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Foie y otras cosas... sobre nuestros encuentros gastronómicos
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Foie y otras cosas: Arroz de confit de pato con alcachofas, setas y ajitos tiernos
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Y cómo surge esto. Martes, 29 de octubre de 2013. Arroz de confit de pato con alcachofas, setas y ajitos tiernos. Publicado por Daniel Macián Vivó. Este arroz no lo hemos probado todavía en un encuentro gastronómico, pero lo preparé el pasado 26 de octubre y salió tan bueno que decidí ponerlo en el blog antes de que se me olvidara la receta. 5 muslos de confit de pato. 800g de alcachofas limpias. 1/2 kg de setas. 250g de ajos tiernos. 1kg de arroz bomba valenciano. 3l de caldo de carne. Limpiar y trocear...
Foie y otras cosas: 14º Encuentro Gastronómico
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Y cómo surge esto. Miércoles, 18 de abril de 2012. Publicado por Daniel Macián Vivó. Bueno, ya vamos por el 14º, encuentro. al final creo que dejaremos de numerarlos porque creo que pasa como con los años, que nos hace más mayores cada vez. El menú que he elegido esta vez ha sido fruto de una búsqueda sobre todo en la bibliografía que tengo en casa, aunque también hay alguna receta de internet, y alguna que otra de oído. Aquí tenemos el menú:. Para abrir boca, mientras nos tomamos la cerveza…. 23 de abri...
Foie y otras cosas: Huevo escalfado relleno en salsa de puerros y chips de boniato
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Y cómo surge esto. Viernes, 28 de noviembre de 2014. Huevo escalfado relleno en salsa de puerros y chips de boniato. Publicado por Daniel Macián Vivó. Receta del XX Encuentro Gastronómico. Preparando el XX Encuentro Gastronómico llegó a mis manos un coleccionable semanal de recetas de Sergio Fernández en el que encontré este plato. Me pareció muy original. A falta de algún ingrediente le di un toque personal para interpretar la receta. Vamos a ello. 2 cortadas de jamón. Un poco de queso rallado. Para pre...
Foie y otras cosas: XXIV Encuentro Gastronómico
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Y cómo surge esto. Sábado, 1 de febrero de 2014. Publicado por Daniel Macián Vivó. Bien, pues ya tenemos aquí el 24º Encuentro Gastronómico. Se ha demorado un poco pero por fín lo hemos podido celebrar con las mismas ganas e ilusión de siempre. Este menú viene, como en otras ocasiones, de una mezcla de experiencias y de una búsqueda por las recetas que tengo en casa. Vamos a ello y lo explicaré a continuación. Ensalada de uvas y pimientos tres colores. Bocadito de caballa marinada con mayonesa de anchoas.
Foie y otras cosas: Encuentros gastronómicos
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Y cómo surge esto. 22 de diciembre de 2012. Tronquito de puerro relleno. Lluvia de foie con crema de frutos rojos. Magret de pato sobre lecho de verduras. Mandarina con crema de queso. 10 de noviembre de 2012. Copa de puré de aguacate con ajoblanco y uva. Montadito de foie con crema de pimientos del piquillo y trigueros. Crema de fabada asturiana con crujiente de chorizo ibérico. Bonito a la sidra. Manzana caramelizada al aroma de vainilla. 22 de septiembre de 2012. Bonito a la sidra. 2 de junio de 2012.
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Marcelo Gomes
Foi Eu Que Disse
Segunda-feira, 9 de julho de 2012. Cansada dessas tirinhas, charges e piadas compartilhadas sobre o salário de professor! E mais cansada ainda de ver que quem divulga esse tipo de conteúdo são os próprios professores! Vamos lá, sou professora, não, não ganho bem. Mas não vejo necessidade alguma de me baixar ao nível de divulgar esse tipo de palhaçada. Ganho menos que muita profissão que não faz metade do que eu faço ganha, verdade! Onde mais eu ouviria todos os dias que estou linda? Eu passo dias e dias ...
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Entre Loi et Pr…. Le tabagisme au…. La déficience i…. La dystrophie m…. Diurétiques : v…. De l’intégrase comme nouvelle cible. Les premiers traitements contre le VIH étaient des inhibiteurs de la transcriptase inverse. Puis, en 1994, ils ont été associés aux antiprotéases nouvellement mises au point. Cependant, le VIH mute ra . Moins de cancers aux Etats-Unis. La bière a la frite. Plus de 600 000 accidents médicaux par an.
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Foie y otras cosas
Y cómo surge esto. Domingo, 25 de marzo de 2018. Publicado por Daniel Macián. Receta del 26º Encuentro Gastronómico. En mi opinión, este plato concentra la esencia de la gastronomía del interior. De la Península Ibérica: cordero, ajos, vino, aceite de oliva, tomillo, romero. Un plato contundente, de invierno, de pueblo de montaña o meseta. Una delicia. 500-600g de cordero troceado: faldeta, cuello o pierna. Mejor si hay un poco de todo. 2 cabezas de ajos. 1/2 litro de vino blanco. 1 ramita de romero.
FOIF-Klikke
Freitag, 24. Dezember 2010. Gasthaus Waldheim, Bremgarten (04.12.2010). Das Gasthaus Waldheim in Bremgarten (Hermetschwil) ist in der Umgebung sehr bekannt und beliebt und steht für gut bürgerliche Küche mit Wertlegung auf regionale Produkte. Das Restaurant bietet verschiedene Räumlichkeiten um zu speisen:. Von der modernen Reussstube, über die rustikale, rauchige Arvenstube, bis zur edlen, grossen Waldheimstube, geeignet für Feste. Http:/ www.gasthaus-waldheim.ch/cms/? Essen = 5.5. Bedienung = 5,5.
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