olkultur.blogspot.com
Ölkultur med David & Fredrik: oktober 2012
http://olkultur.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
Lördag 27 oktober 2012. Det var längesedan jag drack något från Djævlebryg. Av någon anledning har jag inte känt mig superlockad när deras öl har dykt upp på hyllorna. Detta kan bero på att det ofta rört sig om diverse IPA:s där man använt sig av engelsk humle - något som aldrig lockat mig särskilt mycket. När jag var på Systembolaget häromveckan bestämde jag mig dock för att prova deras "hoppy ale" Schopenhauers Vilje. Hmm Nej, jag måste erkänna att jag inte är superimponerad. Det känns som att ölet...
belgischbier.eu
Waals-Brabant | Belgischbier.eu
http://www.belgischbier.eu/waalsbra.html
Over bieren en brouwerijen in Waals-Brabant. Fouten, onvolkomenheden, uitbreiding gewenst, etc. stuur een bericht via deze . Brasserie Ceres Belgique - Belgo Sapiens Brewers. Rue du Travail 5. Brasserie l'Echappée Belle. Rue du Try 20. Rue de la Féculerie 34 (ou 32). Chemin du Croly 54. Clos de Rambouillet 13. Brasserie de Waterloo (John Martin s.a.). Rue du Cerf 191. Biercafés in Waals-Brabant. Rue FL'Évêque 48. 1471 Loupoigne (Genepiën). John Martin s.a. Rue du Cerf 191. Chaussée Maïeur Habils 110.
belgianbeerandfood.com
Articles - Belgian Beer and Food
http://belgianbeerandfood.com/articles
Not in the yeast. Focusing on the yeast misses the point of Belgian-style beers, says Pete Brown. Ask a craft brewer in America or Britain what the defining characteristic of Belgian beer is, and they’ll likely tell you that it’s all about the yeast. When brewers tire of creating hop bombs, they invariably turn to ‘Belgian-style’ beers, and start to explore the flavour potential of yeast. As an ingredient, I regard. The reason I agreed to this interview is so I could dispel this idea that Belgian brewing...
lambic.info
Gueuzerie Tilquin - Lambic.Info
http://www.lambic.info/Gueuzerie_Tilquin
Http:/ www.gueuzerietilquin.be/. 32 (0) 472 91 82 91. Chaussée Maieur Habils 110 Rebecq-Rognon, 1430. Gueuzerie Tilquin is a gueuzerie (gueuze blendery) founded by Pierre Tilquin in early 2009 located in the town of Bierghes. Tilquin is the only lambic blender in French speaking Walloon. It opened its doors in the summer of 2011. And Gueuze Tilquin (Draught Version). Tilquin, who holds a PhD in statistics and genetics, produces blends of one-, two-, and three-year-old lambics with wort acquired from Boon.
urbanbeernerd.com
Sour Ales | Urban Beer Nerd
https://urbanbeernerd.com/category/beers/sour-ales
A beer blog for the love of all things craft beer. Category Archives: Sour Ales. Cantillon Zwanze Day 2015 is Saturday, Sept. 19. I’m not sure how I missed this news, because it was apparently announced more than a month ago, but Cantillon’s Zwanze Day 2015 will be held at 56 different locations throughout the world on Saturday, Sept. 19. Here’s a quick description of the 2015 Zwanze libation, from Van Roy:. 8220;For the 28 months of maturing we used three types of casks: 50% of the casks had already con...
urbanbeernerd.com
Russian River Brewing Company | Urban Beer Nerd
https://urbanbeernerd.com/category/breweries/russian-river-brewing-company
A beer blog for the love of all things craft beer. Category Archives: Russian River Brewing Company. Russian River Brewing Company. Scenes from Allagash’s Wild Friendship Celebration with Cantillon, Russian River. Yesterday, Allagash Brewing Co. Held its Wild Friendship Celebration, with Brasserie Cantillon. And Russian River Brewing Co. In addition to both versions of the Wild Friendship Blend, the three breweries shared a number of additional beers. (Hit this link for the full beer list. A bottle of th...
olnorderi.blogspot.com
Ölnörderi: maj 2013
http://olnorderi.blogspot.com/2013_05_01_archive.html
Fredag 31 maj 2013. Pajottenland - när antik ölkultur är som bäst. Jag tillbringade nyligen en långhelg i trakterna kring Bryssel för att vidare utforska de spontanjästa ölernas förlovade land. Med ett intensivt schema så hanns ganska mycket med under de tre hela dagar vi var i Belgien. Vi lyckades besöka 3 Fonteinen. Byta lite öl med trevliga belgare, uppleva Weekend of Spontaneous Fermentation. Och kolla in pubmiljöerna och öllistorna på De Heeren van Liedekercke. De båda Moeder Lambic. På plats, och h...
lesaperologues.com
Le Festibière de Gembloux 2014 | Les Apérologues
https://lesaperologues.com/2014/10/29/le-festibiere-de-gembloux-2014
Toute l'actualité du monde de la bière à Paris, en France et ailleurs! Le Festibière de Gembloux 2014. L’année dernière, j’ai adhéré au Slow Beer Club. Grand bien me fasse car grâce à eux, j’ai pu visiter la brasserie de la Senne. Et même si j’ai loupé la première édition du Festibière de Gembloux. Impossible de ratée la suivante. Dans ma grande mansuétude, je me suis proposée en tant que bénévole. Bon, soyons sérieux, je préfère participer activement : rendre service me rend service! Festibière Day #1 :.
dudesandbeers.fr
Paris Beer Week #2 : Jour 8 | Dudes&Beers
http://www.dudesandbeers.fr/podcasts/paris-beer-week-2-jour-8
Paris Beer Week #2 : Jour 8. Le Grand Final, apogée de cette Paris Beer Week, à la Bellevilloise nous à donné beaucoup de travail! En plus d’être bénévoles, on a trouvé plein de gens très intéressants a vous faire découvrir. Yvan de Baets de la brasserie de la Senne. Gwenaël de la brasserie des Garrigues. Jérôme de la brasserie Crazy Hops. Julien, le vainqueur du concours de brassage amateur. Pierre Tilquin de la geuzerie Tilquin. Mike Donohue de la brasserie Deck and Donohue.
olnorderi.blogspot.com
Ölnörderi: Pajottenland - när antik ölkultur är som bäst
http://olnorderi.blogspot.com/2013/05/pajottenland-nar-antik-olkultur-ar-som.html
Fredag 31 maj 2013. Pajottenland - när antik ölkultur är som bäst. Jag tillbringade nyligen en långhelg i trakterna kring Bryssel för att vidare utforska de spontanjästa ölernas förlovade land. Med ett intensivt schema så hanns ganska mycket med under de tre hela dagar vi var i Belgien. Vi lyckades besöka 3 Fonteinen. Byta lite öl med trevliga belgare, uppleva Weekend of Spontaneous Fermentation. Och kolla in pubmiljöerna och öllistorna på De Heeren van Liedekercke. De båda Moeder Lambic. Pajottenland - ...
SOCIAL ENGAGEMENT