thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: Sárgarépás Lepénykenyér
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2011/08/sargarepas-lepenykenyer.html
Az első és az utolsó kipróbált paleo-s kenyerem. Miért az első? Mert ez volt az első ami igazán jól sikerült, és nagyon finom is, mindenhez el lehet képzelni, mert jó szendvicsnek, pizza alapnak, vagy csak úgy rágcsának.És, hogy miért az utolsó? A válasz egyszerű, mert egyenlőre nem akarok másikat kipróbálni :). Répás paleo lepény-kenyér, vagy pizza alap. 6 ek (50-55g) lenmagpehely. 200g mandulaőrlemény (Lidl), vagy mandulaliszt. 1,5 tk só (Himalaya). 1 tk őrölt fűszerkömény. 2012 március 13. 15:06.
thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: augusztus 2011
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2011_08_01_archive.html
Az első és az utolsó kipróbált paleo-s kenyerem. Miért az első? Mert ez volt az első ami igazán jól sikerült, és nagyon finom is, mindenhez el lehet képzelni, mert jó szendvicsnek, pizza alapnak, vagy csak úgy rágcsának.És, hogy miért az utolsó? A válasz egyszerű, mert egyenlőre nem akarok másikat kipróbálni :). Répás paleo lepény-kenyér, vagy pizza alap. 6 ek (50-55g) lenmagpehely. 200g mandulaőrlemény (Lidl), vagy mandulaliszt. 1,5 tk só (Himalaya). 1 tk őrölt fűszerkömény. A fűszerek zamatos története.
thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: Levendula szörp
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2011/06/levendula-szorp.html
Még mindig rendíthetetlenül nagy kedvencem a Levendula! A közkedvelt Bodza után jöhet a különleges Levendula szörp. Miért különleges? Valószínűleg, mert nem általánosan elterjedt a Levendula szörp vagy szirup.legalábbis ahogy azt felmértem azok között akiknek említettem, hogy Levendula szörpöt készítek. Levendula fagyi után, a szörp, és ezt követi majd a csodás virág, illatos és nyugtató vize is. Hozzávalók 3 liter szörphöz:. 40g frissen szedett levendula virág. 1,2 kg bio nádcukor. Minden alkalommal, am...
thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: március 2010
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2010_03_01_archive.html
Régóta szemezgetek a spejzunkban elfogyasztásra várakozó csicsókával, amit anyu kapott egyik páciensétől, és amelyet azóta csak kerülgetünk, mondván, hogy ő nem fogja megcsinálni. Igazából én sem akartam vele foglalkozni, de most úgy hozta a. minden, szóval minden úgy alakult, hogy itt volt az idő, hogy elkészítsem. Többen már biztosan tudjátok mi az a csicsóka, milyen az íze, és honnan származik. A szegények krumplijaként is ismert ez az évelő növény, mely a XVII. században terjedt el Európában. Ami az ...
thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: január 2011
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2011_01_01_archive.html
Le bonheur est dans la feuille et pas dans le pré! Makes the day brighter, right away! A francia croissant -nak párját nem lelni sehol sem. A pékség kultúrájuk is irigylésere méltó. Itthon mindig csalódás ér, ha rávetemedek a croissant vásárlásra.soha nem elég vajas, elég könnyű, elég dús. Már egy ideje fontolgatom, hogy saját kezűleg készítem el itthon, és most megérett rá az idő. Talán sokat köszönhetek Susane Loomis nevű amerikai hölgynek, aki a Ház a Tatin utcán c. könyv írója. Valószínűleg ez a végs...
thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: április 2010
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2010_04_01_archive.html
Indul a Tofu a Tortán! Egy vegabloggeres lány ötletéből született a TV-és Vacsoracsata mására a. Mely annyit takar, hogy 12 vega bloggerina, 3 csapatban egymásnak főz finom vega vacsit. MInden hónapban három ilyen vacsoráról, és azok élményeiről olvashattok a. Gondolom az évnek ebben a szakaszában ez most igen népszerű, én idén mentem előszőr medvehagyma gyűjtő körútra. Közben rájöttem, hogy miért éreztem mindig nagymamámnál járva ezt az enyhén hagyma illatot a levegőben, hát a medvehagyma (! Később a Ká...
thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: június 2011
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2011_06_01_archive.html
Még mindig rendíthetetlenül nagy kedvencem a Levendula! A közkedvelt Bodza után jöhet a különleges Levendula szörp. Miért különleges? Valószínűleg, mert nem általánosan elterjedt a Levendula szörp vagy szirup.legalábbis ahogy azt felmértem azok között akiknek említettem, hogy Levendula szörpöt készítek. Levendula fagyi után, a szörp, és ezt követi majd a csodás virág, illatos és nyugtató vize is. Hozzávalók 3 liter szörphöz:. 40g frissen szedett levendula virág. 1,2 kg bio nádcukor. Minden alkalommal, am...
thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: október 2010
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2010_10_01_archive.html
Sütőtökkrém leves és egy csipet India. Indiába vágyódásom nem akar szűnni, lassan már 4 éve is annak, hogy odavoltam, és igen a szó szoros értelmében odavoltam Indiától. Mostani fejemmel biztosan nem jöttem volna vissza, hisz még volt 5hónap a vízumomból, igaz megvolt a retúrjegyem, de ez most abszolút nem érdekelne.utaznék, ha tehetném. Addig maradnak a zenék, ételek, fűszerek és az emlékek! Sütőtökkrém leves ahogyan én szeretem:. 1 sárga és 1 fehérrépa. Kis zellergumó és zeller zöldje. A zöldségeket me...
thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: Túrós pogi
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2011/03/turos-pogi.html
Ugyan mi mást is csinálnék szombat este mint a konyhában sütök! Még mindig egyedül, és a magányos unalmas estéktől kezd kiverni a víz! Ugyan délelőtt volt élet nálam, mert tanfolyam volt, majd kezelésre is jöttek és mint "házigazda" nekem végig tartanom kellett a frontot. De aztán rám tört az egyedüllét, és egyre jobban úgy érzem, hogy nincs itt a helyem. De ebbe most még sem megyek bele, inkább süssük meg azt a túrós pogácsát! Micsoda ötlet a borhoz.és egyedül mekkorát fogok belőle kajálni! 15-20percig ...
thesweetcardamom.blogspot.com
The sweet cardamom: február 2010
http://thesweetcardamom.blogspot.com/2010_02_01_archive.html
Egy régi kedvenc a Barackos piskóta tekercs:. Azért gondolom, hogy régi kedvenc, mert mikor mi gyerekek voltunk akkoriban a szüleink gyakran készítették nekünk, de idővel feledésbe merült. De még mindig ismerek egy embert akinek a mai napig ez a kedvence! Neki (is:) készült ez a finomság, tojásmentes nyalánkság. 250g teljes őrlésű búzaliszt vagy graham liszt. 100g nádcukor (édesebb szájúaknak lehet 150g is). 2 tk bio sütőpor. 6 ek bio napraforgó olaj. 1 tk vanília eszencia. Ha kívánjuk, tetejét megszórha...