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Você tem fome de quê?Um blog para quem gostar de comer, de cozinhar e, claro, de falar sobre comida.
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Você tem fome de quê?: Inglês com toques tropicais
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Sexta-feira, 11 de outubro de 2013. Inglês com toques tropicais. É uma sobremesa inglesa feito com frutas picadas cobertas com uma mistura de manteiga, farinha e açúcar, assada até que a cobertura fique crocante. Ele surgiu durante a Segunda Guerra Mundial, quando o racionamento de ingredientes obrigou a simplificação de receitas tradicionais. O prato tornou-se popular também pela simplicidade e pela facilidade de preparo. DE ABACAXI E COCO COM XERÉM. 1 abacaxi pequeno, em cubos. 1 dose de rum. Modelo Si...
Você tem fome de quê?: Agosto 2013
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Quinta-feira, 22 de agosto de 2013. É um prato típico italiano, muito saboroso, feito com cebola, molho de tomate, vodca e creme de leite. Só esta combinação já é perfeita, mas o acréscimo de alguns ingredientes e uma pequena mudança no preparo conseguem melhorá-lo ainda mais. Vi o Buddy, no seu programa do TLC, fazendo desta forma e resolvi tentar. Ficou realmente mais que perfeito. Ou outra massa curta). 1/2 cebola grande, fatiada fina. 1/4 xícara (chá) de azeite. 1 dente de alho, bem picado.
Você tem fome de quê?: Mais uma para os dias quentes
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Sexta-feira, 27 de setembro de 2013. Mais uma para os dias quentes. Tradicionalmente um prato da cozinha oriental que conhecemos de forma generalizada como árabe, o fatuche é um prato criado para aproveitar as sobras de pão pita, que são tostadas e misturadas com tomate, pepino, rabanete, cebola e alface, todos fatiados, além de salsinha e hortelã. Gosto muito de usar pepino japonês e alface americana para aumentar a crocância. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom).
Você tem fome de quê?: Abril 2013
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Segunda-feira, 29 de abril de 2013. Tenho uma certa dificuldade de trabalhar com ricota. Não sei se pelo sabor ou por causa da textura seca e quebradiça. Mas, se falta cremosidade, fica fácil de resolver. É só acrescentar creme de leite. E muito! E se falta sabor, um bom. Gigantes no Verdemar, cozinhei e recheei com o creme de ricota, cobri com um. De linguiça com cerveja preta e gratinei com. Ralado. Tem como ficar ruim? Compartilhar com o Pinterest. Domingo, 28 de abril de 2013. Nunca chame de rocambole.
Você tem fome de quê?: Outubro 2011
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Quarta-feira, 26 de outubro de 2011. É clássico da gastronomia italiana que reflete bem sua genialidade. Ingredientes simples que resultam em uma combinação de sabores maravilhosa: a maciez da carne, a cremosidade do. O sabor indescritível do molho e o frescor da. Servida por cima da carne. Uma curiosidade deste prato é que ele é servido com. Talvez o único caso na Itália que o. 4 pedaços de ossobuco. 1 colher (sopa) de farinha de trigo. 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal. 4 fatias de presunto cru.
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Banquete de Sabores: IX Festival Igarapé Bem Temperado
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Sejam bem vindos e sirvam-se à vontade! Segunda-feira, 8 de julho de 2013. IX Festival Igarapé Bem Temperado. Já tem alguns anos que acompanho o Festival Igarapé Bem Temperado e ver a evolução deste evento que é feito com tanto carinho pelos moradores da cidade dá um orgulho enorme. Em sua IX edição o Festival Igarapé Bem Temperado acontece entre os dias 11 e 14 de julho. Data: 11/7 (quinta feira). O quê: solenidade de abertura com homenagem a Maria José dos Santos, a Mestra Maria do Freguesia. O quê: sh...
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Banquete de Sabores: Uma das maravilhas de Minas Gerais: Goiabada
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Sejam bem vindos e sirvam-se à vontade! Sábado, 16 de março de 2013. Uma das maravilhas de Minas Gerais: Goiabada. Ela invadiu a casa com seu perfume, sem pudor, sem educação alguma, levando todos até a cozinha, ao redor do fogão a lenha, para saber o que estava acontecendo. Com todo esse poder tem como negar o quanto esta goiabada cascão é boa? Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Belo Horizonte, MG, Brazil. Visualizar meu perfil completo. Total de visualizações de página.
Bocca Piccola: Palmas para o La Palma
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Falamos de tudo o que nos foi bom e fez bem às nossas almas. Desde que tenha passado pela boca, chegado ao estômago e aquecido nossos corações. Bom apetite! Domingo, 9 de novembro de 2014. Palmas para o La Palma. Apesar de difíceis de encontrar, existem refúgios gastronômicos deliciosos na zona norte de Belo Horizonte. E, certamente, um deles é o La Palma, do conceituado chef Ivo Faria. Https:/ www.facebook.com/pages/La-Palma-Pizzaria-e-Restaurante/444862955592351. Assinar: Postar comentários (Atom).
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Banquete de Sabores: Banquete de Sabores agora no Facebook
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Sejam bem vindos e sirvam-se à vontade! Sábado, 2 de março de 2013. Banquete de Sabores agora no Facebook. Para presentear os leitores do Banquete de Sabores criei uma página na rede social facebook. Agora ficou mais fácil acompanhar as novidades, receitas, enquetes e gostosuras do nosso blog que aparecerão no seu feed de notícias, para isso basta curtir a página: https:/ www.facebook.com/pages/Banquete-de-Sabores/347276652051984. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). GUIA ILU...
Bocca Piccola: Oak...Ops...Ok!
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Falamos de tudo o que nos foi bom e fez bem às nossas almas. Desde que tenha passado pela boca, chegado ao estômago e aquecido nossos corações. Bom apetite! Domingo, 18 de agosto de 2013. Apesar das boas referências, e excelente experiência anterior, o jantar de aniversário da Poli no Oak tinha tudo para ser uma lembrança ruim, gastronomicamente falando. Mas, a gentileza do atendimento fez os sabores iniciais desagradáveis quase serem esquecidos e a noite terminou em sorrisos. Ainda bem!
Bocca Piccola: Maio 2013
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Falamos de tudo o que nos foi bom e fez bem às nossas almas. Desde que tenha passado pela boca, chegado ao estômago e aquecido nossos corações. Bom apetite! Domingo, 26 de maio de 2013. Depois de uma manhã de sábado bastante ativa nada como encerrar o expediente na companhia dos alunos-amigos do IEC PUCMinas. E, o melhor, apreciando o legítimo churrasco do sul, preparado pelas habilidosas mãos do gaúcho Gilberto Brandolff. Simplesmente muito bom! É muito bom quando a gente tem a oportunidade de finalizar...
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Banquete de Sabores: Setembro 2012
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Sejam bem vindos e sirvam-se à vontade! Segunda-feira, 24 de setembro de 2012. Segunda Light: Peru grelhado com molho chilli cítrico. Para uma segunda-feira, nada melhor que uma receita gostosa e prática para o jantar. Melhor ainda se ela for light! Então confira abaixo passo-a-passo de como fazer esta delícia. Peru grelhado com molho de chilli cítrico. 2 limões casca ralada e suco. 125 g de açucar. 1 cebola finamente picada. 2 pimentas dedo de moça finamente picados. 1 dente de alho amassado. Na verdade...
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Banquete de Sabores: Junho 2012
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Sejam bem vindos e sirvam-se à vontade! Terça-feira, 26 de junho de 2012. Em ritmo de festa junina com canjica light. Domingo foi dia de São João e o blog entrou no clima de festa junina com uma receita super tradicional das festividades desta época do ano.a canjica doce, experimente essa delícia light. Confira a receita abaixo:. 250 g de milho para canjica. 3/4 xícara (chá) de leite em pó desnatado. 2 xícaras (chá) de leite desnatado. 1/2 xícara (chá) de adoçante granular. 2 canelas em pau. Se preferir ...
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Banquete de Sabores: Almôndegas
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Sejam bem vindos e sirvam-se à vontade! Terça-feira, 12 de março de 2013. Quem não gosta destes bolinhos de carne bem temperadinho para petiscar ou acompanhar alguma preparação? 4 dentes de alho picados e amassados*. 2 colheres (sopa) de salsinha picada. 1 punhado de manjericão picado. 1 xícara (240ml) de leite. 2 fatias grossas de pão sem casca – usei integral. 1kg de carne moída. 1 xícara de queijo parmesão ralado na hora. Sal e pimenta do reino moída na hora. 200g de mozarela em cubinhos. Receba as no...
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Banquete de Sabores: Fevereiro 2013
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Sejam bem vindos e sirvam-se à vontade! Sexta-feira, 22 de fevereiro de 2013. Uma tarde em boa companhia. Nada melhor que passar a tarde na deliciosa companhia de uma, duas ou quem sabe três destas tortinhas de morango. A base feita de açucar mascavo e a cobertura de merengue contrastam harmoniosamente bem a acidez do recheio de geleia de morango. Toda gostosura possível é pouca, para descrever esta delícia! A salivação está liberada! Quem vai querer um pedaço? Compartilhar com o Pinterest. Para saudar o...
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Sexta-feira, 11 de outubro de 2013. Inglês com toques tropicais. É uma sobremesa inglesa feito com frutas picadas cobertas com uma mistura de manteiga, farinha e açúcar, assada até que a cobertura fique crocante. Ele surgiu durante a Segunda Guerra Mundial, quando o racionamento de ingredientes obrigou a simplificação de receitas tradicionais. O prato tornou-se popular também pela simplicidade e pela facilidade de preparo. DE ABACAXI E COCO COM XERÉM. 1 abacaxi pequeno, em cubos. 1 dose de rum. Uma manei...
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