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Geschichte des Kaffees

http://www.geschichte-kaffee.de/html/kaffee3.html

Die "Entdeckung" des Kaffees. Der Kaffee kommt nach Europa. Kaffee für alle. Der Kaffee kommt nach Europa. Von hier aus brachten Reisende aus den nordwestlichen Teilen Europas die Kunde von dem wunderbaren Getränk mit nach Hause. Unter ihnen war der Augsburger Mediziner Leonhart Rauwolf. Bereits 1592 folgt eine detaillierte Beschreibung der Kaffeepflanze und -frucht durch den italienischen Arzt und Botaniker Prosper Alpinus. Anfang des 17. Jahrhunderts. 1645 wurde das erste Kaffeehaus. Zuerst war der Kaf...

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Geschichte des Kaffees

http://www.geschichte-kaffee.de/html/kaffee6.html

Die "Entdeckung" des Kaffees. Der Kaffee kommt nach Europa. Kaffee für alle. Hier zwei Rezepte zur alternativen Zubereitung von Kaffee die zudem zeigen, dass die europäischen Länder verschiedene Wege fanden, das exotische Getränk zu genießen. In jede Tasse Milchkaffee einen Eßlöffel Schokolade einrühren und großzügig mit Sahne garnieren. Mit weiterer Schokolade bestreuen und sofort servieren. 1 Liter starker schwarzer Kaffee.

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Geschichte des Kaffees

http://www.geschichte-kaffee.de/html/kaffee5.html

Die "Entdeckung" des Kaffees. Der Kaffee kommt nach Europa. Kaffee für alle. Kaffee für alle. Mitte des 19. Jahrhunderts. War der Kaffee zum Volksgetränk. Trunk als "Kaffee HAG" weltweit. Heute ist Kaffee das zweitwichtigste Handelsgut. Nach Erdöl. Die Entwicklung des Weltrohkaffeeverbrauchs ist beeindruckend: waren es 1750 nur 600.000 Sack, so stiegt der Verbrauch innerhalb der nächsten zweihundert Jahre auf 36 Millionen Sack und lag schlie&azlig;lich noch einmal 50 Jahre später, ...

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http://www.geschichte-kaffee.de/html/kaffee2.html

Die "Entdeckung" des Kaffees. Der Kaffee kommt nach Europa. Kaffee für alle. Die erste schriftliche Erwähnung. Erst in der Mitte des 15. Jahrhunderts. In der zweiten Hälfte des 15. Jahrhunderts verbreitet sich der Kaffee über die aus religiösen Gründen von vielen Reisenden besuchten Städte Mekka und Medina in ganz Arabien und tritt somit seinen Siegeszug an. Mit der Verbreitung des Kaffees kam, wie später auch beim weniger stark anregenden Kakao, die Frage nach der Legitimität dieses kräft...Muslimen war...

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http://www.geschichte-kaffee.de/html/kaffee4.html

Die "Entdeckung" des Kaffees. Der Kaffee kommt nach Europa. Kaffee für alle. Im 16 Jahrhundert wurde sämtlicher Kaffee fast vollständig von Arabern im Südjemen angebaut. Sie verteidigten dieses Monopol und hüteten das Wissen um den Kaffeeanbau streng. Ihr besonderes Anliegen war es, keine keimfähigen Bohnen in fremde Hände kommen zu lassen. Um das zu verhindern, übergossen sie die zum Verkauf bestimmten Bohnen mit heißem Wasser. Im Laufe des 18. Jahrhunderts wuchs Kaffee überall auf der Welt. Vermutlich ...

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Cafés rund um den Globus. Alles über die Kaffeebohne. Kaffee – die Geschichte der kleinen Bohne. Viele trinken es tagtäglich als Muntermacher: Kaffee. Gerade während der Morgenstunden hilft mir der Geruch von frisch gemahlenen Kaffeebohnen richtig in den Tag zu starten. Und das ist auch nötig, denn ich bin alles andere als ein Morgenmensch ;-). Aber woher kommt Kaffee überhaupt? Nun, Ich habe mich mal schlau gemacht und zeige dir hier die glorreiche Geschichte des Kaffees. Die Ziege und die Bohne. Ich ge...

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Der Duft des Kaffees - Geschichte einer Verschwörung. Gourvita.com - Lust auf Genuss! Herbert Hertramph - Kaffee-Kurs. Kaffee-Netz - Die Kaffee-Community. Netzkaffee - Die Online-Kaffeepause. Quarks and Co. - Faszination Kaffee. SCAE - Speciality Coffee Assn. of Europe. Schwarz - Coffee Shop. Tchibo - Jede Woche eine neue Welt. Transfair - Kaffee aus fairem Handel.

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Cafés rund um den Globus. Alles über die Kaffeebohne. Kaffee – die Geschichte der kleinen Bohne. Viele trinken es tagtäglich als Muntermacher: Kaffee. Gerade während der Morgenstunden hilft mir der Geruch von frisch gemahlenen Kaffeebohnen richtig in den Tag zu starten. Und das ist auch nötig, denn ich bin alles andere als ein Morgenmensch ;-). Aber woher kommt Kaffee überhaupt? Nun, Ich habe mich mal schlau gemacht und zeige dir hier die glorreiche Geschichte des Kaffees. Die Ziege und die Bohne. Ich ge...

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Kaffeerösterei Deutschland - Espresso Kaffee - Liebevoll! in der Auermühle GmbH

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Rund um die Bohne. Rund um die Bohne. Rund um die Bohne. Rund um die Bohne Kaffee ist mehr als nur ein simples Getränk. Über den kräftigen Espresso. Bis hin zur klassischen Kanne Kaffee zwischen den Kuchentellern: Das schwarze Heissgetränk schafft einen angenehmen Rahmen für Gespräche. Rund um die Bohne Herkunft. Ist bei uns so alltäglich und somit fast schon selbstverständlich auf dem Speiseplan . Doch woher stammt der Kaffee. Wie die Hirten im Lande Kaffa in Abessinien sich beklagten, waren die Tiere u...

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Zertifizierungen – Kaffeerösterei - Liebevoll! in der Auermühle GmbH

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Rund um die Bohne. Rund um die Bohne. Wir, das liebevoll! In der Auermühle Kaffeeröster, kaufen unseren Rohkaffee von renommierten Importgesellschaften ein. Wir, das liebevoll! Mehr zu unseren Partnern erfahren Sie unter:. Rund um die Bohne Herkunft. Das Qualitätssiegel der Deutschen Röstergilde. Der Kaffee, der mit dem Qualitätssiegel der Deutschen Röstergilde ausgezeichnet wird, muss strengsten Kriterien genügen. Das Qualitätssiegel steht für. Auch die Lagerung des gerösteten Kaffees hat Auswirkungen a...

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Welt auf einen Blick - Landwirtschaft - Kaffee

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Gute Staaten - schlechte Staaten. Ihre Mitarbeit ist erwünscht. Edelsteine, Schmuck, Mineralien. Landwirtschaft: Links zu Gesellschaften. APC Association of Coffee Producing Countries (28 Länder sind Mitglied der Organisation). Kaffee-Preisentwicklung der letzten 3 Monate. Kaffee-Preisentwicklung des letzten Jahres. Kaffee-Preisentwicklung der letzten 3 Jahre. Deutsche Links über Kaffee:. Verein für Kaffeekultur im Kaffeemuseum zu Wien. Kaffee- und Teeverband Österreich. Englische Links über Kaffee:.

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kaffee-maschinenservice.de - Kaffee in Europa

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Reisende aus den nordwestlichen Teilen Europas brachten die Kunde von dem wunderbaren Getränk mit nach Hause. Unter ihnen war der Augsburger Mediziner Leonhart Rauwolf. Er beschreibt in seinem Reisebericht 1582 ausführlich das Getränk, das er in Aleppo auf seiner Expedition in den Vorderen Orient kennen gelernt hatte. Er lobt es als gut, nennt es schwarz wie Tinte und weist darauf hin, dass es dem Magen dienlich sei. Der Preußenkönig Friedrich der Große stellte das Kaffeetrinken sogar 17...149; Rossertst...

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kaffee-maschinenservice.de - Kaffee im Orient

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Die erste schriftliche Erwähnung als Heilmittel fand der Kaffee vermutlich unter der Bezeichnung Bunchum in den Schriften des Heilkundigen und Philosophen Ibn Sina, bekannt als Avicenna, im 11. Jahrhundert. Er kannte die stimulierende Wirkung der Pflanze. Auch wenn ein halbes Jahrtausend später Bunc als ein Wort für die Kaffeebohne genutzt wurde, ist es nicht ganz klar, ob sich der Heilkundige wirklich auf diese Pflanze bezieht. Quelle: www.geschichte-kaffee.de. Wir reparieren Geräte von:.

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Kaffee ist mehr als nur ein einfaches Getränk. Für manchen ist er in der frühen Morgenstunde durch seine anregende Wirkung ein Lebensretter, für andere mit seinem unverwechselbaren Aroma ein reines Genußmittel. Kaffee ist bei uns so alltäglich, in der Pappbecher-Variante aus dem Automaten genauso wie in feinem Porzellan, dass man sich kaum die Frage nach der Geschichte und Herkunft des exotischen Getränks und seiner wechselhaften Bedeutung im Wandel der Zeiten stellt. Der Kaffee kommt nach Europa.

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