gourmet.elbierzodigital.com
GOURMET - Página 2 de 18 - El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia
http://gourmet.elbierzodigital.com/page/2
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. En un cielo dulce, siempre brillan estrellas. Posted on 18 Diciembre, 2016. Dice una nueva leyenda que en un cielo dulce, brillan amigos que son tesoros, tesoros que brillan como estrellas y estrellas que guían tu camino, siempre un dulce camino. Mi dulce camino fue Oporto, mis grandes tesoros, mis amigas, y mi descubrimiento los pasteles de nata, o Pastéis de Belém. Mi dulce tejer para hoy, es una tarde repostera, elaborando. 180 gr...
gourmet.elbierzodigital.com
Tejiendo Dulces... - GOURMET
http://gourmet.elbierzodigital.com/tejiendo-dulces
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. Posted on 4 Noviembre, 2016. Dicen que tejer relaja y dicen que el dulce da placer Pues os propongo. Estas dos palabras, siempre con un poco de imaginación, y disfrutar elaborando un dulce. Para mí, la elaboración de un dulce no comienza en la búsqueda de la receta en los libros de cocina, o en las mil y una páginas y blogs de nuestro. Internet; El verdadero inicio de un dulce, es un pensamiento, un. Je ne sais pas. 1 Yema de huevo.
gourmet.elbierzodigital.com
PAELLA de 10, los secretos - GOURMET
http://gourmet.elbierzodigital.com/una-paella-10
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. PAELLA de 10, los secretos. Posted on 15 Julio, 2016. Qué marca la diferencia entre una paella espectacular y una paella del montón? Por qué la paella de tu madre es mejor que la tuya? O la del tíopongamos Juan? Después de esta introducción con la que he recordado lo que me gusta este plato, os voy a dar unas claves para que con ellas y un poco de práctica seáis los reyes de la paella este verano:. 1- Ten siempre un buen caldo. Fuego...
gourmet.elbierzodigital.com
Dulces cócteles... - GOURMET
http://gourmet.elbierzodigital.com/dulces-cocteles
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. Posted on 17 Noviembre, 2016. Erase una vez la historia de los domingos, cuando no existían aceras, cuando los calcetines de niña eran los. De moda, y cuando el vermú y el. Eran lo único amargo de ese día, llenos de combas y juegos escritos en tiza. Los años pasaron y pasaron y las bebidas. Vinos, cervezas y. Se convirtieron en el. Colorín, colorado,. Este dulce cóctel está preparado. Deja un comentario Cancelar respuesta. Error en l...
gourmet.elbierzodigital.com
Gourmet Archives - GOURMET
http://gourmet.elbierzodigital.com/category/gourmet
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. El botillo más tentador de la cuaresma. Posted on 3 Marzo, 2017. El Consejo Regulador del Botillo lanza la segunda edición de ‘Las Tentaciones del Rey’, una campaña gastronómica en la que participan 40 restaurantes y entre cuyos comensales se sorteará un viaje de relax a un spa. Nunca tuvo tantas ventajas comerse un botillo, por supuesto, del Bierzo. Sabes cómo se cata una manzana? Posted on 24 Febrero, 2017. Constituye una de las ba...
gourmet.elbierzodigital.com
987 Lollipop, la ginebra con un sorprendente sabor a Cereza del Bierzo - GOURMET
http://gourmet.elbierzodigital.com/987-lollipop-la-ginebra-sorprendente-sabor-cereza-del-bierzo
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. 987 Lollipop, la ginebra con un sorprendente sabor a Cereza del Bierzo. Posted on 3 Diciembre, 2016. La familia 987 Gin tiene un segundo miembro, la nueva y sorprendente 987 Lollipop, dulce, suave y aromática, como la Cereza del Bierzo. Después de meses destilando y haciendo innumerables pruebas, los emprendedores bercianos fundadores de 987 Gin han logrado extraer lo mejor de la joya roja de la comarca del Bierzo, la cereza. 987 Lol...
gourmet.elbierzodigital.com
Langres: Un queso único - GOURMET
http://gourmet.elbierzodigital.com/langres-un-queso-unico
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. Langres: Un queso único. Posted on 4 Marzo, 2016. Hace ya algún tiempo que no os hablo de una de mis pasiones, el queso. Para retomar esta costumbre me gustraía presentaros uno muy especial: EL LANGRES. Este es un queso que me fascina, especialmente cuando llega a mis manos uno bien proteolizado, esto es, con la textura rota, casi líquido, cuando consigo una pieza bien afinada, es mi perdición. Que os parece un Vieux Marc de Bourgogn...
gourmet.elbierzodigital.com
En un cielo dulce, siempre brillan estrellas… - GOURMET
http://gourmet.elbierzodigital.com/cielo-dulce-siempre-brillan-estrellas
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. En un cielo dulce, siempre brillan estrellas. Posted on 18 Diciembre, 2016. Dice una nueva leyenda que en un cielo dulce, brillan amigos que son tesoros, tesoros que brillan como estrellas y estrellas que guían tu camino, siempre un dulce camino. Mi dulce camino fue Oporto, mis grandes tesoros, mis amigas, y mi descubrimiento los pasteles de nata, o Pastéis de Belém. Mi dulce tejer para hoy, es una tarde repostera, elaborando. Error ...
gourmet.elbierzodigital.com
Las mejores PATATAS BRAVAS - GOURMET
http://gourmet.elbierzodigital.com/6926-2
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. Las mejores PATATAS BRAVAS. Posted on 26 Febrero, 2016. Ya llevo tiempo pensando en escribir sobre una de las comidas más simples y que más me gusta, las PATATAS BRAVAS. El otro día estaba comiendo una tapa de esta delicia y me acordé de que quería escribiros sobre esto, porque Cuáles son las mejores patatas bravas de España? Pensando en esto, me acordé de un artículo que lei hace tiempo sonbre este tema en www.traveler.es. Como sé q...
gourmet.elbierzodigital.com
Dulces bocados - GOURMET
http://gourmet.elbierzodigital.com/dulces-bocados
El magazine de El Bierzo Digital y Diario de Astorga sobre Gastronomia. Posted on 22 Octubre, 2016. Un buen título lo dice todo y un dulce título dice mucho. Si la cocina tiene su gran momento “gourmet”, la repostería tradicional se ha convertido en estos años en algo. Que sigue de moda, pero que tiene en su hermana menor, la repostería gourmet, el verdadero relevo generacional. Https:/ gl.wikipedia.org/. Es más, si existe un menú degustación de comida, también existe un menú degustación de postres. ...