lepaniervanveen.com

lepotagermeudonnais.blogspot.com

Le Potager Meudonnais: Salade d'épinards, fraises, radis et tofu au sésame grillé

http://lepotagermeudonnais.blogspot.com/2015/05/salade-depinards-fraise-radis-et-tofu.html

Dimanche 31 mai 2015. Salade d'épinards, fraises, radis et tofu au sésame grillé. Les fraises de Ludo sont arrivées, tendres et sucrées à point! Ayant résisté à la tentation de dévorer la barquette entière en un clin d'œil, j'en ai gardé quelques unes pour les associer à leurs voisins de panier, les épinards et les radis. Quantités à évaluer selon le nombre de convives) :. Epinards frais (choisir de préférence les petites feuilles tendres, et garder les plus grosses pour les manger cuites). Le Pain de la...

lepotagermeudonnais.blogspot.com

Le Potager Meudonnais: juillet 2015

http://lepotagermeudonnais.blogspot.com/2015_07_01_archive.html

Jeudi 9 juillet 2015. Atelier cuisine du 3 juillet. Un tout petit effectif pour ce dernier atelier cuisine de l'été, mais quelle belle production! Comme il était hors de question d'allumer le four par cette chaleur accablante, nous avons choisi de préparer un goûter frais, vitaminé, et sans aucune cuisson. Au menu : brochettes de fruits d'été, tartelettes "crues" aux fruits, "melonade" et granité de pastèque .mmmm, ça sent les vacances! Nos deux chefs cuisiniers à la préparation des brochettes de fruits.

lepotagermeudonnais.blogspot.com

Le Potager Meudonnais: mai 2015

http://lepotagermeudonnais.blogspot.com/2015_05_01_archive.html

Dimanche 31 mai 2015. Salade d'épinards, fraises, radis et tofu au sésame grillé. Les fraises de Ludo sont arrivées, tendres et sucrées à point! Ayant résisté à la tentation de dévorer la barquette entière en un clin d'œil, j'en ai gardé quelques unes pour les associer à leurs voisins de panier, les épinards et les radis. Quantités à évaluer selon le nombre de convives) :. Epinards frais (choisir de préférence les petites feuilles tendres, et garder les plus grosses pour les manger cuites). Salade dépina...

lepotagermeudonnais.blogspot.com

Le Potager Meudonnais: octobre 2014

http://lepotagermeudonnais.blogspot.com/2014_10_01_archive.html

Mardi 28 octobre 2014. Soupe aux châtaignes et à la courge muscade. De retour d'une balade en forêt par une belle journée d'automne, les paniers et les poches remplis de châtaignes, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer! Pour 2 à 3 personnes, avec des assiettes bien remplies) :. 1/4 de courge muscade. Une douzaine de châtaignes. Du lait (de vache ou végétal). Des épices (le mélange 4 épices, généralement utilisé pour des desserts, donne un parfum délicieux à cette soupe). Sel, poivre . Me dir...

lepotagermeudonnais.blogspot.com

Le Potager Meudonnais: Fête de l'Amap ce vendredi 13 juin

http://lepotagermeudonnais.blogspot.com/2015/06/fete-de-lamap-ce-vendredi-13-juin.html

Lundi 8 juin 2015. Fête de l'Amap ce vendredi 13 juin. N'oubliez pas la Fête de l'AMAP ce vendredi 13 juin, à 20 heures, aux Jardies, 4 sentier des Jardies. Vous apporterez une victuaille à partager ainsi que vos conjointes, conjoints et enfants. Toinon et Le Bureau. Christiane, Marianne, Cybèle, Vanessa, Guillaume, Noëlle. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Rechercher dans ce blog. Pour ne rater aucun rendez-vous de l'association! Le réseau des AMAPs. Amap-IDF : Le réseau francilien.

lepotagermeudonnais.blogspot.com

Le Potager Meudonnais: janvier 2015

http://lepotagermeudonnais.blogspot.com/2015_01_01_archive.html

Dimanche 18 janvier 2015. Galette des rois pommes-poires. Il n'est jamais trop tard pour déguster une bonne galette des rois .ni pour adresser ses vœux de nouvel an! Je vous souhaite donc à toutes et tous un peu, beaucoup, énormément de douceur, d'amour et de sérénité . et je vous livre une recette de galette des rois originale (et quelque peu improvisée! 2 grosses pommes 2 grosses poires. 20 à 30 g de beurre. 60 à 80g de sucre de canne. 1 jus de citron. 2 cuillers à soupe de purée de noisettes. Sur une ...

lepotagermeudonnais.blogspot.com

Le Potager Meudonnais: juin 2015

http://lepotagermeudonnais.blogspot.com/2015_06_01_archive.html

Lundi 22 juin 2015. Terrine de courgettes et basilic. Pour la fête de l'Amap, Toinon nous avait concocté une de ses délicieuses recettes . Terrine de courgettes et basilic. Ingrédients (pour 6 personnes). 1 kg de courgettes , 1 botte de basilic frais , 4 œufs , 80gr de crème. Fraîche, 1 gousse d’ail, 50gr de fromage râpé,. 50gr de parmesan, huile d’olive ou matière grasse,. Ajouter à cette préparation la crème fraîche, les œufs battus, le fromage râpé et le parmesan. Vérifier l’assaisonnement. Nous étion...

lepotagermeudonnais.blogspot.com

Le Potager Meudonnais: Terrine de courgettes et basilic

http://lepotagermeudonnais.blogspot.com/2015/06/terrine-de-courgettes-et-basilic.html

Lundi 22 juin 2015. Terrine de courgettes et basilic. Pour la fête de l'Amap, Toinon nous avait concocté une de ses délicieuses recettes . Terrine de courgettes et basilic. Ingrédients (pour 6 personnes). 1 kg de courgettes , 1 botte de basilic frais , 4 œufs , 80gr de crème. Fraîche, 1 gousse d’ail, 50gr de fromage râpé,. 50gr de parmesan, huile d’olive ou matière grasse,. Ajouter à cette préparation la crème fraîche, les œufs battus, le fromage râpé et le parmesan. Vérifier l’assaisonnement. Terrine de...

lepotagermeudonnais.blogspot.com

Le Potager Meudonnais: juin 2014

http://lepotagermeudonnais.blogspot.com/2014_06_01_archive.html

Dimanche 29 juin 2014. Atelier cuisine spécial enfants du dimanche 29 juin 2014. Voici les oeuvres des quatre petits amapiens Chloé, Timothée, Maël et Abel, réalisées lors du premier atelier cuisine "spécial enfants". Un grand bravo à nos cuistots en herbe, gourmets et gourmands! Toques et tabliers enfilés, nos petits cuistots sont prêts à commencer. Préparation de la pâte à gressins. Les gressins sont cuits, prêts à être dégustés . Trempés dans une crème de petits pois. Brochettes de fruits et mozzarella.