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CannellaeZafferano: Polpettone con Zucchine e Patate
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La Rassegna dei libri, anche in cucina! Martedì 9 aprile 2013. Polpettone con Zucchine e Patate. Il polpettone è un piatto "magico" che piace a. Grandi e piccini, facilissimo da preparare e con tantissime. Varianti di verdure, formaggi o insaccati. Io l'ho preparato uno con patate e zucchine; seguitemi! Ingredienti (per 6 persone). 350 gr. di macinato. 1 fetta di pan Bauletto. Mezzo bicchiere di latte. Due cucchiai di pangrattato. Due cucchiai di grana padano grattugiato. Sale, olio, pepe q.b. Grazie Ema...
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CannellaeZafferano: Marmellata di Fragole
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La Rassegna dei libri, anche in cucina! Martedì 21 maggio 2013. C'è un vantaggio a vivere in provincia, in campagna. La natura a portata di mano, la coltivazione in casa, l'aria pulita. La freschezza, le nuvole bianche, il cielo azzurro,. Gli alberi, i fiori, anche il silenzio. La capacità di vivere senza fretta. Il tempo più lento, il tempo per vivere, quello giusto che oggi manca. Vivere la vita, questo bisognerebbe fare e non rincorrerla. Certo io di tempo ne ho tanto perché sono disoccupata. Se siete...
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CannellaeZafferano: Mezze Maniche Carciofi e Salsiccia
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La Rassegna dei libri, anche in cucina! Domenica 7 aprile 2013. Mezze Maniche Carciofi e Salsiccia. Cari amici buona domenica, sembra che piano piano, finalmente,. La primavera stia arrivando, oggi è una bellissima giornata calda e di sole. Vi auguro di trascorrerla bene e con un buon piatto ancora di stagione. Come queste Mezze maniche con salsiccia e carciofi. Ingredienti: x tre persone. 300 gr. di salsiccia. 300 gr. di mezze maniche. Aglio, sale e pepe q.b. Pulite i carciofi e tagliateli a spicchi.
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CannellaeZafferano: La Rassegna dei libri, anche in cucina.
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La Rassegna dei libri, anche in cucina! Giovedì 4 aprile 2013. La Rassegna dei libri, anche in cucina. Chi mi segue in Cannella&Zafferano sa che mi dedico anche ad un'altro blog per un'altra mia passione, i Libri. Così ho deciso di pubblicare anche qui una piccola rassegna stampa dei libri dedicati alla cucina. Spero che l'idea vi piaccia. Troverete un archivio nel menù "Rassegna dei libri, anche in cucina! Partiamo oggi con questo articolo uscito su Vanity Fair n. 12 del 27 marzo 2013. Mousse ai 3 Sapori.