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gourmets {amadores}Um blogue sobre os prazeres culinários e gastronómicos, receitas, lugares e outros devaneios da autora.
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gourmets {amadores}: ❤ LISBOA
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DIREITOS DE AUTOR E CONTACTO. PROJECTO 4 POR 6. As escolhas do coração e do estômago numa lista sempre incompleta dos meus sítios predilectos na cidade. O que me cativa num restaurante é um conjunto combinado de emoções, comida, pessoas e momentos que não podem ser traduzidos em palavras. Estes são os lugares onde volto sempre com um sorriso e que recomendo. Estão organizados por grandes zonas. CHIADO / PRÍNCIPE REAL. Entre o S. Carlos e o São Luiz, bem no coração da cidade, fica o U Chiado. Paulo Morais...
gourmets {amadores}: Leituras de férias, o livro Brunch e uma receita de muesli
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DIREITOS DE AUTOR E CONTACTO. PROJECTO 4 POR 6. Leituras de férias, o livro Brunch e uma receita de muesli. Num bom livro o melhor vem nas entrelinhas. Se estas palavras fossem pertença minha, eu não mudaria uma letra. Resultado da sabedoria popular, este é um provérbio nórdico que resume aquilo que qualquer leitor atento já suspeitava: um livro reinventa-se em cada ser que o lê e escreve-se uma e outra vez no olhar único e irrepetível de quem o vive. Porque os livros são para ser vividos, Brunch. 100 g ...
gourmets {amadores}: DIREITOS DE AUTOR E CONTACTO
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DIREITOS DE AUTOR E CONTACTO. PROJECTO 4 POR 6. DIREITOS DE AUTOR E CONTACTO. Todas as imagens e textos deste blogue são produzidos pela autora e têm os direitos reservados. Se quiser utilizar algum dos conteúdos do gourmets amadores. Contacte, por favor, a autora para obter consentimento escrito. [gourmetsamadores @ gmail . com]. Para adaptação e partilha das receitas publicadas no blogue para fins não comerciais. Devem seguir-se as regras de utilização estabelecidas no âmbito da licença Creative Commons.
gourmets {amadores}: {Nespresso Gourmet Weeks} O café como ponto de encontro
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DIREITOS DE AUTOR E CONTACTO. PROJECTO 4 POR 6. Nespresso Gourmet Weeks} O café como ponto de encontro. Que o café pode juntar as pessoas, que é pretexto para trabalho e para celebrações e panaceia para (quase) todos os males, já se sabia. Que também é razão para os chefs. Se encontrarem para momentos de partilha com menus a quatro ou seis mãos é que é novidade. O Nespresso Gourmet Weeks. Acolhe uma série de jantares especiais e resulta de um desafio feito a alguns chefs. Se há síntese perfeita para a co...
gourmets {amadores}: Tiramisu de Amêndoa e Caramelo
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DIREITOS DE AUTOR E CONTACTO. PROJECTO 4 POR 6. Tiramisu de Amêndoa e Caramelo. Uma sobremesa não se denomina "estimulante" sem razão que o justifique. "Tirami-su" significa literalmente 'puxa-me para cima' e a razão pela qual torna quem o come mais feliz é mais que evidente para quem já se submeteu a semelhante experiência! Um queijo cremoso feito a partir de crème fraîche. 3 ovos grandes, separados. 3 colheres de sopa 2 açucar superfino. 1/2 colher de sopa extracto de amêndoa. Aquece-se o forno a 180ºC...
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Dulce Pigmenta: Novembro 2011
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Domingo, novembro 13, 2011. Paté de atum temperado com Umeboshi. Fiquei incubida de fazer um paté de atum. Apesar de adorar paté de atum com maionese quis fazer uma coisa diferente. A receita de base foi retirada do livro da Vorwerk " Base - Bimby as receitas essenciais". Depois foi só acrescentar ingredientes e procedimentos :). 100 g de cebola. 150 g de manteiga. 3 latas de atum. 1 colher de sopa de oregãos. 2 colheres de chá de Umeboshi. Pimenta moída na hora. Quando ferver conta-se 10 minutos. Ver o ...
Dulce Pigmenta: Anarocrema
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Segunda-feira, agosto 06, 2012. Fomos convidados para um jantar grego e fiquei encarregue de fazer a sobremesa. Pensei logo nesta sobremesa que a tinha visto à dois anos no programa. My Greek Kitchen" de. Nos dois anos que passaram de vez em quando lembrava-me, mas não sabia sequer o seu nome. Assim, graças às maravilhas da internet fui em busca da receita. Por sorte encontrei-a num fórum. 4 folhas de massa filo. 500 g de queijo Ricotta. 400 g de natas frescas*. 50 g de açúcar. Metade de nozes q.b. Numa ...
Dulce Pigmenta: Dezembro 2011
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Quarta-feira, dezembro 14, 2011. Crumble de maçã, sementes e pimenta. Quando há dias que não correm tão bem, nada como chegar a casa e fazer um crumble. Assim nasceu esta receita. 200 g de farinha. 100 g de margarina amolecida. 100 g de açúcar. Pimenta moída na hora*. Numa taça juntam-se a farinha, a margarina amolecida e o açúcar. Amassa-se com um garfo de forma a ficar com aspecto de migalhas. Descascam-se as maçãs e a pêra. Com limão, para não oxidar. Adiciona-se a canela e a noz-moscada moída. Pode-s...
Dulce Pigmenta: Tarte de centeio com recheio de maçã e banana
http://dulcepigmenta.blogspot.com/2013/03/tarte-de-centeio-com-recheio-de-maca-e.html
Quarta-feira, março 27, 2013. Tarte de centeio com recheio de maçã e banana. 100 g de farinha de centeio (usei centeio integral). 100 g de creme vegetal para cozinhar. 100 g de açúcar. 100 g de flocos de centeio. 1 banana sem casca. Sementes de sésamo q.b. Numa taça, amassa-se a farinha, o creme vegetal e o açúcar. Misturam-se os flocos de centeio à massa. Ralam-se as maçãs e a banana para uma taça. Numa tarteira pequena, espalha-se uma camada fina de massa com a mão. Polvilha-se com sementes de sésamo.
O molho do (meu) verão | Nacozinha
https://nacozinha.wordpress.com/2011/09/08/o-molho-do-meu-verao
Receitas improvisadas e registradas para o mundo! Laquo; No spa do Cariri, tinha o Bolo de Ameixa de Lulu Japiassu…. O molho do (meu) verão. Setembro 8, 2011. Já chegou o verão e, lá em casa, vai bombar o molho de iogurte com pepino e gengibre da amada Tina, uma carioca/cearense/pernambucana arretada! Lá no Rio, além do filé assaltado da geladeira, comi o molho com uns camarões deliciosos preparados também por Tina, refogados no vinho branco, um luxo! Aliás, preciso desta receita de camarão também! Preen...
Dulce Pigmenta: Junho 2012
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Quarta-feira, junho 13, 2012. Massada de peixe sem massa :). Como previa está a ser um pouco complicado conciliar o blogue com o trabalho. Venho aqui hoje publicar esta receita para matar saudades, pois ainda não terminou esta fase louca de trabalho :). Esta receita encontrei-a no site Mundo de Receitas Bimby. Aqui vai com algumas alterações:. 2 dentes de alho. 50 g de polpa de tomate. 100 g de vinho branco. 300 g de água. 4 postas de peixe *. Coentros frescos q.b. Pimenta moída na hora q.b. Coloca-se no...
Dulce Pigmenta: Bolo de Ameixa
http://dulcepigmenta.blogspot.com/2012/04/bolo-de-ameixa.html
Domingo, abril 01, 2012. Plum cake (bolo de Ameixa) é uma sobremesa típica Australiana. Quando vi esta receita soube logo que tinha de a experimentar. É uma combinação de bolo com fruta e crumble. Haverá algo mais perfeito? 250 g de açúcar. 120 g de manteiga amolecida. 300 g de farinha. 2 colheres de chá de fermento. 1000 g de ameixas (cortadas ao meio sem caroços). 200 g de farinha. 120 g de manteiga. 100 g de açúcar. 1 colher de chá de açúcar baunilhado. Adiciona-se as metades das ameixas viradas para ...
Dulce Pigmenta: Gomásio
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Sábado, março 31, 2012. Este mês foi para esquecer e os próximos que se avizinham não prometem ser melhores. Descobri que sou como a formiga. Quando começa o calor tenho imenso trabalho e a partir de Setembro fica tudo muito, mas mesmo muito mais calmo. Porém a sazonalidade, os fins-de-semana e noites a trabalhar são compensadas pelo facto de estar a fazer um trabalho que adoro. 16 colheres de sopa de sementes de girassol. 4 colheres de sopa de sementes de papoila. 1 colher de sopa de sal. Quando se tost...
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Notebook Culinário: Taças de maçã com crumble de aveia
http://notebookculinario.blogspot.com/2015/01/tacas-de-maca-com-crumble-de-aveia.html
Apenas uma maneira de manter as receitas organizadas e disponíveis em qualquer local para qualquer pessoa. Segunda-feira, 12 de janeiro de 2015. Taças de maçã com crumble de aveia. A photo posted by Ana Alexandre (@anacbalexandre). Jan 11, 2015 at 3:34pm PST. 1 pacote de aveia instantânea. 2 colheres de sopa de manteiga. 1 colher chá canela. 1 colher chá açúcar. Cortar as maçãs em cubos, envolver com a canela e o açúcar e deitar nos ramequins. Colocar a pasta em pedaços por cima da maçã. Link para o post.
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Gourmet Runners – Carrera de la Mujer 2016
Qué tipo de Corredor eres? Si corres hace menos de 1 año y entrenas 1 vez por semana o menos, este es tu plan. Si corres hace mas de un año y entrenas 2 o 3 veces por semana, este es tu plan. Si corres hace más de un año y entrenas más de 3 veces por semana, este es tu plan. INSCRÍBETE AL PLAN DE PREPARACIÓN. PARA LA CARRERA DE LA MUJER. Inscríbete a los Entrenamientos. Carrera de la Mujer 2016. Qué tipo de Corredor eres? Si corres hace menos de 1 año y entrenas 1 vez por semana o menos, este es tu plan.
Gourmet Rural Butifarras, longanizas, confitados y lotes gourmet
Butifarras, longanizas, confitados y lotes. Es una empresa familiar que desde hace más de cinco generaciones elabora embutidos artesanalmente. Recientemente la Generalitat ha reconocido nuestra labor con el diploma de "Maestro Artesano". Disfrute de las deliciosas longanizas, butifarras y confitados gracias a la posibilidad de hacerle llegar productos frescos perfectamente conservados en menos de 24horas. Par que usted solo tenga que preocuparse de invitar a los suyos.
Gourmet Ruten – en sammenslutning af 8 dejlige kroer og hoteller i Danmark og Norge
Gourmet Ruten er en sammenslutning af 8 dejlige kroer og hoteller i Danmark og Norge. Her serveres en dejlig 5 retters Gourmet menu, hvor den høje kvalitet og de gode råvarer er sat i højsædet. Gourmet menuen kan kombineres med overnatning til et Gourmet ophold alle ugens dage og kan forlænges med ekstra overnatninger. Gourmet Ruten’s medlemmer ligger alle placeret i eller i nærheden af skønne naturområder, tæt ved skov eller vand. Endvidere findes adskillige golfbaner eller skisport i området.
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DIREITOS DE AUTOR E CONTACTO. PROJECTO 4 POR 6. Losar, a celebrar o ano novo n'Os Tibetanos. O ano novo tibetano começa no dia exacto em que a lua determina o início de um ciclo pronto a estrear. Para os tibetanos, o Losar. Mistura práticas sagradas e seculares, com orações e danças num clima de festa que dura três dias e marca um tempo de purificação e renovação. Este ano a celebração teve lugar a 16 de Fevereiro e n Os Tibetanos. Cada um contendo uma frase inspiradora. E pelo Paulo Bengala, sócio dOs T...
Herzlich willkommen - GOURMETS CREATIV/gourmets creatifs
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Gourmets de France , le magazine de la gastronomie et d'art de vivre | Gourmets de France, magazine gratuit de la gastronomie et d'art de vivre
LES DERNIERES RECETTES :. Chapon Fermier Label Rouge rôti à la New-Yorkaise. LES DERNIERES RECETTES :. Oie Fermière Label Rouge laquée aux épices, clémentine caramélisées et fruits exotiques. LES DERNIERES RECETTES :. Poularde Fermière Label Rouge rôtie à la Japonaise, saké, sauce teriyaki et yuzu. LES DERNIERES RECETTES :. LES DERNIERES RECETTES :. LES DERNIERES RECETTES :. LES DERNIERES RECETTES :. Oeil de clémentine de Corse. LES DERNIERES RECETTES :. Scones en cas de Caprices et fruits rouges. Parmi ...
SOCIAL ENGAGEMENT