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décembre | 2012 | Le Ménerbien
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. Archives Mensuelles: décembre 2012. LES CRUS DU BEAUJOLAIS : MORGON. FICHE DE PRESENTATION DU MORGON. Le deuxième cru en importance après le Brouilly est localisé sur une seule commune, celle de Villié-Morgon. Laquo; . Des vins qui présentent ces qualités, on dit qu’ils « morgonnent ». Non loin de l’ancienne voie romaine reliant Lyon à Autun, la colline du Py. Est sans doute le plus connu des cinq climats de l’AOC. Deux élevages possibles : en cuve clas...
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Nouveaux jus de Fruits, exceptionnels, naturels… Les Vergers du Luberon !!! | Le Ménerbien
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. Le Pur Jus de cerises… Bon pour dormir, mais bon aussi pour traiter la « Goutte ». DOMAINE DES CANCELADES – MENERBES – LUBERON →. Nouveaux jus de Fruits, exceptionnels, naturels… Les Vergers du Luberon! Une idée, l’envie de la partager, et voilà, nous y sommes parvenus, non sans mal…. Profiter de ce que la nature nous offre et le mettre en bouteilles…. Beaucoup ont aimé, adoré le pur jus de cerises, beaucoup vont aimer, adorer le pur jus de :. Il empêch...
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janvier | 2013 | Le Ménerbien
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. Archives Mensuelles: janvier 2013. L’idée m’est venue de faire un liste des cépages les plus utilisés dans le Luberon. Pourquoi cette liste? En allant proposer « mes vins » dans les restaurants, je me suis rendu compte que certains cépages étaient méconnus, voire inconnus des professionnels. 1 ) LE MARSELAN. Le Marselan est un cépage issu du croisement entre le Cabernet Sauvignon et le Grenache Noir. Il est « né » en 1961. Les vignes du Domaine ont 7 ans.
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. C’était il y a quelques années, j’ai fait ce rêve… Je me voyais sur un marché, derrière mon étal. Il y avait une banderole où était inscrit ceci : LE MENERBIEN! Ménerbes, mais aussi ses voisines : Bonnieux, Lacoste, Oppède, Maubec, Robion, Les Taillades, Goult, Gordes, Murs, Roussillon, Lourmarin. Tant de sites à voir et visiter! Amoureux de mon village mais amoureux de la vie, des gens, des beaux paysages qui nous ont été offerts par notre belle Terre.
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novembre | 2012 | Le Ménerbien
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. Archives Mensuelles: novembre 2012. Comment fait on un Beaujolais Nouveau? La qualité du vin dépend du soin qu’apporte son vigneron à la culture de ses ceps. Surtout que ce dernier ne ménage pas ses efforts tout au long de l’année, quand on connait la densité de plantation ici dans le Beaujolais : 6000 pieds / hectare. Revenons à nos moutons et reprenons notre fil :. Voyons à présent la vinification du beaujolais Nouveau :. Mais au mois de Novembre, le ...
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LE PUR JUS DE CERISES…. On en parle sur France 2 | Le Ménerbien
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. LES VERTUS DU JUS DE POMME. Le Pur Jus de cerises… Bon pour dormir, mais bon aussi pour traiter la « Goutte » →. LE PUR JUS DE CERISES…. On en parle sur France 2. Je ne résiste pas à l’envie qui est la mienne de vous parler d’une chose qui n’arrive pas tous les jours. J’ai eu la chance d’être sélectionné pour participer au jeu : Tout Le Monde Veut Prendre Sa Place, présenté par Nagui, sur France 2. Le lien de l’article sur les vertus :. Le site, vendred...
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août | 2012 | Le Ménerbien
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. Archives Mensuelles: août 2012. Les Bouteilles, leur contenance, leur nom (Balthazar, Melchior, Mathusalem, etc.). Souvent, nous nous posons la question…. Le Magnum ok, mais les autres bouteilles? Toutes portent des noms tirés de la Bible, et chaque fois, chacun d’entre nous se demande « combien de litres fait un Mathusalem? Raquo;, ou bien quelle est la plus grande de toutes? Voilà en quelques lignes la réponse à toutes vos questions…. Un des trois Roi...
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mai | 2013 | Le Ménerbien
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. Archives Mensuelles: mai 2013. LES VERTUS DU JUS DE POMME. Les vitamines et bienfaits. La pomme est non seulement diurétique, laxative mais aide également à l’élimination des sucres dans le sang et du cholestérol. Véritable booster musculaire, la pomme agit efficacement sur nos fibres nerveuses et lutte aussi contre l’hypertension artérielle. Comme le raisin, la pomme est l’un des fruits qui apportent les plus de bienfaits à l’organisme. La pomme contie...
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septembre | 2012 | Le Ménerbien
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. Archives Mensuelles: septembre 2012. UN DES MEILLEURS CHAMPAGNES DE FRANCE DONC DU MONDE… MARIE DEMETS. Un Champagne qui perpétue la tradition. Sans faire de bruit, cette maison engrange chaque année les récompenses. Particulièrement lors des Vinalies Internationales, où depuis des années, le Champagne Marie Demets est récompensé, et fait partie du « gratin », c’est à dire des 81 meilleurs Champagnes de France. En voici les différentes cuvées :. Assembl...
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octobre | 2012 | Le Ménerbien
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Aller au contenu principal. Ménerbes, son histoire. Archives Mensuelles: octobre 2012. Le Pur Jus de Cerises Bio – Excellent pour lutter contre les troubles du sommeil. LE PUR JUS DE CERISES…. Au départ… Il est délicieux à boire… Juste fermer les yeux et retrouver le goût inimitable de la cerise fraîchement cueillie…. Et puis… apprendre par hasard que la cerise a des vertus médicinales insoupçonnées… Alors… Que faire…? Ou bien, cela est extrêmement inquiétant aussi, le moindre petit « bobo » ...Selon une...