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le mie ricette con i coperchi EWC: Check out my Slide Show!
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Le mie ricette con i coperchi EWC. Un modo sano di cucinare! I favolosi coperchi magici. Un innovativo sistema di cottura. Siete capitati quì per caso? Visto che ci siete arrivati.curiosate e lasciate un commento! Se avete qualche curiosità, chiedete pure, risponderò alla vostra mail al più presto. Lunedì 24 marzo 2008. Check out my Slide Show! Check out my Slide Show! Clicca e mi trovi anche su facebook. Clicca sulla freccia per ascoltare la musica mentre ti godi il blog! Vuoi saperne di più? Qui è fini...
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Gusto & Gusto: novembre 2009
http://gustoegusto.blogspot.com/2009_11_01_archive.html
Il gusto dei piaceri della vita in tutte le sue infinite sfumature. Venerdì 27 novembre 2009. Di torte al cioccolato ce n'è un'infinità sia nel web che sui vari ricettari tradizionali, io questa l'ho scoperta anni fa su una raccolta di cucina (TANTO PER CAMBIARE) che poi, non ricordo neanche perchè non ho portato a termine, ma che era assai assai interessante e che anzi quasi quasi chiedo all'editore se è ancora disponibile. A chi interessa approfondire, sto parlando dell'Enciclopedia della cucina. 2 cuc...
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Gusto & Gusto: aprile 2010
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Il gusto dei piaceri della vita in tutte le sue infinite sfumature. Venerdì 30 aprile 2010. Ci voleva il mio persistente mal di stomaco e relative amenità per convincermi a mettermi un attimino in riga e così addio a tutta una serie di cibi che adoro per almeno qualche tempo. Ok rinuncio anche ai dolci pur di non avere più quei terribili bruciori, ma il pane? Nooo quello proprio no! Ingredienti per 8 pagnotte:. Gr 300 farina 00. Gr 150 farina integrale (pareva che chiedessi oro nei supermercati! Unire le...
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Gusto & Gusto: marzo 2010
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Il gusto dei piaceri della vita in tutte le sue infinite sfumature. Mercoledì 31 marzo 2010. Sono comunque molto buoni, ma continuerò la sperimentazione fino ad arrivare a quel meraviglioso gusto. Ingredienti per 12 muffin di media grandezza:. 2 uova, gr. 110 burro morbido, gr. 110 zucchero, gr. 140 farina, 2 cucchiaini di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, zucchero a velo, latte quanto ne richiede e un pizzico di sale, 3 cucchiaiate abbondanti di ottimo cacao amaro. Mercoledì, marzo 31, 2010.
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Gusto & Gusto: marzo 2009
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Il gusto dei piaceri della vita in tutte le sue infinite sfumature. Lunedì 16 marzo 2009. Seppie con melanzane e peperoni. Quindi nel comprare non so quante confezioni di pesce congelato (bada deve essere sempre però di ottima marca), ho dovuto inventarmi qualcosa di diverso e al tempo stesso tradizionale, o finiva direttamente in pattumiera (che orribile spreco) per cui. Una confezione grande di seppioline (magari già pulite :-D). Sale, pepe, basilico, aglio. Un pizzico di peperoncino rosso. In occasion...
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Gusto & Gusto: Riso al forno
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Il gusto dei piaceri della vita in tutte le sue infinite sfumature. Martedì 1 giugno 2010. Anche per questa ricetta ho preso spunto, molto tempo fa, da chiccamart e ne sono felice perchè è un piatto che si presente esteticamente bene, è molto buono, si può preparare prima e, se vi capita di fare una di quelle gite fuori posta con ciambottata sui prati, è perfetta! 450/500 gr. riso. Gr 300 prosciutto cotto a dadini (meglio però a julienne). Gr 100 fontina (a dadini o julienne). Sale e pepe bianco. Davvero...
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Gusto & Gusto: febbraio 2009
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Il gusto dei piaceri della vita in tutte le sue infinite sfumature. Venerdì 27 febbraio 2009. Stinco al vino bianco. Quando in cucina c'è più di uno "chef" (ah ah ah che parolona), è normale che ci siano grandi dispute che scattano in maniera sottile ma persistente, dove è chiaro che ognuno dei due vuole dimostrare all'altro di essere meglio. Questo che oggi riporto è della zia n° 1 (per età), la prossima ricetta ovviamente sarà della zia n° 2 e così saremo tutti felici e contenti (spero almeno...Sale, p...
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Gusto & Gusto: Spaghetti zucchine e pancetta
http://gustoegusto.blogspot.com/2010/05/spaghetti-zucchine-e-pancetta.html
Il gusto dei piaceri della vita in tutte le sue infinite sfumature. Lunedì 24 maggio 2010. Spaghetti zucchine e pancetta. Venerdì chissà perchè, accade che c'è sempre il cliente dell'ultimo momento che ti fa fare, volente o nolente, lo straordinario e questo venerdì non ha fatto eccezione.io già con la borsa in mano pronta ad "abbracciare" il mio week end, lui che si presenta trafelto e semi disperato.mugugno ma poi alla fine, sbrigo anche questa! Ingredienti per 2 persone:. Gr 200 di spaghetti. In un al...
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Gusto & Gusto: febbraio 2010
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Il gusto dei piaceri della vita in tutte le sue infinite sfumature. Sabato 27 febbraio 2010. Gnocchetti speck e rucola. La ricetta di Francesca prevede gnocchi freschi fatti in casa e l'uso del gorgonzola al mascarpone, dato che io non avevo il tempo necessario per fare la pasta in casa ho optato per il formato appunto di una nota marca di pasta secca di Gragnano, gnocchetti sardi, ed ho sostituito il gorgonzola che non amo con del semplice mascarpone. Gr 400 gnocchetti sardi. Sale e pepe q.b. In un pade...
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Gusto & Gusto: maggio 2010
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Il gusto dei piaceri della vita in tutte le sue infinite sfumature. Lunedì 24 maggio 2010. Spaghetti zucchine e pancetta. Venerdì chissà perchè, accade che c'è sempre il cliente dell'ultimo momento che ti fa fare, volente o nolente, lo straordinario e questo venerdì non ha fatto eccezione.io già con la borsa in mano pronta ad "abbracciare" il mio week end, lui che si presenta trafelto e semi disperato.mugugno ma poi alla fine, sbrigo anche questa! Ingredienti per 2 persone:. Gr 200 di spaghetti. In un al...
