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Rezept: Papas arrugadas con mojo

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Papas arrugadas con mojo. Papas arrugadas con mojo,. Die typischen "Salz-Schrumpelkartoffeln" von Gran Canaria mit grüner oder roter Soße, habe ich ja schon anderenorts kurz geschrieben. Heute gibt's nun das Originalrezept für all diejenigen, die sich ein bisschen Urlaubsfeeling in die heimische Küche holen und das Gericht selbst zubereiten möchten. Erster Schritt: Kartoffeln zubereiten. Wörtlich übersetzt bedeutet. Zweiter Schritt: Mojo(s) zubereiten. Während dieser Zeit wird der. Vorbereitet. Man k...

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Die Papayas in Nachbars Garten ....

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Die Papayas in Nachbars Garten . Ich bin eigentlich, so möchte ich behaupten, ein von Grund auf ziemlich ehrlicher Mensch. Ich habe bisher noch jeden gut gefüllten Geldbeutel, den ich auf Restauranttoiletten oder in Umkleidekabinen gefunden habe (und es waren tatsächlich schon mehrere! Brav und unangetastet bei der Polizei abgegeben. Ich lasse, wenn wir in einer Tapasbar meiner Lieblingskette Lizzarran essen, keine der kleinen Zahnstocher verschwinden, die dort in den. Ob man die Früchte denn im Nat...

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Kulinarisches

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Sommer, Sonne, Strand, Sangría. Mireias Sangría-Rezept für heiße Sommertage in Deutschland. Das Wort Sangría ist abgeleitet vom spanischen sangre - Blut -, allerdings gibt es auch eine weiße Sangría - sangría blanca - die dann statt mit Rotwein natürlich mit Weißwein zubereitet wird. mehr . Mandelblüten und Bienmesabe - Frühling auf Gran Canaria! Rezept: Papas arrugadas con mojo. In der kanarischen Küche sind verschiedene Einflüsse spürbar: Am dominantesten ist natürlich der spanische...Ein bunter Gem&uu...

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Die Guanchen - Urväter der kanarischen Lässigkeit?

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Die Guanchen - Urväter der kanarischen Lässigkeit? In einem geschlossenen Gebäude? Während draußen die Sonne scheint? Jetzt sind wir also dann doch alleine hingepilgert, eigentlich per Zufall (das Geschäft, in dem wir in Gáldar eigentlich einkaufen wollten, war nämlich geschlossen, der Himmel bewölkt und der Nachmittag ohnehin schon angebrochen) - und was soll ich sagen: es war sehr spannend und beeindruckend! Und den Besuchern eine bequeme Besichtigungstour zu ermöglichen. Wieso schien es ihm so wenig i...

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Die fünf größten Unterschiede zwischen spanischen und deutschen Freunden

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Die fünf größten Unterschiede zwischen spanischen und deutschen Freunden. Der Unterschiede zwischen deutschen und spanischen Freunden:. Oder ein grundsätzliches Unbehagen, sich langfristig auf eine Option festzulegen und damit so vielen anderen, möglicherweise noch auftauchenden, in diesem Moment schon adieu zu sagen? Bdquo;¡hola cariño! Ldquo; - „¡hola linda Fe! Bdquo;cariño“. Bdquo;ya sabes que te quiero mucho, ¿verdad? Ich würde gerne mal das Gesicht meiner deutschen Freundinnen sehen, wenn ich b...

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Kontakt zu kanarisch!

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Sie können das folgende Formular nutzen, um mir eine Nachricht zu senden. Ihre eMail Adresse :. Uuml;ber die Autorin. Meine Name ist Felicitas Heyne, ich bin Buchautorin, Psychologin - und Auswanderin. Mehr .

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Auf die Katz‘ gekommen

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Auf die Katz‘ gekommen. Angekommen sind wir auf Gran Canaria hier ja, wie Leser dieses Blogs wissen, nur mit einer Katze unter dem Arm bzw. in der superteueren Spezial-Hyper-Mega-Reisetasche. Unsere Prinzessin Banni hat sich hier auch schnell eingelebt und jagt jetzt statt deutscher Mäuse und Vögel eben vorzugsweise die hiesigen. Exemplar von gut und gerne 20 cm aufs Korn genommen hatte. Sie ist da offensichtlich etwas beratungsresistent . na, einen Zahn hat sie ja noch übrig . Donde comen 5, comen.

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Kanarische Küche

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Ein bunter Gemüseeintopf, der neben Kartoffeln, Bohnen und Kürbis viel Safran enthält und in jedem Restaurant ein bisschen anders zubereitet wird, hat es mir angetan." /. Ein bunter Gemüseeintopf, der neben Kartoffeln, Bohnen und Kürbis viel Safran enthält und in jedem Restaurant ein bisschen anders zubereitet wird, hat es mir angetan. An Gewürzen dominieren darin meist wieder. Der auch für die Gelbfärbung verantwortlich ist, daneben Kreuzkümmel. Lorbeer und natürlich der fast allgegenwärtige. Ein bissch...

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Koexistenz mit Ameisen

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Also, es gibt wirklich sehr, sehr viele Sachen, die mir auf Gran Canaria wunderbar gefallen! Nein, ehrlich. Ein paar kleinere Sachen gefallen mir allerdings auch nicht so sehr. Manche davon sind sogar sehr klein, geradezu winzig. Ameisen zum Beispiel. Viele Ameisen. Sehr viele Ameisen! Jaja, ich weiß, die können mir nichts tun und wahrscheinlich haben sie viel mehr Angst vor mir als ich vor ihnen. Aber wissen Sie was? Insofern war ich sehr froh und erleichtert, als ich feststellte, dass wir die hier rela...

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Ostern auf Gran Canaria - Eselchen, Kopftücher und Verkehrstote

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Ostern auf Gran Canaria - Eselchen, Kopftücher und Verkehrstote. Ostern ist auf Gran Canaria eigentlich das wichtigste Fest überhaupt - während der. Urlaub, die Schulen machen Ferien und das ganze Alltagsleben steht im Zeichen der religiösen Traditionen. Die in Deutschland allerorten dominierenden Hasen und Schokoeier sucht man hier (außer bei Lidl! Ldquo; Stattdessen kann man selbst in der kleinsten Ortschaft an keinem der Tage zwischen Palmsonntag (dem Beginn der. Dann wirken die hiesigen Osterbrä...