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Rancho Las Luisas: Día del Amor
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Domingo, 23 de marzo de 2014. En japonés “amor” es “ai (爱).” Hoy es San Velentín, el día del Amor y la Amistad. Para los japoneses el día de San Valentín es バレンタインデー (barentain dē). En Japón se acostumbra que las mujeres den chocolates al hombre que les gusta este día. FUENTE: http:/ www.punipunijapan.com/japanese-valentines-day/. FUENTE: VICE ( 18): http:/ www.vice.com/es/the-vice-guide-to-travel/the-japanese-love-industry. La crisis del amor en Japón. Publicado por Rancho Las Luisas. Ver todo mi perfil.
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Rancho Las Luisas: Día de las Madres
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Miércoles, 7 de mayo de 2014. Día de las Madres. El día de las madres se celebra en Japón con gran alegría. Es el segundo domingo de mayo,. Y esto es porque no es un día feriado y así las familias pueden celebrar juntas en domingo. En japonés “Feliz Día de las Madres” es “Haha-no-hi Omedetou! En Japón esta celebración empezó el 6 de marzo de 1931, el cumpleaños de Emperatriz Kojun. Como en cualquier parte del mundo se acostumbra dar regalos a las madres en este día. Tradicionalmente se les da claveles.
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Rancho Las Luisas: Chuletón con echalotes
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Miércoles, 2 de abril de 2014. 188; de taza de aceite de oliva. 3 1/2 cucharadas de mantequilla. 2 hojas de laurel. 1 rama de tomillo. 1 taza de consomé de res (puede ser de lata). Para servirla la colocas en una platón y la bañas con la salsa de echalotes. Pídela con tiempo en nuestra tienda en línea: http:/ lasluisas.com/. Visítanos: En la tienda de San Ángel. O bien, llámanos y te hacemos una recomendación 5550 8050. Publicado por Rancho Las Luisas. Publicar un comentario en la entrada.
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Vuelve el taller que lo cambio todo |
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Oficina de proyectos gastronómicos. Vuelve el taller que lo cambio todo. June 10, 2015. El primer taller De la Cecina al Tomahawk dejó una marca indeleble en quienes lo vivieron. Hoy regresa mejorado y desde luego, a la altura del primero. Por segunda ocasión, Rancho Las Luisas. Criadores de la mejor res Wagyu. En México nos ofrece su generoso patrocinio. Será un gusto que formen parte de este taller único que como saben no se repite todo el tiempo. Http:/ resgrill.boletia.com. Tendremos una venta a prec...
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Rancho Las Luisas: Sugerencias de cocimiento para carnes Wagyu al horno
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Miércoles, 16 de marzo de 2011. Sugerencias de cocimiento para carnes Wagyu al horno. Para lograr el término deseado al hornear carne Wagyu lo invitamos seguir las siguientes recomendaciones. Precaliente el horno a 450º F o 230º C. Coloque el termómetro a que llegue al centro de la pieza, pero en caso de que tenga hueso que no lo toque. Se mete la pieza y cuando se vea que empieza a hervir se baja la temperatura a 325º F o 165º C. La carne estará lista cuando el termómetro indique:. Ver todo mi perfil.
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Rancho Las Luisas: Mitos y realidades de la carne wagyu
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Viernes, 21 de junio de 2013. Mitos y realidades de la carne wagyu. El Wagyu es la raza japonesa reconocida por producir la mejor carne del mundo, a veces también llamada Kobe Beef. Su historia está llena de leyendas, pero una certeza es que ninguna otra raza supera al Wagyu en su sabor y calidad. Hay muchos cortes con un amplio rango de precios. Se les dá masaje con sake. El alto contenido de grasa en la carne de Wagyu es beneficioso para tu salud. La grasa en el Wagyu es extremadamente baja en cole...
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Rancho Las Luisas: Certificados de Nacimiento
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Viernes, 31 de octubre de 2014. Esta es una muestra de los Certificados de Nacimiento que avalan nuestro producto. Publicaremos más próximamente. Publicado por Rancho Las Luisas. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Somos un Rancho con certificación orgánica que se dedica a la crianza de Ganado Wagyu Puro en México. Esta raza es conocida por ser la mejor carne del mundo. Ver todo mi perfil. El marmoleo es su característica.
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Rancho Las Luisas: Parrillada
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Miércoles, 2 de abril de 2014. Parrillada es una reunión con amigos o familia, al aire libre en donde el centro de la atención es la carne. Se disfruta toda la planeación, pensar en el menú, la selección de los ingredientes, y el día del evento prender el asador, recibir a los invitados y disfrutar de carne deliciosa en compañía de gente querida. Recomendamos comprar de 300 a 500 g de carne Wagyu por persona. 161;Haz de tu parrillada un evento inolvidable con Wagyu! Visítanos: En la tienda de San Ángel.
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Rancho Las Luisas: Los 5 mejores lugares para comprar comida gourmet en el DF.
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Lunes, 26 de enero de 2015. Los 5 mejores lugares para comprar comida gourmet en el DF. Nos menciona en su lista de Los 5 mejores lugares para comprar comida gourmet en el DF. Http:/ cocina.linio.com.mx/recomendaciones/los-5-mejores-lugares-para-comprar-comida-gourmet-en-el-df/. Publicado por Rancho Las Luisas. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Ver todo mi perfil. El marmoleo es su característica. Los 5 mejores lugares para comprar comida gourmet .
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