konyvolvaso.blogspot.com

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Babapiskótás-rumos szelet

http://mitfozzunk.blogspot.com/2009/04/babapiskotas-rumos-szelet.html

25 dkg sütőmargarin, 25 dkg porcukor, 5 dkg csokoládé ízű pudingpor, 4 dkg kakaó, 1 egész tojás, 10 dkg darált dió, kb. 25 dkg babapiskóta, 1,5 dl rum. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Pöfeteg rántva és lerakva. Ajánl Te is receptet! Melyik a kedvenc ételed? Ethereal sablon. Működteti a Blogger.

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Csokoládés borkrém

http://mitfozzunk.blogspot.com/2009/04/csokolades-borkrem.html

5 dkg étcsokoládé, 5 tojás, 15 dkg cukor, 1 evőkanál étkezési keményítő, fél liter rozébor, 1 rúd fahéj. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Pöfeteg rántva és lerakva. Ajánl Te is receptet! Melyik a kedvenc ételed? Ethereal sablon. Működteti a Blogger.

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Görögdinnyehéj lekvár

http://mitfozzunk.blogspot.com/2007/05/gorogdinnye-hej-lekvar.html

A zöld héj külsejét lehámozzuk, többi részét felszeleteljük hosszúkás 2-3 cm-es darabokra. Sűrű cukros szirupot készítünk, amiben naponta egy jó óráig főzzük 3 napon át. A szirupba kevés szegfűszeget és egész fahéjakat is teszünk és azzal együtt főzzük. Ezután forrón forró üvegekbe töltjük, lekötjük és száraz dunsztba rakjuk. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Pöfeteg rántva és lerakva. Ajánl Te is receptet! Melyik a kedvenc ételed? Fejes saláta finom füvekkel. Rántott, töltött karfiol.

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Kukoricalepények avokádó salsával

http://mitfozzunk.blogspot.com/2009/04/kukoricalepenyek-avokadosalaval.html

525 g kukorica (konzerv vagy mirelit). 15 g friss koriander. 15 g friss koriander. A kukoricából 450 g-ot szórj a robotgépbe, tedd bele a többi hozzávalót is, és keverd sima tésztává. Add hozzá a maradék kukoricát is, majd felforrósított serpenyőben kevés olajon 2-2 ek-nyi tésztát süss aranybarna lepénykékké. Szedd ki papírtörlőre, és tartsd melegen a tálalásig. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Pöfeteg rántva és lerakva. Ajánl Te is receptet! Melyik a kedvenc ételed?

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Csirke sajtmártásban

http://mitfozzunk.blogspot.com/2009/05/csirke-sajtmartasban.html

1 kb 1,5 kg-os csirke,. 2 dl csirkehúsleves,. 3 dl száraz,. 10 dkg vaj,. 1 evőkanál liszt,. 10 dkg félkemény sajt,. 2 evőkanál tejföl,. A darabokra vágott, lisztben megforgatott csirkét 5 dkg vajban aranysárgára sütjük. Leöntjük a borral és a levessel, felfőzzük. Ízesítjük a kakukkfűvel, megsózzuk, megborsozzuk. Mérsékelt tűzön 50 percig pároljuk. A megpuhult húsdarabokat kiszedjük egy tűzálló tálra. Levéve a tűzről apránként beledolgozzuk a tojások sárgájával összekevert tejfölt. Ajánl Te is receptet!

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Cukrozott görögdinnyehéj

http://mitfozzunk.blogspot.com/2007/09/cukrozott-grgdinnyehj.html

1 kg kemény húsú görögdinnye zöld héja,. 1 kg kristálycukor,. 1 nagy, vékonyhéjú citrom,. 2-3 evőkanál erős ecet. A dinnyehéjat gondosan megmossuk, és külső, méregzöld héját vékonyan lehámozzuk. A visszamaradt zöldes, mintegy jó egyujjnyi vastag rész alkalmas a csemege készítéséhez. A piros dinnyehúst vágjuk le róla, merttönkreteheti az egészet! Hűtőszekrényben 2-3 napig is tárolhatjuk, azonban a vizet naponta cseréljük rajta. A cukrozott görögdinnyehéj ugyanúgy használható, mint a narancshéj.

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Madártej

http://mitfozzunk.blogspot.com/2007/11/madartej.html

A tejet takaréklángon föltesszük egy lábosban főni. Közben a tojások fehérjéket habverővel keményre felverjük, hozzákeverünk 2-3 evőkanál porcukrot, - ki mennyire édesszájú -, és 1 tasak vaníliás cukrot. Azután a tejet félrehúzhatjuk a tűzről. A tojássárgákhoz keverjünk 3 evőkanál cukrot, egy vaníliás cukrot. A tejből tegyünk egy-két evőkanálnyit a tojássárgás keverékhez, azzal higítsuk, és úgy öntsük hozzá a tejhez, kevergetve, hogy ne csomósodjon. 2010 október 17. 15:12. Nem is kell bele!

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Kenyértészta

http://mitfozzunk.blogspot.com/2007/08/kenyerteszta.html

Hozzávalók (1 kg-os fehér kenyérhez):. 2 -2,5 dk só. Lehetőleg a tűzhely közelében, meleg helyen dolgozzunk! Az élesztőt belemorzsoljuk 0,5 deci langyos vízbe, és hozzáadunk 1 evőkanál lisztet.Meleg helyen langyos lábassal letakarva 15-20 percig kelesztjük a kovászt,míg fel nem fut.Az átszitált langyos lisztet tálba öntjük, és jól összekeverjük a sóval.Közepébe mélyedést vájunk,és beleöntjük a kovászt.Először 10 újjal markolva,. A megkelt tésztát langyos vízzel " megfürdetjük"( kenőtollal megkenjük ), te...

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Tejberizs

http://mitfozzunk.blogspot.com/2007/04/tejberizs.html

15 dkg rizs, 5 dl tej, 2 dl víz, 5 dkg cukor, 2 dkg vaj, vanília, 4 dkg kakaós cukor a tetejére. A rizst mindig a vízben tesszük fel főni, és csak amikor a vizet magába szívta, adjuk hozzá a tejet. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Pöfeteg rántva és lerakva. Ajánl Te is receptet! Melyik a kedvenc ételed? Pöfeteg rántva és lerakva. Almás pite - Teca néni módra. Ethereal sablon. Működteti a Blogger.

mitfozzunk.blogspot.com

Mit főzzünk?: Meggyes palacsinta

http://mitfozzunk.blogspot.com/2009/05/meggyes-palacsinta.html

8 darab palacsinta, 1 tojássárgája, 1-2 teáskanál zsemlemorzsa, porcukor, 1-1 késhegynyi őrölt szegfűszeg, és fahéj. A bundájához: liszt tojás, zsemlemorzsa,. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Pöfeteg rántva és lerakva. Ajánl Te is receptet! Melyik a kedvenc ételed? Ethereal sablon. Működteti a Blogger.