pippurimylly2.blogspot.com
Pippurimylly: Vuohenjuustoperunat
http://pippurimylly2.blogspot.com/2012/04/vuohenjuustoperunat.html
Pari postausta takaperin taisin lupailla aiempaa ahkerampaa bloginpäivitystahtia kuluneille viikoille, mutta jotenkin tässä nyt kävi niin, että vietän vasta tänään ensimmäistä vapaapäivää pariin viikkoon. Elämä on jne. Tämäkin on nyt vain tällainen pikainen moi pääsiäissyöpöttelyn ja viininlipittelyn lomasta - pieni tervehdys pääsiäispöydästä nimittäin. Vuohenjuustoperunoissa ei liene sinänsä mitään kovin erikoista, mutta ensimmäistä kertaa tuli tällaista tehtyä. Oikein oivallista lisuker...Ja helpolta ;).
pippurimylly2.blogspot.com
Pippurimylly: Halloumi-kasviswrapit
http://pippurimylly2.blogspot.com/2012/06/halloumi-kasviswrapit.html
Wrapit, ne on kuulkas ihan ykkösjuttu tässä köökissä just nyt! Wrapit ovat toki tähän aikaan vuodesta ihan omiaan piknikruokagenressä, mutta ihan yhtä hyvin ne toimivat sisätiloissakin nopeana iltapalana. Siinä sivussa saa sitä paitsi huijattua itselleen, että ihan vaan terveellistä salaattia tässä pupelletaan - vehnälettuun kääräistyä sellaista, mutta salaattia yhtä kaikki! Tuoretta pinaattia (ja jääsalaattia). 5 kesäkuuta 2012 klo 4.05. Halloumi on niin hyvää! Voisin syödä sitä päivittäin :). Vesi tuli...
pippurimylly2.blogspot.com
Pippurimylly: maaliskuuta 2012
http://pippurimylly2.blogspot.com/2012_03_01_archive.html
Minulla on nyt menossa sellainen kausi, että soijasuikaleet ei ole alkuunkaan mun kavereita. Vaan eipä hätää; kun ne upottaa aurajuustoon, kermaan ja smetanaan, niin johan alkaa maittaa taas! Kaivoin eilen kaappien syövereistä esiin kaikista vanhimman "keittokirjani", eli 2000-luvun puoliväliltä kotoisin olevan leikekirjan, johon aikoinaan liimailin lehdistä leikattuja ruokaohjeita. Hienoista huvitusta herätti muun muassa eksoottinen kanawokki. Tunnisteet: soijasuikaleet ja -leikkeet. Tämä viikko on ollu...
pippurimylly2.blogspot.com
Pippurimylly: kesäkuuta 2012
http://pippurimylly2.blogspot.com/2012_06_01_archive.html
Salaattia ja muuta mukavaa viikonlopun tähteistä. Viikonlopun päättyminen on aina ikävähkö asia, mutta paluuta arkeen lohduttaa aina hieman se, että viikonlopun jäljiltä jääkaappiin on yleensä jäänyt kaikkea kivaa ja semispesiaalisia ruuanlaittomateriaalia. Viime viikonlopun jälkeen jääkaapista löytyi esim. halloumia, ilmakuivattua kinkkua, mansikoita sekä kylmäsavulohta. Mitäs kaikkea niistä saakaan aikaan? No esimerkiksi seuraavanlaista sekalaista settiä. On minusta ihana käsite. Ainakin omassa pää...
nainenjaartisokka.blogspot.com
Nainen ja artisokka: Herra Heinzin apajilla
http://nainenjaartisokka.blogspot.com/2011/08/herra-heinzin-apajilla.html
Sunnuntai 7. elokuuta 2011. Joskus viime talvena otin talteen hirveän määrän reseptejä odottamaan rehusesonkia, Tuomelan kojun (Porin paras torikoju, ihana henkilökunta ja ihanat tomaatit) kakkoslaadun tomaatteja, loppukesän laiskoja päiviä ja kokkausinspiraatiota. Herkusta ja Koukusta löytynyt ketsuppiohje. Olen muokannut Herkun ja Koukun ohjetta hiukan lähinnä määrien osalta: omaan makuuni ketsuppi oli turhan makeaa. Ja sen versio siis Hellassa ja Koukussa. Lohko tomaatit ja poista kannat. Pilko si...
nainenjaartisokka.blogspot.com
Nainen ja artisokka: Linssejä pihvissä
http://nainenjaartisokka.blogspot.com/2012/01/linsseja-pihvissa.html
Maanantai 9. tammikuuta 2012. Murran pitkäksi venähtäneen blogihiljaisuuden kirjaamalla ylös tänään paistamieni linssipihvien ohjeen. On tehnyt ko. apetta mieli jo pitkään ja tänään päätin repäistä. Olen tehnyt pihvejä monta kertaa aikaisemmin yhden tietyn ohjeen mukaan mutta - tadaa - en löytänyt sitä mistään. Niinpä googlettelin ja yhdistelin ja sain puolivahingossa aikaan aika hiton hyviä läpysköitä. Kuvaa ei ole, koska. A) ruoka oli rumaa. B) ei täällä säkkipimeässä saa edes otettua mitään kuvia.
nainenjaartisokka.blogspot.com
Nainen ja artisokka: kesäkuuta 2011
http://nainenjaartisokka.blogspot.com/2011_06_01_archive.html
Torstai 30. kesäkuuta 2011. Blogi-innostus on ollut kateissa. Olen kyllä vissiin tehnyt ruokaa joka päivä, mutta suurin osa tekemästäni ruoasta on ollut aika tylsää ja epäkiinnostavaa ja ennen kaikkea epävalokuvauksellista. Eilen kuitenkin onnistuin tekemään jotain, joka ylitti kohtuuttomaksi kasvaneen kynnyksen. Ehkä tää taas tästä. 1,5 litraa vettä. 1,5 desiä raakaruokosokeria. Inkivääriä ja minttua ja limeä). Malli: Awesome Inc. Palvelun tarjoaa Blogger.
pippurimylly2.blogspot.com
Pippurimylly: Chili-mustapapuriisi
http://pippurimylly2.blogspot.com/2012/06/chili-mustapapuriisi.html
Luin hiljattain artikkelin, jossa mustapavut oli luokiteltu kevään ajankohtaisimpien superruokien joukkoon. Vaikka en superruuasta paljoa tiedä tai edes perustakaan, innosti artikkeli minut kuitenkin tarttumaan mustapapupurkkiin pienen tauon jälkeen. Reseptin nappasin Michal Harwoodin Pirullisen kuumasta chilikirjasta. Kyseessä on klassinen karibialais/kreolilaishenkinen ruoka, josta on olemassa tusinoittain erilaisia versioita. Reseptiuskollisuuteni tosin hieman herpaantui loppuvaiheessa, ja jaksoin...
nainenjaartisokka.blogspot.com
Nainen ja artisokka: elokuuta 2011
http://nainenjaartisokka.blogspot.com/2011_08_01_archive.html
Sunnuntai 7. elokuuta 2011. Joskus viime talvena otin talteen hirveän määrän reseptejä odottamaan rehusesonkia, Tuomelan kojun (Porin paras torikoju, ihana henkilökunta ja ihanat tomaatit) kakkoslaadun tomaatteja, loppukesän laiskoja päiviä ja kokkausinspiraatiota. Herkusta ja Koukusta löytynyt ketsuppiohje. Olen muokannut Herkun ja Koukun ohjetta hiukan lähinnä määrien osalta: omaan makuuni ketsuppi oli turhan makeaa. Ja sen versio siis Hellassa ja Koukussa. Lohko tomaatit ja poista kannat. Pilko si...
SOCIAL ENGAGEMENT