kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: augusztus 2010
http://kajzi81.blogspot.com/2010_08_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! A nagy visszatérés :). Keresés ebben a blogban. 2010 augusztus 31., kedd. A fejemben kavarogtak a gondolatok, ujjaim várakozva álltak a klaviatúra fölött, vajon mi legyen a címe ennek a blognak? Nos, ha visszaemlékszem a fehérborok után a vörösekre váltottunk, a rozék időhiány(?
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: 2010, a kérdőjeles évjárat
http://kajzi81.blogspot.com/2010/11/2010-kerdojeles-evjarat.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! 2010, a kérdőjeles évjárat. Keresés ebben a blogban. 2010 november 9., kedd. 2010, a kérdőjeles évjárat. Ismét elmaradtam kissé a blogírással, de kérem mindennek oka van. Néhány szó a boraimról:. Irsai Életemben először-és talán utoljára-savszüretet csináltam augusztus 25-én, 15...
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: január 2010
http://kajzi81.blogspot.com/2010_01_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! Keresés ebben a blogban. 2010 január 10., vasárnap. Boldog új évet mindenkinek! A bejegyzésre mutató linkek. 10 emberes nyár októberben – Az Istvándy Borműhelyben jártunk. Nehéz évnek nézünk elébe. Lazac spenóttal és hercegnő burgonyával.
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: Mindenki mosolyog! :)
http://kajzi81.blogspot.com/2011/04/mindenki-mosolyog.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! Keresés ebben a blogban. 2011 április 27., szerda. Elmosolyodtam, és azt gondoltam az élet szép, másrészt eszembe jutott, hogy a blogírást is hanyagoltam mostanság. Ezt most bepótolom! Bátor és elszánt bor-és fesztiválkedvelő buszra száll, és egyszerűen elvegyül a tömegben.
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: május 2010
http://kajzi81.blogspot.com/2010_05_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! Keresés ebben a blogban. 2010 május 9., vasárnap. 6 Budai Gourmet - Bor és jazz napok. Aki a kulináris élvezetek hajhásza-mondjuk úgy hedonista-semmiképpen nem hagyja ki a minden évben megrendezésre kerülő Budai Gourmet fesztivált. Idén a Budai Vár panorámaterasza adott otth...
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: január 2011
http://kajzi81.blogspot.com/2011_01_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! Forraltboros túra a Strázsahegyen. Keresés ebben a blogban. 2011 január 16., vasárnap. Forraltboros túra a Strázsahegyen. Második alkalommal sikerült Monorra eljutnom, 2010 májusában tartották ugyanis a Strázsahegyi Fesztivált. Akkor is kiváló program volt! Azért szeretek ilyen ...
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: december 2009
http://kajzi81.blogspot.com/2009_12_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! Kései szüret Miklós napján. Keresés ebben a blogban. 2009 december 7., hétfő. Kései szüret Miklós napján. A bejegyzésre mutató linkek. 10 emberes nyár októberben – Az Istvándy Borműhelyben jártunk. Nehéz évnek nézünk elébe. Lazac spenóttal és hercegnő burgonyával.
kajzi81.blogspot.com
Hobbyborászat: április 2010
http://kajzi81.blogspot.com/2010_04_01_archive.html
Üröm, Pest, Hungary. Beleszülettem a borkészítésbe, családi tradíció ez nálunk, amivel legelőször édesapám, aztán nagyapám foglalkozott. Most rajtam a sor, hogy a nemes szőlő nedüjéből a borommal mosolyt varázsoljak mások arcára! A kellemes csalódás élménye. Keresés ebben a blogban. 2010 április 27., kedd. A kellemes csalódás élménye. Blogírásom ihletője egy 2007-es(! Gárbiel barátomtól kaptam ez a tételt, igaz ő nem fűzött hozzá nagy reményeket. Hozzáteszem: a vártnál sokkal nagyobb sikert aratott!
hakapeszihakapeszi.blogspot.com
Lakatos Andrea: Gesztenyével és aszalt szilvával töltött szerecsendiós húsgolyók
http://hakapeszihakapeszi.blogspot.com/2011/04/gesztenyevel-es-aszalt-szilvaval.html
2011 április 1., péntek. Gesztenyével és aszalt szilvával töltött szerecsendiós húsgolyók. 300 g darált csirkemell 20 db kisméretű szelídgesztenye, 20 db aszalt szilva, 1 egész tojás, 2-3 evőkanál zabkorpa, só, bors, szerecsendió, olaj a sütéshez. A gesztenyét alaposan több léről mosd át, tetejére egy késsel kis X-et vágunk és 180 fokos sütőbe puhára sütjük, majd megpucoljuk. Az aszalt szilvát (vásárláskor figyeljünk rá, hogy ne taratalmazzon E220- E228-ig E számokat) beáztatjuk. Keresés ebben a blogban.