s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی - مبارک باد عید قربان، نماد بزرگ ترین جشن رهایى انسان از وسوسه هاى ابلیس.
http://www.s-ghazai.blogfa.com/post-57.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. مبارک باد عید قربان، نماد بزرگ ترین جشن رهایى انسان از وسوسه هاى ابلیس. ز اسماعیل جان تا نگذری مانند ابراهیم. به کعبه رفتنت تنها نماید شاد شیطان را. کسی کو روز قربان، غیر خود را می کند قربان. نفهمیده است هرگز معنی و مفهوم قربان را. نوشته شده در یکشنبه پانزدهم آبان ۱۳۹۰ساعت 16:32 توسط ابراهیم. یا علی مدد* *. هفته چهارم آبان ۱۳۹۰. هفته سوم آبان ۱۳۹۰. هفته او ل مهر ۱۳۹۰. هفته سوم شهریور ۱۳۹۰. شير و فرآو...
s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی
http://www.s-ghazai.blogfa.com/90084.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. نوشته شده در شنبه بیست و هشتم آبان ۱۳۹۰ساعت 12:32 توسط ابراهیم. باعرض سلام خدمت شما دوستای خوب که لطف کردین به وبلاگ من سر زدین خیلی ممنون . من تو این وبلاگ سعی کردم مطالب مربوط به رشته خودمو از سایت ها و وبلاگ های دیگه بزارم تا شاید که ب درده شما یا یه نفر بخوره. یا علی مدد* *. هفته چهارم آبان ۱۳۹۰. هفته سوم آبان ۱۳۹۰. هفته او ل مهر ۱۳۹۰. هفته سوم شهریور ۱۳۹۰. هفته چهارم مرداد ۱۳۹۰. هفته سوم دی ۱۳۸۹.
s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی
http://www.s-ghazai.blogfa.com/90063.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. دخترك با ناز به خدا گفت:چطور زيبا مي آفريني ام و انتظار داري خود را براي همگان نمايان نكنم؟ تو را فقط براي خودم آفريدم. دخترك،پشت چشمي نازك كرد و گفت:خدا كه بخل نمي ورزد،بگذار آزاد باشم! خدا چادر را به دخترك هديه داد*. دخترك با بغض گفت:با اين؟ اينطور كه محدودترم.اصلا مي خواهي زنداني ام كني؟ يعني اسير اين چادر مشكي شوم؟ خدا عاشقانه جواب داد:من خريدار توام! اصلا مگر تو فقير نگاه مردمي؟ و هركس رد ميشد م...
s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی - ولادت حضرت معصومه (س) مبارک
http://www.s-ghazai.blogfa.com/post-56.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. ولادت حضرت معصومه (س) مبارک. این زن که خاک قم به وجودش معطر است. تکرار آفرینش زهرای اطهر است. تکرار آفرینش افلاک بر زمین. تکرار آفرینش عرش مصور است. خاک قم گشته مقدس از جلال فاطمه / نور باران گشته این شهر از جمال فاطمه. گر چه شهر قم شده گنجینه علم و ادب / قطرهای باشد ز دریای کمال فاطمه . . . ولادت حضرت معصومه (س) مبارک. نوشته شده در سه شنبه پنجم مهر ۱۳۹۰ساعت 12:14 توسط ابراهیم. یا علی مدد* *. ماشين آ...
s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی - HACCP چیست؟
http://www.s-ghazai.blogfa.com/post-52.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) is a system that allows you to identify and control any hazards that could pose a danger to the preparation of safe food. آنالیز مخاطرات و نقطه کنترل بحرانی (. سیستمی است که اجازه می دهد تا شما را برای شناسایی و کنترل خطرات که می تواند هر خطری برای تهیه غذای سالم مطرح است. HACCP is a legal requirement but will also benefit. کسب و کار شما. قبل از اینک...
s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی
http://www.s-ghazai.blogfa.com/90054.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. شب قدر هم اومد! نوشته شده در شنبه بیست و نهم مرداد ۱۳۹۰ساعت 15:47 توسط ابراهیم. باعرض سلام خدمت شما دوستای خوب که لطف کردین به وبلاگ من سر زدین خیلی ممنون . من تو این وبلاگ سعی کردم مطالب مربوط به رشته خودمو از سایت ها و وبلاگ های دیگه بزارم تا شاید که ب درده شما یا یه نفر بخوره. یا علی مدد* *. هفته چهارم آبان ۱۳۹۰. هفته سوم آبان ۱۳۹۰. هفته او ل مهر ۱۳۹۰. هفته سوم شهریور ۱۳۹۰. هفته چهارم مرداد ۱۳۹۰.
s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی - بدونه شرح
http://www.s-ghazai.blogfa.com/post-55.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. دخترك با ناز به خدا گفت:چطور زيبا مي آفريني ام و انتظار داري خود را براي همگان نمايان نكنم؟ تو را فقط براي خودم آفريدم. دخترك،پشت چشمي نازك كرد و گفت:خدا كه بخل نمي ورزد،بگذار آزاد باشم! خدا چادر را به دخترك هديه داد*. دخترك با بغض گفت:با اين؟ اينطور كه محدودترم.اصلا مي خواهي زنداني ام كني؟ يعني اسير اين چادر مشكي شوم؟ خدا عاشقانه جواب داد:من خريدار توام! اصلا مگر تو فقير نگاه مردمي؟ و هركس رد ميشد م...
s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی - 7 اصل HACCP
http://www.s-ghazai.blogfa.com/post-53.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. Look at each step (eg purchasing, delivery, storage, preparation, cooking, chilling etc.) in your operation and identify what can go wrong eg Salmonella in a cooked chicken product due to cross contamination with raw meat (biological hazard), contamination of uncovered food with detergent(chemical hazard) or a piece of broken glass fallen into an uncovered food (physical hazard). ایجاد حد بحرانی (ها).
s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی - GMP چیست؟
http://www.s-ghazai.blogfa.com/post-51.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. استانداردهای مواد غذایی توسط موسسههای بینالمللی مانند FAO و WHO تدوین میشوند. از جمله استانداردهای کدکس، Codex Alimentarious Commission است که توسط کمیته مشترک FAO/ WHO تدوین میشود و شامل استاندارد ویژگیها، آیین کار و یا به عبارت بهتر آیین بهداشتی شرایط کار و دستورالعملهای مربوط به آنها است. Codex دو نوع مقررات پایهای را مد نظر قرار داده است:. 2 رعایت الزامات ماده غذایی ( الزامات محصول). متاسفانه بسی...
s-ghazai.blogfa.com
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی - آزمایشات مواد غذایی و آشامیدنی
http://www.s-ghazai.blogfa.com/post-50.aspx
وبلاگ جامع مهندسی صنایع غذایی. در انتظار دیدنت همه دلها بیقرارند - - ای تک ستاره بهشت حسرت به دلمان نزار. آزمایشات مواد غذایی و آشامیدنی. آزمايشگاه مواد غذايي پاستور افتخار دارد اعلام نمايد كه با تلاش فراوان موفق به راه اندازي يكي از پيشرفته ترين و مجهز ترين آزمايشگاه هاي مواد غذايي و آشاميدني بخش خصوصي در سطح كشور شده است. در حال حاضر مجموعه اي كامل از آزمايشات مواد غذايي و خوراك دام، طيور و آبزيان در اين آزمايشگاه به شرح زير انجام مي شود:. 1- آناليز شيميايي و فيزيكي مواد غذايي. تعيين خاكستر ماده غذايي.
