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Cucina e dintorni
Mario Betto - info
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Dopo una laurea in giurisprudenza, per oltre 30 anni ho ricoperto diversi incarichi in grandi Aziende a Venezia e a Milano, come legale e responsabile delle relazioni esterne. Dal 2005 ho iniziato a coltivare una mia antica passione mai sopita: la Cucina che seguo ormai da quasi un decennio, all’inizio seguendo corsi di cuochi famosi, poi partecipando a convegni a ed eventi gastronomici. Acquistare ingredienti di qualità da fornitori di fiducia. Presentare piatti semplici, gustosi e soprattutto digeribili.
Mario Betto - media
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Pubblicato: 26 Novembre 2014. Mario Betto - Giudecca 482/b - 30133 Venezia - tel. 3383938718 - p.iva 06744440964.
Mario Betto - in cucina
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In evidenza la frase di Brillat- Savarin:. Prima di passare ai fornelli, è fondamentale selezionare con particolare cura, produttori e prodotti, questi ultimi di primissima scelta, con una marcata attenzione alle verdure rigorosamente di stagione, e al pesce pescato. Inoltre è importante seguire alcuni principi:. Realizzare una cucina salutare, perciò cibo leggero e saporito;. Impiegare diverse tecniche di cottura;. Esaltare il sapore originale degli alimenti;. Realizzare l'equilibrio dei contrasti;.
Mario Betto - Lezioni di cucina
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Pagina 1 di 2. La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. Le lezioni sono il risultato degli insegnamenti di cuochi famosi, della frequentazione di laboratori di cucina e della partecipazione a convegni gastronomici. Sono il frutto della mia antica passione per il cibo e dello studio dell’arte culinaria. Le lezioni sono destinate sia a coloro che non hanno mai messo piede in cucina, che non hanno mai utilizzato la padella per far saltare la past...
Mario Betto - dicono di me
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Pubblicato: 28 Novembre 2014. Mario Betto - Giudecca 482/b - 30133 Venezia - tel. 3383938718 - p.iva 06744440964.
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A tavola perdonerei chiunque, anche i miei parenti. La cucina è di per sè una scienza. Sta al cuoco farla diventare arte. Gualtiero Marchesi. La cucina, una passione mai sopita: equilibrio dei sapori, semplicità e gusto. Non esiste una buona cucina e una cucina cattiva. Esiste solo quello che piace. Ferran Adrià. Credo che sia un artista chiunque sappia fare bene una cosa; cucinare, per esempio. Andy Warhol. Pasta con melanzane e quartirolo. A tavola perdonerei chiunque, anche i miei parenti.
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Sin Tema Aparente ...
Sin Tema Aparente . La inteligencia me persigue, pero yo soy más rápido". Ver mi perfil completo. 191;Qué está pasando? Ok ok, prometí escribir y pasó un año. De repente es que estoy ocupado en lo que llamo trabajo o quizás buscando un sueño. Ahora escribo más en Twitter y Facebook que en mi libreta. No voy a cerrar esta página aún porque sé que algún día por aquí sandrán mis pensamientos de la cabeza. Se les quiere de gratis. Cómo pasa el tiempo. Hola Amigos del Mundo,. Por ahí alguien lo hará. Es una p...
Mercado Farmacêutico
O blog "Mercado Farmacêutico" visa divulgar informações importantes, assuntos polêmicos ou legislação que influenciam o varejo farmacêutico. Sábado, 27 de novembro de 2010. PERNAMBUCO: Alteração Decreto cosméticos, artigos de perfumaria, higiene pessoal ou toucador. Foi publicado hoje o Decreto 35.931, alterando o Decreto 35.677/10, no que se refere ao pagamento do ICMS Substituto sobre o estoque. Em 3110.10, de cosméticos, artigos de perfumaria, higiene pessoal ou toucador. As alteração são as seguintes:.