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La Délicieuse Épopée

Dimanche 4 mai 2014. J'ai goûté. le "French Donut" de Yannick Padié. Ne regrette visiblement pas sa reconversion professionnelle. L'enfant qui a grandi dans la boulangerie de ses parents dans le Tarn-et-Garonne, encouragé à exercer un métier moins contraignant, a quitté voilà il y a quelques années les avions et son poste de responsable d'achats pour perpétuer la tradition familiale. Fin 2008, après s'être formé au métier, Yannick Padié reprend alors " la Boulangerie du Coin. Ma préférence s'en est allée...

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Dimanche 4 mai 2014. J'ai goûté. le French Donut de Yannick Padié. Ne regrette visiblement pas sa reconversion professionnelle. L'enfant qui a grandi dans la boulangerie de ses parents dans le Tarn-et-Garonne, encouragé à exercer un métier moins contraignant, a quitté voilà il y a quelques années les avions et son poste de responsable d'achats pour perpétuer la tradition familiale. Fin 2008, après s'être formé au métier, Yannick Padié reprend alors la Boulangerie du Coin. Ma préférence s'en est allée...

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Dimanche 4 mai 2014. J'ai goûté. le "French Donut" de Yannick Padié. Ne regrette visiblement pas sa reconversion professionnelle. L'enfant qui a grandi dans la boulangerie de ses parents dans le Tarn-et-Garonne, encouragé à exercer un métier moins contraignant, a quitté voilà il y a quelques années les avions et son poste de responsable d'achats pour perpétuer la tradition familiale. Fin 2008, après s'être formé au métier, Yannick Padié reprend alors " la Boulangerie du Coin. Ma préférence s'en est allée...

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La Délicieuse Épopée: janvier 2014

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Dimanche 26 janvier 2014. Brownies aux noix de pécan. Voici quelques temps que je suis aux abonnés absents mais je ne vous ai pas oubliés pour autant. La preuve, je vous livre ma recette de super brownies aux noix de pécans, préparé le week-end à l'occasion de mes 25 ans (ça y est, je crois que je suis grande! Pour en concocter 6 parts, il vous faut :. 200 g de chocolat Nestlé dessert corsé. 150 g de beurre (doux ou demi-sel, selon vos goûts). 100 g de cassonade. 150 g de noix de pécan. 50 g de farine.

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La Délicieuse Épopée: Cauchemar au Péry, ou comment maigrir avec un brunch

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Dimanche 6 avril 2014. Cauchemar au Péry, ou comment maigrir avec un brunch. Il est de ces billets qu'on ne s'imagine jamais vraiment écrire. Et pourtant, lorsque l'expérience dépasse tous vos pires cauchemars en termes de cuisine et d'accueil, l'exercice de retranscription peut se révéler extrêmement libérateur. Mais j'ose espérer, dans un même temps, qu'il sera tout aussi salvateur, parce que j'essaie de penser à toutes ces personnes qui viendront s'asseoir à ma place un jour à cette adresse. Oui, c'ét...

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La Délicieuse Épopée: décembre 2013

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Dimanche 22 décembre 2013. Truffes au chocolat noir, triple variation. On en déguste tous les ans à Noël et on ne s'en lasse pas! J'ai découvert ces sucreries avec ma grand-mère que je regardais cuisiner la veille du réveillon. et à qui je piquais une ou deux truffes au passage! Les ingrédients qu'il vous faut pour réaliser plus d'une centaine de truffes. Diviser les quantités par deux ou trois selon vos besoins). 750 g de chocolat noir de très bonne qualité (70% Lindt). 350 g de sucre glace. Les ingrédi...

4

La Délicieuse Épopée: J'ai goûté... le "French Donut" de Yannick Padié

http://www.ladelicieuse-epopee.blogspot.com/2014/05/jai-goute-le-french-donut-de-yannick.html

Dimanche 4 mai 2014. J'ai goûté. le "French Donut" de Yannick Padié. Ne regrette visiblement pas sa reconversion professionnelle. L'enfant qui a grandi dans la boulangerie de ses parents dans le Tarn-et-Garonne, encouragé à exercer un métier moins contraignant, a quitté voilà il y a quelques années les avions et son poste de responsable d'achats pour perpétuer la tradition familiale. Fin 2008, après s'être formé au métier, Yannick Padié reprend alors " la Boulangerie du Coin. Ma préférence s'en est allée...

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La Délicieuse Épopée: février 2014

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Dimanche 16 février 2014. Dip's Tea : un brunch tout en douceur. Le temps d'un week-end toulousain il y a deux semaines, j'ai eu l'occasion d'aller goûter le brunch d'un petit salon de thé niché en plein cœur des Carmes. J'ai nommé Dip's Tea. À la fois, cette adresse peut passer inaperçue dans le flot de restaurants et de petites boutiques de la célèbre rue Pharaon. Mais c'était sans compter sur sa vitrine, véritable ôde au sucre. Faisons simple, mais soyons efficace. Vous pourrez déguster :. Le salon de...

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Todo Sobre el Delicioso Té. No existe problema tan grave o tan grande que no se reduzca con una buena taza de té – Bernard-Paul Heroux. Lunes, 16 de septiembre de 2013. Té de hojas de sen para perder peso. Té de hojas de sen para perder peso. Entre las principales propiedades que se le atribuyen a este té destaca su efecto laxante. Debido a la cantidad de sustancias que contiene, tales como mucílagos, flavonoides, derivados activos de senósidos, nuestro cuerpo desencadena un proceso de eliminación de...

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Miércoles, 18 de agosto de 2010. México, un país panadero. CIUDAD DE MÉXICO, México, oct. 16, 2006.- México debe presumir que es el único país que tiene la más amplia variedad de pan en el mundo. 8220;En cualquier otro lado hay 40, 50, 60 piezas diferentes, en muchos lugares tienen cinco y no más; y aquí conocemos por lo menos unas dos mil 200 o dos mil 500 clases de pan”, dijo Julián Castañón, panadero. También se puede hablar de una variedad de masas con las que son hechas las piezas de pan. Es realmen...

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