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Kerstins SpeisekammerKerstins Foodblog zum Thema Kochen und Ernährung. Eine ganz persönliche Sicht auf die leckeren Dinge im Leben.
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Kerstins Speisekammer: Rezepte A-Z
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Kerstins Foodblog zum Thema Kochen und Ernährung. Eine ganz persönliche Sicht auf die leckeren Dinge im Leben. 3-Käse Tartelettes mit Radicchio. Aloo dum - Kartoffel und Erbsen Curry mit Tomaten. Apfelkuchen in der Springform. Asiatischer Kürbissalat nach Jamie Oliver. Bandnudeln mit Spargel in Orangen-Sahne-Sauce. Bauchfleisch in Hoisinsauce mariniert. Brot - 30 Minuten. Bulgur mit Zucchini und Kräutern. Chettinad Chicken - Hühnchencurry mit Zwiebeln. Chicken and Mushroom Pie. Fenchel, mit Pilzen gefüllt.
Kerstins Speisekammer: Januar 2015
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Kerstins Foodblog zum Thema Kochen und Ernährung. Eine ganz persönliche Sicht auf die leckeren Dinge im Leben. Sonntag, 25. Januar 2015. Indisches Ratatouille. klingt doch super. ist es auch, aber, und hier sei schon mal gewarnt: es ist schon etwas aufwändiger, besonders auch was die Gewürze angeht. Ich habe recht viele indische Gewürze zu Hause und musste deshalb nicht noch mal los, wer die Gewürze nicht alle zu Hause hat: einfach ein bisschen rumexperimentieren. Zutaten für 3 Portionen:. Für dieses Jah...
Kerstins Speisekammer: Fenchel mit Kapern und Oliven
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Kerstins Foodblog zum Thema Kochen und Ernährung. Eine ganz persönliche Sicht auf die leckeren Dinge im Leben. Donnerstag, 30. April 2015. Fenchel mit Kapern und Oliven. Fenchel mit Kapern und Oliven. 8 Knoblauchzehen mit Schale. Den Fenchel putzen und längs in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomate in kleine Würfel schneiden. Die schwarzen Oliven halbieren. Zum Servieren mit etwas Sumach betreuen. Diesen Post per E-Mail versenden. 27 Mai 2015 um 11:24. 27 Mai 2015 um 21:40. Follow my blog with Bl...
Kerstins Speisekammer: Juni 2015
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Kerstins Foodblog zum Thema Kochen und Ernährung. Eine ganz persönliche Sicht auf die leckeren Dinge im Leben. Dienstag, 9. Juni 2015. Rote Zwiebeln mit Walnuss-Salsa. Heute gibt es mal eine vegetarische Vorspeise für 2 Personen. Ich bin ja ein sehr großer Fan von roten Zwiebeln, die dürfen in unserer Küche niemals ausgehen. Und wenn dann in meinem momentanen Lieblingsveggie-Buch auch noch so ein Rezept ist. dann muss ich einfach zuschlagen. Rote Zwiebeln mit Walnuss-Salsa. Die Walnüsse grob hacken und i...
Kerstins Speisekammer: November 2014
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Kerstins Foodblog zum Thema Kochen und Ernährung. Eine ganz persönliche Sicht auf die leckeren Dinge im Leben. Mittwoch, 19. November 2014. Schokoladentarte mit Chili und Zitronengras an Orangensalat. Zutaten für eine 18cm Springform. 1 EL dunkles Kakaopulver. 60 gr weiche Butter. 200 gr. Schokolade 70%. 20 gr weiche Butter. Wer den Geschmack des Chili nicht so intensiv mag, gibt den Chili erst nach ca. 15-20 Minuten in die Sahne. Das Zitronengras muss aber unbedingt von Anfang an in die Flüssigk...Die u...
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Zutaten
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Kräuter & Gewürze. Today’s Fine Food. Kalbsbrust in Doppelbock geschmort. Schweinerückenbraten mit Noilly Prat. Salame Rosa – Die kaum bekante Schwester der Mortadella. This site rocks the Classic Responsive Skin for Thesis.
Cuisines Szechuan/Sichuan
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Kräuter & Gewürze. Today’s Fine Food. Szechuan-Schweinefleisch aus dem Wok. Ausgehend von dem, was ich aus fuchsia Dunlops "Land of Plenty" gelernt habe, gibt es heute ein improvisiertes Wok-Gericht, das mir ziemlich authentisch erscheint und so durchaus auch bei einer Mahlzeit in Szechuan zu finden sein könnte. Kalbsbrust in Doppelbock geschmort. Schweinerückenbraten mit Noilly Prat. Salame Rosa – Die kaum bekante Schwester der Mortadella. This site rocks the Classic Responsive Skin for Thesis.
Cuisines Asiatisch allg.
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Kräuter & Gewürze. Today’s Fine Food. Binagoongang Baboy – Schweinebauch mit Krabbenpaste. Vor ein paar Jahren habe ich im Asien-Laden aus reiner Neugier einmal ein Glass Bagoong alamang gekauft, fermentierte Krabbenpaste von den Philippinen. Als ich mich kundig machte, habe ich mit großer Freude zur Kenntnis genommen, dass sie dort oft in einer Soße zu Schweinefleisch Verwendung findet. Kalbsbrust in Doppelbock geschmort. Schweinerückenbraten mit Noilly Prat.
Cuisines Westlich allg.
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Kräuter & Gewürze. Today’s Fine Food. Kalbsbrust in Doppelbock geschmort. Ich mache keinen Hehl daraus, dass ich in Bier geschmortes Fleisch liebe. Und mein Lieblingsbier zum Schmoren ist Doppelbock, sowohl wegen seiner Süße als auch wegen des vollen Geschmacks. Schweinerückenbraten mit Noilly Prat. Vor ungefähr 20 Jahren besuchte ich während eines Paris-Aufenthaltes das berühmte Restaurant Table d'Anvers. Auf der Speisekarte stand ein höchst eigentümliches Gericht, das meine Aufmerksamkeit erregte: ...
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Dampfi kocht & backt: Backen herzhaft
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Dampfi kocht and backt. Gebackenes, Gekochtes und Eingemachtes. Dinetten mit Speck und Zwiebeln. Diesen Post per E-Mail versenden. Mein Profil vollständig anzeigen. Wirb ebenfalls für deine Seite. Blogs, die ich gern besuche:. Bistro Monti - italienische Lebensart im Bauch von München. Lebkuchengewürz - selbst gemacht - selbstgemacht. 1x umrühren bitte aka kochtopf. Latte Macchiato mit Zimtsirup. Für den 1. Advent "Sterneküchlein". Spritzgebäck-Liebe - heute: Espresso-Spritzgebäck. Making Up for Lost Time.
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Dampfi kocht & backt: Mai 2015
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Dampfi kocht and backt. Gebackenes, Gekochtes und Eingemachtes. Freitag, 29. Mai 2015. Ich mal wieder, es brennt mir unter den Nägeln und ich muss euch diesen Kuchen zeigen. Der ist so saftig und lecker, ich bin süchtig! Hier geht´s zum Rezept - -. Zubereitet und eingestellt von: Dampfi kocht backt. Diesen Post per E-Mail versenden. Mein Profil vollständig anzeigen. Wirb ebenfalls für deine Seite. Blogs, die ich gern besuche:. Bistro Monti - italienische Lebensart im Bauch von München.
Cuisines Bayerisch
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Kräuter & Gewürze. Today’s Fine Food. Osso Bocko – Kalbshaxe in Doppelbock. Hier habe ich Doppelbock für eine bayerische Version des berühmten italienischen osso bucco verwendet. Die Beilagen sind ebenfalls typisch bayerisch: Brezenknödel und Speckkrautsalat. Nachdem die Kruste des Spanferkelrollbratens vom Sonntag nicht optimal gelungen war, muss die Scharte jetzt ausgewetzt werden. Als wesentliche Ursache für die nur teilweise Knusprigkeit vermutete ich meinen Verzicht auf Umluft im Ofen. Zur V...Geste...
Ingredients Entenbrust
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Kräuter & Gewürze. Today’s Fine Food. Magret de canard séché ist ein einfach zuzubereitender französischer Charcuterie-Klassiker. Alles was man braucht, ist etwas Geduld. Kalbsbrust in Doppelbock geschmort. Schweinerückenbraten mit Noilly Prat. Salame Rosa – Die kaum bekante Schwester der Mortadella. This site rocks the Classic Responsive Skin for Thesis.
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Kerstins Foodblog zum Thema Kochen und Ernährung. Eine ganz persönliche Sicht auf die leckeren Dinge im Leben. Mittwoch, 4. Oktober 2017. Nudeln, Wirsing, Würstchen - aller guten Dinge sind Drei. In letzter Zeit musste es öfter mal schnell gehen. Zu wenig Zeit für zu viele Dinge. Aber der Genuß soll nicht zu kurz kommen. Ein richtiges Wohlfühl-Essen ist für uns immer Pasta. Und wenn dann noch frischer Wirsing und kleine Würstchen dazu kommen, ist der Tag gerettet. 120 gr. Maccaroni. Jetzt die Zwiebelwürf...
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Das Sprechzimmer | Psychotherapie nach dem Heilpraktikergesetz
Psychotherapie nach dem Heilpraktikergesetz. Wenn Hindernisse und Stolpersteine auf Deinem Weg sich häufen, Umleitungen langsam zu mühsam werden, kann es manchmal vorkommen, dass Du in einer Sackgasse landest und denkst es geht nicht mehr weiter. Der Kontakt zu Deiner inneren Sonne ist dann unterbrochen. Damit der weitere Weg wieder sichtbar werden kann und Du deine Sonne wieder wahrnimmst, braucht es manches Mal einfach nur ein Gespräch, eine Begegnung, eine andere Perspektive, einen neuen Blickwinkel.
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