powiekibodhidharmy.wordpress.com
Darjeeling FF Badamtam Organic – Powieki Bodhidharmy
https://powiekibodhidharmy.wordpress.com/2016/12/28/darjeeling-ff-badamtam-organi
Darjeeling FF Badamtam Organic. Darjeeling to region i miasto w północno-wschodnich Indiach, który słynie ze wspaniałych ogrodów botanicznych, szlaków dla zdobywców Himalajów, a także z ogrodów herbacianych i produkcji herbaty, uznawanej za jedną z najlepszych na świecie. Darjeelingów w tym roku było sporo na rynku. Jedną z nich jest herbata pochodząca z plantacji Badamtam, która leży na północ od miasta. Producent deklaruje, że herbata jest organiczna. Sprawdźmy. Liście: poszarpane z kawałkami łodyg.
powiekibodhidharmy.wordpress.com
Herbata Matcha – Powieki Bodhidharmy
https://powiekibodhidharmy.wordpress.com/2016/12/11/herbata-matcha
W Internecie dostępnych jest wiele poradników o zaletach Matchy, a także o jej przyrządzaniu. Nie może zabraknąć krótkiego przewodnika również na tym blogu. Do przyrządzenia Matchy potrzebna będzie przede wszystkim sama herbata sproszkowana. Im wyższy gatunek/klasa tym lepsza. Używana przeze mnie Matcha zakupiona została w firmie Moya Matcha. Producent wyróżnia kilka klas Matchy: kulinarną, codzienną, tradycyjną oraz luksusową. Poza herbatą potrzebne będą:. Matchawan zwany też chawanem. Bardzo smaczny ko...
powiekibodhidharmy.wordpress.com
Bai Hao Oolong – Powieki Bodhidharmy
https://powiekibodhidharmy.wordpress.com/2016/11/27/bai-hao-oolong
Szczyty gór tonęły jeszcze we mgle. Drobniutkie owady obudzone ciepłem słońca rozpoczęły codzienną wędrówkę po liściach w poszukiwaniu pokarmu. Niektóre listki były już nadgryzione, inne jeszcze w całości. Z oddali coraz szybciej zbliżał się szelest. To kobiety w plecionych kapeluszach, z koszami na plecach, szybkim ruchem wprawnych dłoni zrywały liście na plantacji. Herbata z Mae Salong w prowincji Chiang Rai była w tym roku bardzo dorodna. Herbata, którą dziś piłem, dostarczona przez sklep. Smak bardzo...
cappy-bara.blogspot.com
Kapibara - Herbaciany Blog!: lipca 2015
http://cappy-bara.blogspot.com/2015_07_01_archive.html
Czwartek, 30 lipca 2015. Herbata: Jin Guan Yin. Pochodzenie: Anxi, Fujian, Chiny. Data zbioru: Maj 2015. Herbata, którą dziś wam opisuję, jest mniej oksydowanym oolongiem, pochodzącym z Anxi - ojczyzny Tie Guan Yin. Nie jest to przypadkowe, ponieważ herbata Jin Guan Yin powstała poprzez skrzyżowanie krzewów Huang Yin Gui z wspomnianą wcześniej Tie Guan Yin, tworząc przy tym wyjątkowo wybitną herbatę. Parzenie: Gaiwan - 100ml; Temp. wody - 85° C; Ilość suszu - 5 g. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij...
cappy-bara.blogspot.com
Kapibara - Herbaciany Blog!: lutego 2015
http://cappy-bara.blogspot.com/2015_02_01_archive.html
Niedziela, 22 lutego 2015. Alishan Winter 2013 Oolong. Herbata: Alishan Winter 2013 Oolong. Data zbioru: Zima 2013. Parzenie: Gaiwan - 85ml; Ilość suszu - 5 g temp. wody - 85°C. Po przesypaniu suszu do gaiwana, oddawał aromat kojarzący mi się z chrupkami kukurydzianymi, natomiast w zapachu samego naparu czuć było dodatkowo owocową słodycz. Barwa herbaty po pierwszym parzeniu była bardzo delikatna,żółto-zielona, jednak wraz z następnym parzeniem przybrała mocną, miodową barwę, utrzymującą się już przez ca...
cappy-bara.blogspot.com
Kapibara - Herbaciany Blog!: maja 2015
http://cappy-bara.blogspot.com/2015_05_01_archive.html
Niedziela, 31 maja 2015. An Ji Bai Long Ching 2015. Herbata: An Ji Bai Cha. Pochodzenie: Chiny, prowincja Zhejiang. Data zbioru: Początek Kwietnia 2015. Zapach herbaty przed zalaniem był cudowny, bardzo słodki, lekko karmelowy, kojarzył mi się z cukierkami krówkami, z lekkim dodatkiem owocowej nuty jagód. Czajniczek został wykonany przez Andrzeja Bero, którego bloga można znaleźć TUTAJ. Parzenie: Czajniczek - 100ml; Temp. wody - 70° C; Ilość suszu - 5 g. Herbata ta miała bardzo ładny, złocisty kolor, jej...
cappy-bara.blogspot.com
Kapibara - Herbaciany Blog!: sierpnia 2015
http://cappy-bara.blogspot.com/2015_08_01_archive.html
Sobota, 29 sierpnia 2015. Tai Ping Hou Kui 2015. Herbata: Tai Ping Hou Kui. Pochodzenie: Anhui, Chiny. Data zbioru: Wiosna 2015. Zielone herbaty niemal idealnie nadają się na upały, ponieważ posiadają właściwości chłodzące organizm. Na dzisiaj postanowiłem w takim razie wybrać chińską zieloną herbatę, która oprócz niesamowitego smaku posiada również bardzo interesujący wygląd - Tai Ping Hou Kui. Aromat herbaty przed zalaniem suszu jest wyjątkowo kwiatowy, słodki, z lekką nutką kwasku w tle. Warto również...
cappy-bara.blogspot.com
Kapibara - Herbaciany Blog!: czerwca 2015
http://cappy-bara.blogspot.com/2015_06_01_archive.html
Poniedziałek, 22 czerwca 2015. Zhu Ye Quing 2015. Herbata: Zhu Ye Quing. Pochodzenie: Chiny, prowincja Syczuan. Data zbioru: Okolice 25 marca 2015. Zhu Ye Quing, to chińska zielona herbata, pochodząca z prowincji Syczuan, słynącej z wybitnych zielonych herbat. Jej nazwa, tłumacząc na polski, oznacza "Zielone Liście Bambusa". Nazwa herbaty pojawiła się właśnie ze względu podobieństwa suszu do owych liści. Plantacje tej herbaty znajdują się w okolicy góry meng ding. Pierwsze parzenie było raczej nie słodki...
cappy-bara.blogspot.com
Kapibara - Herbaciany Blog!: grudnia 2014
http://cappy-bara.blogspot.com/2014_12_01_archive.html
Środa, 31 grudnia 2014. W ostatnim dniu roku 2014 postanowiłem napisać dla was, co udało mi się osiągnąć w tym roku, oczywiście patrząc na to z herbacianej perspektywy. Rok ten był dla mnie bardzo ważny. Choć herbatą zacząłem zajmować się w ok. połowie poprzedniego roku, to dopiero w tym dużo poważniej rozwinąłem się. Do najciekawszych tegorocznych wydarzeń zaliczają się na pewno:. Udało mi się skosztować dwóch bardzo ciekawych herbat - Zhong Cha Gong Si shu Pu-erh. Wu Yi Shan Shui Xian Oolong 2014.
powiekibodhidharmy.wordpress.com
Leila Black Tea – Powieki Bodhidharmy
https://powiekibodhidharmy.wordpress.com/2016/12/03/leila-black-tea
Nazwa: Leila Black Tea. Kraj pochodzenia: Adżaria w. Miejscowość / Region (prowincja): Chakvi / Adżaria (Adżarska Republika Autonomiczna w Gruzji). Liście: całe, niektóre poszarpane. Kolor herbaty: ciemnoczerwony, brunatny. Kolor liści: zgniłozielony, kasztanowy. Zapach suszu: wiśnia z nutą tytoniu. Smak bardzo wyrazisty, owocowy, z nutą śliwki, finisz krótki, ostry, warzywno-korzenny. Bardzo dobra herbata, warta zakupu. Polecam szczególnie na jesienno-zimowe dni i wieczory. Smakuje dzieciom. 3 Grudzień ...
SOCIAL ENGAGEMENT