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Fleisch ist mein Gemüse | Mein Grill und Koch TagebuchFleisch ist mein Gemüse. Rinder Steaks vom Smoker. Herbstlich Herzhaft Scharf – Kürbissuppe. Halloween steht vor der Tür, Zeit für eine leckere Kürbissuppe. Viele bereiten diese Suppe mit Kokosmilch oder dergleichen zu aber ich möchte einen eher herzhafteren Geschmack erhalten, weshalb ich auf Ingwer und Chillies zurückgreife. Gemüsebrühe 2,5 Liter. Kartoffeln 4 – 5 Stk. Zuerst geht die große Schnippelei los, das heißt, die Kürbisse müssen in eine verarbeitbare Form gebracht werden. Nach ein paar Minuten...
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