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Sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011. Tripas á Moda do Porto. 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela. Enviar a mensagem por email. Dê a sua opinião! 800 g de perna de porco sem pele, mas com gordura ;. 3,5 dl de vinho verde branco ;. 3 colheres de sopa de banha ;. 4 dentes de alho ;. 2 folhas de louro ;. 1 colher de sobremesa de colorau ;. À medida que estes ingredientes se vão fritando, juntam-se aos rojões, para manter tudo quente. 350 g de belouras ou bolachos;. 350 g de tripa enfarinhada ;. Casca ...

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Sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011. Tripas á Moda do Porto. 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela. Enviar a mensagem por email. Dê a sua opinião! 800 g de perna de porco sem pele, mas com gordura ;. 3,5 dl de vinho verde branco ;. 3 colheres de sopa de banha ;. 4 dentes de alho ;. 2 folhas de louro ;. 1 colher de sobremesa de colorau ;. À medida que estes ingredientes se vão fritando, juntam-se aos rojões, para manter tudo quente. 350 g de belouras ou bolachos;. 350 g de tripa enfarinhada ;. Casca ...

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Sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011. Tripas á Moda do Porto. 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela. Enviar a mensagem por email. Dê a sua opinião! 800 g de perna de porco sem pele, mas com gordura ;. 3,5 dl de vinho verde branco ;. 3 colheres de sopa de banha ;. 4 dentes de alho ;. 2 folhas de louro ;. 1 colher de sobremesa de colorau ;. À medida que estes ingredientes se vão fritando, juntam-se aos rojões, para manter tudo quente. 350 g de belouras ou bolachos;. 350 g de tripa enfarinhada ;. Casca ...

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hotelaria: Pudin de Amêndoa

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Quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011. 2 copos de leite. Opa) de café solúvel. Sopa) de farinha de trigo. 250g de creme de leite. 1 colher (chá) de açúcar de baunilha ou algumas gotas da essência (de 3 a 4). Bater as gemas com o açúcar e colocar no leite com a baunilha, a farinha, o. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Subscrever: Enviar comentários (Atom). Tripas á Moda do Porto. Medalhões de Pescada gratinados. Papas de Sarrabulho a Minhota. Ver o meu perfil completo.

2

hotelaria: Dezembro 2010

http://hotelariarequinte.blogspot.com/2010_12_01_archive.html

Quarta-feira, 15 de dezembro de 2010. 1 cacete de pão de 500 g. 2 litros de vinho verde tinto. 4 ovos (3 gemas e um ovo inteiro). Mistura-se o açúcar com o vinho e um pau de canela. Leva-se ao lume para ferver um pouco deixando-se arrefecer. Depois de cortar o pão em fatias demolha-se com cuidado para não se desfazer. Pincela-se as fatias com o ovo levando-se a fritar em óleo bem quente. Coloca-se numa travessa polvilhando com açúcar e canela. Rega-se com a calda. Enviar a mensagem por e-mail. 8226; Depo...

3

hotelaria: Novembro 2010

http://hotelariarequinte.blogspot.com/2010_11_01_archive.html

Quarta-feira, 24 de novembro de 2010. Ementa Semanal De Pratos Do dia. Traches De Vitela à Duquesa. Fitetes De Pescada C/Salada Russa. Arroz De Polvo N/Cçarola. Bacalhau Cosido à João do Grão. Pataniscas C/Arroz de Tomate. Tripas à Moda do Port. Robalo grelhado Metre Hotel. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Rua Pinto de Aguiar nº32. Vila Nova De Gaia. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Ementa Semanal De Pratos Do dia. Ver o meu perfil completo.

4

hotelaria: Medalhões de Pescada gratinados

http://hotelariarequinte.blogspot.com/2011/02/medalhoes-de-pescada-gratinados.html

Quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011. Medalhões de Pescada gratinados. 400g de medalhoes de pescada. 1 embalagem de puré instantaneo. 1 lata pequena de cogumelos. 2 dentes de alho. 5 colheres de sopa de azeite. 1 Tempere os medalhoes de pescada com sal e pimenta. Arranje o alho francês, aproveite apenas a parte branca, corte-a em rodelas finas, lave as e deixe as escorrer. Corte a cenoura em rodelas finas. Prepare o pure instantaneo. Ligue o forno a 200graus. Sal,pimenta e salsa q.b. Dê a sua opinião!

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hotelaria: Tripas á Moda do Porto

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Sexta-feira, 11 de fevereiro de 2011. Tripas á Moda do Porto. 1,5 kg de tripas, folho e favos de vitela. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Subscrever: Enviar comentários (Atom). Tripas á Moda do Porto. Medalhões de Pescada gratinados. Papas de Sarrabulho a Minhota. Ver o meu perfil completo. Modelo Watermark. Tecnologia do Blogger.

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Hotelaria e suas Ramificações. Terça-feira, 25 de março de 2008. Sofitel São Paulo têm novo cardápio no brunch dominical. Fonte * Revista hotel online. Postado por Rui Ventura. Hoteis Slaviero em Expansão. Postado por Rui Ventura. Festival do Turismo de Gramado já comercializa estandes. Fonte: * Revista hotel online. Postado por Rui Ventura. Cresce o número de hotéis operados por redes. Postado por Rui Ventura. Quinta-feira, 6 de março de 2008. 06 de Março de 2008. Edição 341 Novembro/Dezembro 2007.

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ANUNCIE - MIDIA KIT. MIDIA KIT HOTEL MODELO GESTÃO EFICIENTE. AccorHotels anuncia parceria estratégica com a marca 25hours Hotels. Acordo visa crescimento da bandeira 25hours, que conta, hoje, com sete. Gestores de hotelaria podem se inscrever para capacitação em Curitiba. Palestras com profissionais renomados do mercado acontecem a partir do dia 17 de novembro. As vagas. Recanto Cataratas anunciou a compra do Hotel Carimã. Turismo latino-americano luta por visibilidade mundial. Notícias - Leia Mais.

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Assessoria em Hotelaria e Turismo. Por que os funcionários se demitem? 8 de julho de 2010. Ricardo.piovan@portalfox.com.br. Conheça as palestras e treinamentos de Ricardo Piovan. Mas quais atitudes do líder levam a essa reação tão drástica dos colaboradores? Recorro agora ao Livro de Ouro da Liderança de John Maxell, onde são apontados quatro fatores que levam as pessoas a desistirem de seus chefes:. 1 As pessoas desistem de quem as desvaloriza. Há chefes que parecem incapazes de elogiar os colaboradores...

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