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La cocina de la chicaracingReposteria , envasados, cocina tradicional y todo lo que conlleve la cocina
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La cocina de la chicaracing: junio 2013
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La cocina de la chicaracing. Reposteria , envasados, cocina tradicional y todo lo que conlleve la cocina. Martes, 18 de junio de 2013. Si alguien le interesa que se ponga en contacto con migo. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Mi lista de blogs. Apuntate y te podre seguir. Ver todo mi perfil. Tema Filigrana. Con la tecnología de Blogger.
La cocina de la chicaracing: Pues bien estreno del blog.
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La cocina de la chicaracing. Reposteria , envasados, cocina tradicional y todo lo que conlleve la cocina. Miércoles, 16 de mayo de 2012. Pues bien estreno del blog. Tarta de queso con albaricoque y piña. Ingredientes para la masa. 400gr harina, 2cdas. de azucar, 1pizca de sal, 1 sbore levadura de panaderia seca , 1 huevo, 50 gr.mantequilla derretida, 80ml de leche tibia. Preparar la masa, se amasan todos los ingredientes, hasta obtener una masa compacta se tapa y se deja elevar 45 min. Sobre una fuente d...
La cocina de la chicaracing: tarta facil de manzana
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La cocina de la chicaracing. Reposteria , envasados, cocina tradicional y todo lo que conlleve la cocina. Viernes, 18 de mayo de 2012. Tarta facil de manzana. Precalentar horno a 200ºC. Una lamina de hojaldre. 125ml de nata para montar o cocinar. Manzanas golden o la que os guste. Y un sobre de azucar de vainilla. Pelamos las manzanas las colocamos en gajos encima del hojaldre crudo, espolvoremaos con el azucar segun el dulzor que querais yo pongo unas 4 cucharadas. Horneamos unos 30 min a 180ºC. Por cie...
La cocina de la chicaracing: mayo 2012
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La cocina de la chicaracing. Reposteria , envasados, cocina tradicional y todo lo que conlleve la cocina. Viernes, 18 de mayo de 2012. Tarta facil de manzana. Precalentar horno a 200ºC. Una lamina de hojaldre. 125ml de nata para montar o cocinar. Manzanas golden o la que os guste. Y un sobre de azucar de vainilla. Pelamos las manzanas las colocamos en gajos encima del hojaldre crudo, espolvoremaos con el azucar segun el dulzor que querais yo pongo unas 4 cucharadas. Horneamos unos 30 min a 180ºC. 400gr h...
La cocina de la chicaracing: cubre cama 600
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La cocina de la chicaracing. Reposteria , envasados, cocina tradicional y todo lo que conlleve la cocina. Martes, 18 de junio de 2013. Si alguien le interesa que se ponga en contacto con migo. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Mi lista de blogs. Pan marmolado en espiral (con nutella y chocolate). Apuntate y te podre seguir. Ver todo mi perfil. Tema Filigrana. Con la tecnología de Blogger.
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Cocinando con Sina: TOMATE FRITO CASERO
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Jueves, 26 de septiembre de 2013. Hola como ya sabéis ahora es tiempo de hacer tomate para conserva , este fin de semana me he dedicado a ello ahora lo explico. Tomates yo los compro de pera también se llama de bola, yo para los botes que se ve en la foto 10 kilos. 6 dientes de ajos. 2 hojas de laurel. Pimentón,sal, aceite. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). CENA DE NOCHE BUENA. Mi lista de blogs. Las cosas de mi cocina. Ver todo...
Cocinando con Sina: abril 2011
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Jueves, 7 de abril de 2011. Harina huevos azúcar anís. 1 sobre de levadura. Se hacen la masa se deja reposar , se da forma a las roscas y se fríen. Enviar por correo electrónico. REDONDITAS CON PATATAS Este es un plato muy bueno y muy sencillo de hacer y en mi casa gusta mucho es pero que os guste . Ingredientes: 500g de carne picada de ternera patatas cebolla laurel harina sal aceite 1 pastilla de caldo, 1 copa de vino blanco. Se hacen las bolas , se fríen. Donde se han frito las bolas . MI COCINA Y OTR...
Cocinando con Sina: ROSCON DE REYES
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Sábado, 5 de enero de 2013. Tenia muchas ganas desde hace unos años de hacer un roscón de reyes , y siempre con el miedo de que me podía quedar mal pues no lo hacia , este año me e decidido y os pongo el paso a paso , es una receta de una compañera del foro de mundo recetas , Mafalda gracias por compartir con todas nosotras aquí va. Ingredientes para la masa de arranque:. 50g de harina de fuerza. 1 sobre de levadura seca. 100g de leche tibia. Masa con todos los ingredientes. 2 cucharadas de agua de azahar.
Cocinando con Sina: septiembre 2013
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Jueves, 26 de septiembre de 2013. Hola como ya sabéis ahora es tiempo de hacer tomate para conserva , este fin de semana me he dedicado a ello ahora lo explico. Tomates yo los compro de pera también se llama de bola, yo para los botes que se ve en la foto 10 kilos. 6 dientes de ajos. 2 hojas de laurel. Pimentón,sal, aceite. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). CENA DE NOCHE BUENA. Mi lista de blogs. Las cosas de mi cocina. La cocina de la chicaracing. CAMBIOS EN EL BLOG. Tema Fa...
Cocinando con Sina: BROCHETAS DE LANGOSTINOS
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Domingo, 15 de enero de 2012. Brochetas de langostinos rebozados con quicos. 1 caja de langostinos grandes. 1 paquete de quicos. 1 clara de huevo. Pelar los langostinos y ponerlos en las brochetas. Se ponen en el horno cinco minutos. Se pican los quicos. Se bote la clara y se pasa la brocheta. Se pasa por los quicos. Una vez preparados se pasan por la sarten con el aceite muy caliente. Se puede acompañar con salsa rosa. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Mi lista de blogs.
Cocinando con Sina: MILHOJAS
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Miércoles, 8 de febrero de 2012. Milhojas de cabello de ángel y crema pastelera es muy sencillo de hacer , con un base de hojaldre , se parte en tres , se mete al horno 10 minutos se le da la vuelta y se deja 5 minutos más , se prepara una crema pastelera y se rellena con cabello de ángel , se compra en bote , se le pone azúcar galas por encima y listo. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). CENA DE NOCHE BUENA. Mi lista de blogs.
Cocinando con Sina: FILETES RUSOS
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Lunes, 2 de julio de 2012. 1/5 kilo de carne picada puede ser de pollo, ternera etc. Ajo, perejil , pimienta negra, miga de pan , leche , sal , vino blanco, cebolla. 1 lata de pimientos rojos asados. 1 hoja de laurel. Se pone a macerar la carne con el ajo muy picado, el perejil, la miga de pan mojada en leche , la cebolla , la pimienta negra y un poco de vino blanco y la sal ,se deja en la nevera como 2 horas , después se forman las hamburguesas , se pasan por harina y se fríen en aceite de oliva. Dentro...
Cocinando con Sina: mayo 2011
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Lunes, 16 de mayo de 2011. 1kilo de lomo en adobo. Se pone la en cima se mete en la nevera un rato. Se pasa por harina, huevo y pan rallado. En aceite bien caliente. Se pone en un papel para que escurra el esceso. Este es el resultao. Puede ir acompañado de una salsa si se quiere. Enviar por correo electrónico. Jueves, 12 de mayo de 2011. Hay muchas maneras de hacer los langastinos. Yo antes los hacia a la plancha pero se prepara una muy buena, así es como los hago ahora están. 1 caja de langostinos.
Cocinando con Sina: MENU DE NOCHE BUENA
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Jueves, 15 de diciembre de 2011. MENU DE NOCHE BUENA. Utilizaremos mejillones, cabeza y espinas de pescado y gambas. Lo pondremos todo en una cazuela cubierto de agua y daremos un hervor. Se reservan y enfrían. El caldo lo guardamos pues será la base. Desmenuzamos. La carne de la cabeza y espinas del pescado, pelamos las gambas y extraeremos la carne de los mejillones picándolo. Las cabezas de las gambas se ponen en un mortero y se machacan para extraer el jugo que verteremos en el caldo. Y se doran bien.
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Cocina Creativa
Una ventana a la originalidad. Un espacio donde conocer nuevas ideas y sabores, donde se plasma una cocina que no te dejará indiferente. Una web para conocer los mejores restaurantes del país. Tu guía personal de restaurantes y recetas. Bienvenidos. Jueves, 10 de diciembre de 2015. COPA de MIGAS con SOBRASADA MALLORQUINA, HUEVO DE CORRAL Y UVAS: CONCURSO #hoysobrasadademallorca. Sobre ella y manteniendo el calor en la copa un HUEVO POCHÉ. De pan caseras combinadas con PICATOSTES. 191;Qué os parece? Lo má...
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LA COCINA CASERA DE CAPICÚA...y algo más.
LA COCINA CASERA DE CAPICÚA.y algo más. Martes, 13 de diciembre de 2011. Hola de nuevo a todas chicas! Ante todo debo pediros disculpas por haber desaparecido todo este tiempo sin al menos despedirme, pero todo ha surgido así.No he podido entrar por motivos personales que han absorbido todo mi tiempo.Fue algo inesperado y no pude avisar.Le dejé encargado a mi cuñada que entrara de vez en cuando para dejaros algo,pero no se las arregla bien con Blogger. Aishh. Enviar por correo electrónico. Para hacer ést...
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La cocina de la chicaracing
La cocina de la chicaracing. Reposteria , envasados, cocina tradicional y todo lo que conlleve la cocina. Martes, 18 de junio de 2013. Si alguien le interesa que se ponga en contacto con migo. Enviar por correo electrónico. Viernes, 18 de mayo de 2012. Tarta facil de manzana. Precalentar horno a 200ºC. Una lamina de hojaldre. 125ml de nata para montar o cocinar. Manzanas golden o la que os guste. Y un sobre de azucar de vainilla. Horneamos unos 30 min a 180ºC. Enviar por correo electrónico. Pues bien est...
La cocina de Mar
La cocina de Mar. Lo importante en la cocina es tener tiempo, espacio para poder trabajar sin demasiado agobio, las herramientas justas pero adecuadas y, sobre todo, mucha ilusión. Esta es mi pequeña aportación, con recetas fáciles, consejos, trucos y algo de mí. 1 de abril de 2018. PATO A LA NARANJA. Enviar por correo electrónico. 100 ml de zumo de naranja. 40 ml de brandy. La piel de una naranja. La piel de un limón. 1 rama de canela. Si puede ser de naranjo, mejor-. Pimienta en grano (15). Mezclar las...
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La cocina de María
La cocina de María. Lunes, 22 de junio de 2015. 2 limones cortados en cuartos. 1/2 litro de agua. 200 grs de azúcar. Entre 600 y 800 grs de cubitos de hielo. 1 Echamos los limones y el agua y ponemos 2 seg al turbo. 2 Colamos la mezcla anterior y la volvemos a echar al vaso junto con el azúcar y el hielo y programamos 1 min. / vel.5. Torta de pimiento molío. 161;Ya era hora! 300 grs de agua. 600 grs de harina. 180 grs de aceite. 1 pastilla de levadura prensada. 1 cucharada de postre de sal. Esta vez la r...
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La Cocina De Merce
Jueves, 5 de marzo de 2015. Que mejor que aparecer con esta delicia? Un rico cupcake o en español, magdalena decoradas, que os voy a decir de esta recetita, creo que una imagen vale más que mil palabras, vamosss una ricura, que sorprende a todos, os animo a que la probéis. 120 grs de harina de repostería. 120 grs de azúcar normal. 120 gramos de mantequilla (temperatura ambiente). 10 grs de levadura en polvo. 200 grs de azúcar glass. 80 grs de queso crema. 60 grs de mantequilla (temperatura ambiente).
