Mi mundo del Vino. Viernes, 17 de febrero de 2012. A veces, una comida con buenos amigos que se presupone que será breve y previsible se conviernte en una gran festival enológico con unos vinos increíblemente buenos y sorprendentes. En esta ocasión se trataba de botellas aportadas por los asistentes y fueron las siguientes:. Enviar por correo electrónico. Viernes, 10 de febrero de 2012. Vertical de Salanques y de Clío. Se cató lo siguiente:. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom).
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Mi mundo del Vino: Celebración del 2º aniversario del grupo de cata
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Mi mundo del Vino. Viernes, 30 de marzo de 2012. Celebración del 2º aniversario del grupo de cata. Como pasa el tiempo. parece mentira pero ya llevamos 2 años juntos durante los cuales hemos aprendido muchísimo los unos de los otros. Y para celebrarlo decidimos pegarnos un festival como dios manda. Los vinos de la cata fueron:. Pierre Peters. Cuvée Speciale Les Chetillons 2000. Andre Clouet Un jour à 1911. Dr Bürklin Wolf Kirchenstück 2005. Artadi Grandes Añadas 2001. Flor de Pingus 2005. Vaya por delant...
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Mi mundo del Vino: mayo 2011
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Mi mundo del Vino. Viernes, 27 de mayo de 2011. Otra cata de vinos de Raúl Pérez. Magnifica cata organizada por un gran amigo que nos ha deleitado con los mejores vinos de este enólogo fuera de serie:. Los vinos catados fueron los siguientes:. Enviar por correo electrónico. Miércoles, 25 de mayo de 2011. Es un lujo tener en Barcelona un local como Monvínic que, según la revista Food and Wine está entre los 5 mejores del mundo mientras que para el Wall Street Journal es el mejor del mundo. En nuestra reun...