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Essen, Trinken, Wissen. Inhaltlich Verantwortlicher gem. 55 II RStV:. Delikathek - Inhaber Michael Kaiser - info@delikathek.de. Kolpingstr. 5 - 97225 Retzbach.

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Essen, Trinken, Wissen. Der Unterschied zwischen Obstbrand und Obstgeist. Beim Obstbrand oder auch Obstwasser genannt, werden vollreife Früchte zu erst zu einer Maische vergoren, alternativ kann auch Obstwein, welcher aus vergorenem Fruchtsaft besteht, genutzt werden. Wichtig bei der Maische ist die Qualität und der Reifegrad der verwendeten Früchte, sowie dass diese schadstofffrei und ohne Faulstellen grob zermahlen werden. Weiterlesen Der Unterschied zwischen Obstbrand und Obstgeist.

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