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Heidis kleines Paradies: April 2009
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Sonntag, 26. April 2009. Das sind die Weisen,. Die durch Irrtum zur Wahrheit reisen. Die bei dem Irrtum verharren,. Das sind die Narren. Sonntags, machte ich mich dann an die Samstagsarbeit. Die Wäsche lag ja schliesslich schon waschbereit in der Waschmaschine. Stilecht wurde die Wäsche auf ein textile Schnur mit alten Holzklammern befestigt. Gottlob hatte ich nicht viel Wäsche auf dem Flohmarkt erstanden. So hatten die wenigen Teile in dem kleinen Wäschekorb Platz genug. Ich wünsche Euch allen einen wun...
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Heidis Cafè-Traum: Café in Sintra - Portugal
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Samstag, 27. Februar 2010. Café in Sintra - Portugal. Auf einem Spaziergang durch die Stadt Silves habe ich ein Café entdeckt, dessen Namen ich nicht mal weiß. Ich denke, das ist auch nicht so wichtig. Ich weiß aber, dass es am Hauptplatz von Silves liegt. Davor befindet sich ein Brunnen, umgeben wird es von einem Teil der alten Stadtbefestigung und dem Pranger, oberhalb befindet sich das örtliche Rathaus. Wir wurden von einer älteren Dame bedient. An einem Tisch saßen zwei Portugiesen, die anscheine...
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Heidis Cafè-Traum: Café Fanny in Porvoo
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Dienstag, 18. August 2009. Café Fanny in Porvoo. Beim Bummel durch die Altstadt Porvoos entdeckten wir dieses nostalgische Café. Das Café Fanny befindet sich beim alten Rathaus. Schon beim Betreten blickt man auf eine opulente Kuchentheke. Das Café ist in einem alten Holzhaus untergebracht. Die Räume sind klein und nicht sehr hoch. Das macht den nostalgischen Charme aus. In einem Fenster zur Straße hin entdeckten wir diese begehrten Sammlerobjekte. Sie waren nicht für den Verkauf gedacht. Von so einem Ca...
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Heidis Cafè-Traum: Geburtstagstorte "Frühlingstraum"
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Samstag, 4. April 2009. Und so hat Diana den "Frühlingstraum" gebacken:. 3 EL heisses Wasser. 150 g Mehl, davon 50 g Stärkemehl. Eigelb schaumig schlagen, heisses Wasser langsam unterschlagen, 2/3 der Zuckermenge und Zitronenschale zugeben. So lange schlagen bis die Masse sich schlängelt. Eiweiss zu Schnee schlagen, den restlichen Zucker daruntergeben. Tortenboden mit Fruchtsaft oder Weisswein tränken. 125 g geschlagene Sahne. Speisefarbe (nach Lust und Laune). 4 April 2009 um 07:03. Abonnieren Kommentar...
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Heidis Cafè-Traum: August 2009
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Dienstag, 18. August 2009. Café Fanny in Porvoo. Beim Bummel durch die Altstadt Porvoos entdeckten wir dieses nostalgische Café. Das Café Fanny befindet sich beim alten Rathaus. Schon beim Betreten blickt man auf eine opulente Kuchentheke. Das Café ist in einem alten Holzhaus untergebracht. Die Räume sind klein und nicht sehr hoch. Das macht den nostalgischen Charme aus. In einem Fenster zur Straße hin entdeckten wir diese begehrten Sammlerobjekte. Sie waren nicht für den Verkauf gedacht. Als wir Anfang ...
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Heidis Cafè-Traum: Februar 2009
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Sonntag, 22. Februar 2009. Das Rezept stammt von meiner "Schäffner-Oma"! Milch nach Bedarf (mind. ½ l). In der warmen Küche arbeiten! Aus allen Zutaten einen Hefeteig herstellen. Den Teig gut schlagen. Er muss mittelfest sein. Teig gehen lassen. Kugeln von ca. 60 g abstechen. Zwischen ein warmes Tuch geben. Mit Folie abdecken – damit der Teig nicht austrocknet. Gehen lassen. Küchle formen (siehe Foto). Und in heissem Fett schwimmend herausbacken. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen. In "Heidis kl...
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Poesie im Garten: August 2009
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Montag, 31. August 2009. In unserem Mini-Garten finden sich noch viele schöne Blüten zum spätsommerlichen Stelldichein ein. Das Sandkörbchen zeigt ihr allerschönstes "Outfit". Mit dieser Farbe liegt sie voll im Trend. Und wie es sich bei der Königin der Blumen geziemt, legt sie sich noch einmal verschwenderisch mit Farbe und Duft ins Zeug. Ihre "Designerkugel" hat sie fest im Griff! Auch "Sebastian Kneipp" gibt ein Stelldichein! Und diese weiße Schönheit wiegt sich schon mal tänzelnd im Wind. Hier unser ...
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Poesie im Garten: Mystischer November
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Donnerstag, 12. November 2009. Faszinierende Lichtspiele luden heute morgen zum Fotografieren ein. Die Bilder entstanden auf dem Weg zum Donnerstagsmarkt. Die Sonne versteckt sich hinter einem dichten Nebelschleier. Ich dachte, jeden Moment müsste sie es schaffen, die "Gardinen" zu öffnen. Über der Landschaft liegt ein Hauch der Vergänglichkeit. Transparenz macht sich breit. Es gibt Erinnerungen, die, wie unbedeutende Gegenstände. Sie auch für andere betreffen, doch für den Eigentümer im höchsten Alter.
