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安納芋発祥の地 鹿児島県西之表市安納地区にあるイチロー商店初めまして、鹿児島県は種子島の西之表市安納地区にあります。イチロー商店です。種子島には、西之表市、中種子町、南種子町があり、今では、有名なった安納芋やロケット、、サーフィンなどで有名な島です。その中で自分たちが通販や店頭販売している安納芋は、種子島内でも、自分たちの地元である、西之表市安納地区産の安納芋を取り扱っています。安納芋は、最近は、県外産の物や、県内の種子島以外、改めていうと、西之表以外でいろいろと作られるようになってきました。ただ、言えることは、安納地区産の物は、他の地区（県内、県外、中種子町、南種子町、西之表市安納地区を除く）の物より、熟成が早く同じ時期のものでも、かなり味が違ってきます。また収穫時期により食べ方を工夫していただき、焼き芋以外にも天ぷらや、蒸しパン等にしていただければ、とても美味しくいただけます。安納芋、紫芋の栽培方法としましては、農家の方の栽培基準をもうけまて、苗から栽培して安心、安全な安納芋、紫芋を店頭販売や通販（通信販売）にて販売させていただいております。通常、蜜芋と呼ばれる安納芋は、完熟した安納芋のことを指しています。完熟した芋の食べ方としては、焼き芋、甘納豆、天ぷらがお薦
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