2005年，穀研所前副董事長徐華強先生與台北市糕餅商業同業公會廖本蒼理事長有感於國內烘焙業一直無法與世界接軌,為鼓勵國內師父參加國際比賽，乃登高一呼結合了國內產、官、學，包含烘焙行業同業公會及工會、政府主管技職機構及職訓單位、烘焙教學學校、烘焙相關產業，成立 台灣區烘焙競賽委員會 . 服務時間 周一 周五，早上0900 - 1700. 2012 UIPCG 青年盃錦標賽，台灣代表選手魏嘉佑奪得第五名 本次大賽名次為 第一名日本, 第二次瑞士、德國, 第三名德國(德國本次共派出2隊參賽), 第五名台灣. 捷報-2012 IBA CUP Pastry 台灣代表隊勇奪銀牌.
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2005年，穀研所前副董事長徐華強先生與台北市糕餅商業同業公會廖本蒼理事長有感於國內烘焙業一直無法與世界接軌,為鼓勵國內師父參加國際比賽，乃登高一呼結合了國內產、官、學，包含烘焙行業同業公會及工會、政府主管技職機構及職訓單位、烘焙教學學校、烘焙相關產業，成立 台灣區烘焙競賽委員會 . 服務時間 周一 周五，早上0900 - 1700. 2012 UIPCG 青年盃錦標賽，台灣代表選手魏嘉佑奪得第五名 本次大賽名次為 第一名日本, 第二次瑞士、德國, 第三名德國(德國本次共派出2隊參賽), 第五名台灣. 捷報-2012 IBA CUP Pastry 台灣代表隊勇奪銀牌.
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2005年，穀研所前副董事長徐華強先生與台北市糕餅商業同業公會廖本蒼理事長有感於國內烘焙業一直無法與世界接軌,為鼓勵國內師父參加國際比賽，乃登高一呼結合了國內產、官、學，包含烘焙行業同業公會及工會、政府主管技職機構及職訓單位、烘焙教學學校、烘焙相關產業，成立 台灣區烘焙競賽委員會 . 服務時間 周一 周五，早上0900 - 1700.
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2005年，穀研所前副董事長徐華強先生與台北市糕餅商業同業公會廖本蒼理事長有感於國內烘焙業一直無法與世界接軌,為鼓勵國內師父參加國際比賽，乃登高一呼結合了國內產、官、學，包含烘焙行業同業公會及工會、政府主管技職機構及職訓單位、烘焙教學學校、烘焙相關產業，成立 台灣區烘焙競賽委員會 . 服務時間 周一 周五，早上0900 - 1700.
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2005年，穀研所前副董事長徐華強先生與台北市糕餅商業同業公會廖本蒼理事長有感於國內烘焙業一直無法與世界接軌,為鼓勵國內師父參加國際比賽，乃登高一呼結合了國內產、官、學，包含烘焙行業同業公會及工會、政府主管技職機構及職訓單位、烘焙教學學校、烘焙相關產業，成立 台灣區烘焙競賽委員會 . 服務時間 周一 周五，早上0900 - 1700.
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2005年，穀研所前副董事長徐華強先生與台北市糕餅商業同業公會廖本蒼理事長有感於國內烘焙業一直無法與世界接軌,為鼓勵國內師父參加國際比賽，乃登高一呼結合了國內產、官、學，包含烘焙行業同業公會及工會、政府主管技職機構及職訓單位、烘焙教學學校、烘焙相關產業，成立 台灣區烘焙競賽委員會 . 服務時間 周一 周五，早上0900 - 1700. 週二, 20 十一月 2012 16:20. 捷報-2012 IBA CUP Pastry 台灣代表隊勇奪銀牌. 2012 UIPCG 青年盃錦標賽，台灣代表選手魏嘉佑奪得第五名 本次大賽名次為 第一名日本, 第二次瑞士、德國, 第三名德國(德國本次共派出2隊參賽), 第五名台灣 ».
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台灣烘焙競賽委員會 | 官方網站 - 2012 UIPCG 選手載譽歸國接機
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台灣烘焙競賽委員會 | 官方網站 - 2014世界盃麵包大賽-台灣代表選拔賽Q&A
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台灣烘焙競賽委員會 | 官方網站 - 101年度烘焙競賽委員會委員會議
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台灣烘焙競賽委員會 | 官方網站 - 2014世界盃麵包大賽-台灣代表選拔賽
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